کد مقاله: ۹۷۰۳۰۰۱۹۲

سوپی که خوش اندامتان می‌کند (+ دستور پخت)

سوپ کرفس,تناسب اندام,سوپ کرفس و لاغری
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی سوپ را در تناسب اندام و لاغری افراد موثر دانست.

به گزارش باشگاه خبرنگاران، سوپ کرفس حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، K ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱ ، B۲ ، B۶ ، سدیم، منیزیم، آهن، پتاسیم، کلسیم، فسفر، منگنز، فیبر، روی و اسید فولیک است.

 

برای بررسی خواص سوپ کرفس و اینکه مصرف این سوپ برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.

 

مهم‌ترین خواص سوپ کرفس

حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران، درباره مهم‌ترین خواص سوپ کرفس اظهار کرد: این سوپ نقش موثری در تقویت دستگاه گوارش، تناسب اندام و لاغری افراد دارد؛ سوپ کرفس برای مبتلایان به آرتروز و روماتیسم بسیار مفید است.

 

وی درباره خواص دیگر سوپ کرفس بیان کرد: این سوپ به علت داشتن ویتامین‌های A و C موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود؛ سوپ کرفس خاصیت آنتی بیوتیکی دارد بنابراین عفونت‌های بدن را از بین می‌برد؛ این سوپ برای مبتلایان به سرماخوردگی هم مفید است.

 

عظمایی با اشاره به مفید بودن سوپ کرفس برای مبتلایان به فشار، قند و چربی خون یادآور شد: این سوپ تأثیر چشمگیری در تقویت و جوانسازی پوست و مو دارد و کبد، کلیه و مجاری ادراری را هم پاکسازی می‌کند.

 

مواد لازم برای تهیه سوپ کرفس ( پنج تا ۶ نفر)

کرفس خُرد شده                                    ۳۰۰ گرم

هویج                                                      ۲ عدد

پیاز                                                      یک تا ۲ عدد

کلم خُرد شده                                          ۱۰۰ گرم

تره فرنگی یا پیازچه                                  ۲ عدد

سیب‌زمینی                                           یک عدد

سیر                                                    چهار حبه

نمک، زردچوبه و فلفل                            به مقدار لازم

جعفری و آویشن خشک شده                  به مقدار لازم

روغن کنجد                                          به مقدار لازم

آب                                                     به مقدار لازم

جعفری تازه                                    به مقدار لازم برای تزئین

 

طرز تهیه سوپ کرفس

نخست پیاز و سیر خرد شده را تفت بدهید سپس کرفس خُرد شده را هم به آنها اضافه کنید.

 آب، سیب زمینی، کلم، هویج، تره فرنگی یا پیازچه خُرد شده را به مواد اضافه و صبر کنید تا در حرارت ملایم به خوبی بپزند و جا بیفتند.

 

 ادویه جات، جعفری و آویشن خشک شده را به سایر مواد اضافه کنید.

 روی سوپ را با برگ جعفری تازه تزئین کنید.

 

 

  • 9
  • 5
۵۰%
sarpoosh
با این خبر موافقمبا این خبر مخالفم
3.2 stars from 14 votes
همه چیز درباره
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
وب گردی
الناز حبیبی,بیوگرافی الناز حبیبی,عکس‌‌‌‌‌‌های الناز حبیبی بیوگرافی الناز حبیبی + عکس‌های دیده نشده از او

نام : الناز حبیبی

ملیت: ایران

تاریخ تولد : ۲۱ مرداد ۱۳۶۷

محل تولد : همدان 

محل زندگی : تهران

شروع فعالیت : ۱۳۷۸

ادامه
آزاده نامداری،بیوگرافی آزاده نامداری،عکس آزاده نامداری بیوگرافی آزاده نامداری + عکس خانوادگی

نام : آزاده

نام خانوادگي : نامداري

تاريخ تولد : ۱۳۶۳/۹/۹  

محل تولد : کرمانشاه

تحصيلات : کارشناسي مديريت صنعتي

زمينه فعاليت : مجري تلويزيون

ادامه
پیروز حناچی,بیوگرافی پیروز حناچی,عکس پیروز حناچی بیوگرافی پیروز حناچی شهردار تهران

نام کامل: پیروز حناچی

تاریخ تولد: سال ۱۳۴۳

محل تولد: تهران

محل تحصیل: دانشگاه تهران

حزب سیاسی: اصلاح طلب

محل سکونت: تهران

ادامه
آن ماری سلامه,بیوگرافی آن ماری سلامه,عکس آن ماری سلامه بیوگرافی آن ماری سلامه +تصاویر

نام اصلی: آن ماری سلامه

تاریخ تولد: ۱۹۹۰ 

محل تولد: روستای فاریا، کشور لبنان

مدرک تحصیلی: فوق لیسانس هنرهای نمایشی

ملیت: لبنانی

زمینه فعالیت: بازیگر

ادامه
خواکین ناوارو پرونا,فیفو,تیم فوتبال فیفا 'فیفو' چه کسی بود؟

نام : خواکین ناوارو پرونا

لقب: ناوارو - فیفو

متولد ۲-۸-۱۹۲۸ در خاوا اسپانیا

تاریخ فوت: ۰۶-۱۱-۲۰۰۲

تیم: رئال مادرید

پست:  مدافع راست

ادامه
جمشید مشایخی,بیوگرافی جمشید مشایخی,عکس جمشید مشایخی بیوگرافی جمشید مشایخی + عکس

نام اصلی: جمشید مشایخی

زمینه فعالیت: سینما و تلویزیون

تولد: ۵ آذر ۱۳۱۳

جاجرود، استان تهران

ملیت: ایرانی

سال‌های فعالیت: ۱۳۳۵ تاکنون

ادامه
علیرضا فغانی,بیوگرافی علیرضا فغانی,عکس علیرضا فغانی بیوگرافی علیرضا فغانی داور فوتبال + عکس

نام کامل: علیرضا فغانی

زاده: ۱ فروردین ۱۳۵۷

محل تولد: کاشمر، ایران

پیشه: داور فوتبال

قد: ۱۷۶ سانتیمتر

میزان تحصیلات: فوق دیپلم زبان انگلیسی

ادامه
لعیا زنگنه,بیوگرافی لعیا زنگنه,عکس های لعیا زنگنه بیوگرافی لعیا زنگنه/ عکس های لعیا زنگنه و همسرش

نام اصلی: لعیا زنگنه

زمینه فعالیت: بازیگر سینما، تئاتر و تلویزیون

تولد: ۱۳۴۴ تهران، ایران

محل زندگی: تهران

مدرک تحصیلی: کارشناسی تئاتر از دانشگاه هنر تهران

سال‌های فعالیت: ۱۳۷۱ تا کنون

ادامه
سید مجید حسینی,بیوگرافی سید مجید حسینی,عکس های سید مجید حسینی بیوگرافی سید مجید حسینی-فوتبالیست (+تصاویر)

نام کامل: سید مجید حسینی

زمینه فعالیت: فوتبالیست

تولد:  ۳۱ خرداد ۱۳۷۵

زادگاه: کرج

پست: مدافع هافبک دفاعی

قد: ۱٫۸۳ متر

ادامه
مرتضی پورعلی گنجی,بیوگرافی مرتضی پورعلی گنجی,عکس های مرتضی پورعلی گنجی بیوگرافی مرتضی پورعلی گنجی، فوتبالیست ایرانی (+تصاویر)

زمینه فعالیت: فوتبالیست

تولد: ۳۰ فروردین ۱۳۷۱

زادگاه: بابل، ایران

پست: مدافع میانی

قد: ۱٫۸۴ متر

ملیت: ایرانی

ادامه
روی پاتریسیو,بیوگرافی روی پاتریسیو,عکس روی پاتریسیو بیوگرافی روی پاتریسیو + عکس

نام کامل: روی پدرو دوس سانتوس پاتریسیو

عضو تیم ملی پرتغال

تولد: ۱۵ فوریهٔ ۱۹۸۸

زادگاه: Marrazes, پرتغال

قد: ۱٫۹۰ متر 

پست: دروازه‌بان

ادامه
برناردو سیلوا,بیوگرافی برناردو سیلوا,عکس برناردو سیلوا بیوگرافی برناردو سیلوا + عکس

نام کامل: برناردو موتا ویگا د کاروالیو سیلوا

عضو تیم ملی پرتغال

تولد: ۱۰ اوت ۱۹۹۴ 

زادگاه: لیسبون، پرتغال

قد: ۱٫۷۳ متر

پست: هافبک / وینگر

ادامه
دیگو کوستا,بیوگرافی دیگو کاستا,دیگو دا سیلوا کوستا بیوگرافی دیگو کاستا، مهاجم تیم فوتبال اسپانیا (+تصاویر)

نام کامل: دیگو دا سیلوا کوستا

بازیکن تیم ملی اسپانیا

تولد: ۷ اکتبر ۱۹۸۸

زادگاه: لاگارتو، برزیل

قد: ۱٫۸۸ متر

پست: مهاجم

ادامه
ویژه سرپوش
شاید از دست داده باشید