پنجشنبه ۰۹ فروردین ۱۴۰۳
۱۶:۵۹ - ۰۶ دي ۱۳۹۵ کد خبر: ۹۵۱۰۰۰۲۷۲
حوزه بهداشت و رفاه

ایرانی‌ها ۶ برابر استاندارد جهانی «نان» مصرف می‌کنند

اخبار پزشکی,خبرهای پزشکی,بهداشت,نان
دبیر همایش امنیت غذا، سلامت و توسعه با اشاره به اینکه مصرف لبنیات در ایران یک دوم تا یک سوم میانگین جهانی است، بر ضرورت فرهنگسازی در زمینه مصرف شیر و لبنیات تاکید کرد.

به گزارش ایسنا، شهریار دبیریان در اولین همایش تخصصی امنیت غذا، سلامت و توسعه که در مجتمع فرهنگی تلاش در حال برگزاری است با بیان اینکه امنیت غذایی به معنای دسترسی آحاد جامعه به غذای سالم و کافی است گفت: به منظور بررسی امنیت غذایی، ابتدا باید سبد غذایی خانوار را بررسی کرد.

 

وی افزود: به عنوان مثال شش برابر استاندارد جهانی نان مصرف می کنیم، اما مصرف لبنیات ایرانیان یک دوم تا یک سوم مصرف استاندارد جهانی است و اگر میانگین مصرف جهان ۱۶۰ لیتر است سرانه مصرف ما به ۸۰ لیتر می رسد و باید برای مصرف بیشتر آن فرهنگسازی کنیم.

 

دبیر همایش امنیت غذا، سلامت و توسعه با اشاره به اینکه از دو ماه گذشته مقدمات برگزاری این همایش فراهم شد اظهار کرد: سه هزار نفر ساعت کار انجام شده است و برای نخستین بار در این همایش ضمن طرح مباحث تخصصی، تئاتر آموزشی در مقوله غذا اجرا می شود.

 

وی با اشاره به مصرف شیر سنتی و فله و احتمال بروز بیماری هایی چون تب مالت و ضرورت فرهنگ سازی برای مصرف شیر پاستوریزه و صنعتی گفت: پیشنهاداتی به صنف شیر سنتی شده و حاضریم شیر خام و بهداشتی در اختیارشان قرار دهیم تا بتوانند مشتقاتی چون پنیر و ماست تولید کنند.

 

به گزارش ایسنا، نیره پیروزبخت، رییس سازمان ملی استاندارد نیز با بیان اینکه ایمنی غذایی برای ما بسیار حائز اهمیت است گفت: طبق تعریف کدکس اگر مواد غذایی مصرف شود و آسیبی به مصرف کننده وارد نکند دارای امنیت غذایی است.

 

وی افزود: سازمان های مختلفی در زمینه ایمنی غذا مشغول فعالیت هستند و شاهد هماهنگی های همه جانبه در این زمینه هستیم.

 

رییس سازمان ملی استاندارد با بیان اینکه همه کشاورزان تا صنایع درگیر زنجیره "از مزرعه تا سفره" هستند گفت: ما به عنوان نماینده ایران در مجمع کدکس، رهبری گروه خاورمیانه را برعهده گرفتیم و استانداردهای مهم منطقه‌ای را مدیریت می‌کنیم.

 

پیروزبخت به استانداردهای اجباری اقلام و صنایع مختلف اشاره کرد و گفت: تفاهم نامه هایی با وزارت بهداشت و وزارت کشاورزی داریم و در مقوله غذای حلال و آلاینده ها همکاری گسترده‌ای با وزارت کشاورزی داشتیم. دو واحد کشتارگاهی برای نخستین بار علامت استاندارد حلال را دریافت کرده‌اند.

 

وی با اشاره به نگرانی مسوولان دولتی بویژه وزیر بهداشت درباره اقلام مضر چون نمک در مواد غذایی گفت: برای کاهش این اقلام در استانداردها اقدام کردیم که گزارش آن در شورای عالی سلامت ارائه شد و همانجا استاندارد نان سنتی مطرح شد.

 

وی تاکید کرد: ما فقط به ایمنی غذا نمی‌توانیم اکتفا کنیم و اکنون بحث یکپارچگی غذا مطرح است و سه مولفه اصالت، ایمنی و کیفیت غذا را در برمی‌گیرد و باید به آن توجه ویژه شود.

 

 

 

  • 9
  • 4
۵۰%
همه چیز درباره
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
علی نصیریان بیوگرافی علی نصیریان؛ پیشکسوت صنعت بازیگری ایران

تاریخ تولد: ۱۵ بهمن ۱۳۱۳

محل تولد: تهران

حرفه: بازیگر، نویسنده و کارگردان

آغاز فعالیت: ۱۳۲۹ تاکنون

تحصیلات: دانش آموخته مدرسه تئاتر در رشته هنرپیشگی

ادامه
پاوان افسر بیوگرافی پاوان افسر بازیگر تازه کار سینما و تلویزیون ایران

تاریخ تولد: ۲۷ تیر ۱۳۶۳ 

محل تولد: تهران

حرفه: بازیگر 

آغاز فعالیت: ۱۳۹۲ تاکنون

تحصیلات: لیسانس رشته ی مدیریت بازرگانی

ادامه
امین پیل علی بیوگرافی امین پیل علی بازیکن تازه نفس فوتبال ایران

تاریخ تولد: ۱۷ دی ۱۳۸۱

محل تولد: گیلان

حرفه: فوتبالیست

پست: هافبک

تیم: تیم ملی فوتبال ایران

شماره پیراهن: ۱۵

ادامه
ابوطالب بن عبدالمطلب زندگینامه ابوطالب بن عبدالمطلب پدر امام علی (ع)

تاریخ تولد: ۳۵ پیش از عام‌الفیل

محل تولد: مکه

دیگر نام ها: عبدالمطلب، عبدالمناف، عمران

دلیل شهرت: رئیس قبیله بنی هاشم، پدر امام علی (ع)، عمو و حامی حضرت محمد (ص)

درگذشت: سال دهم بعثت

آرامگاه: مکه در گورستان ابوطالب

ادامه
رودریگو هرناندز بیوگرافی «رودریگو هرناندز»؛ ستاره ای فراتر از یک فوتبالیست | هوش و تفکر رمز موفقیت رودری

تاریخ تولد: ۲۲ ژوئن ۱۹۹۶

محل تولد: مادرید، اسپانیا

حرفه: فوتبالیست 

پست: هافبک دفاعی

باشگاه: منچسترسیتی

قد: ۱ متر ۹۱ سانتی متر

ادامه
موسی التماری بیوگرافی موسی التماری بازیکن فوتبال اردنی

تاریخ تولد: ۱۰ ژوئن ۱۹۹۷

محل تولد: امان، اردن

حرفه: فوتبالیست

باشگاه کنونی: باشگاه فوتبال مون‌پلیه فرانسه

پست: مهاجم

قد: ۱ متر ۷۶ سانتی متر

ادامه
اوسمار ویرا بیوگرافی اوسمار ویرا سرمربی تیم پرسپولیس

تاریخ تولد: ۳ ژوئیه ۱۹۷۵

محل تولد: ریو گرانده دو سول ، برزیل

حرفه: سرمربی تیم فوتبال

باشگاه کنونی: پرسپولیس

آغاز فعالیت: سال ۱۹۹۴

ادامه
اوستون ارونوف بیوگرافی اوستون ارونوف بازیکن فوتبال ازبکی در تیم های ایرانی

چکیده بیوگرافی اوستون ارونوف

نام کامل: اوستون رستم اوگلی اورونوف

تاریخ تولد: ۱۹ دسامبر ۲۰۰۰

محل تولد: نوایی، ازبکستان

حرفه: فوتبالیست

پست: هافبک تهاجمی

باشگاه کنونی: پرسپولیس

ادامه
اکرم عفیف بیوگرافی اکرم عفیف بازیکن برتر تیم ملی قطر

تاریخ تولد: ۱۸ نوامبر ۱۹۹۶

محل تولد: دوحه، قطر

حرفه: فوتبالیست

پست: وینگر

باشگاه کنونی: السد قطر

قد: ۱ متر ۷۶ سانتی متر

ادامه
ویژه سرپوش