علی اصغر ملکی در گفتگو با ایسنا ذکر کرد :ذبح گوشت زیر نظر دامپزشک صورت ميگیرد و پس از آن گوشت ۲۴ ساعت در پیش سرد قرار گرفته و درصورتی که بار میکروبی داشته باشد از بین میرود و پس از آن به مغازه ها منتقل می شود.
وی با بیان این که خوش بختانه ویروس کرونا (corona) بین انسان و دام مشترک نیست ادامه داد:اما ما به اعضای اتحادیه گوشت گوسفندی توصیه های لازم را کرده ایم. به فروشندگان گوشت توصیه کرده ایم که بهداشت فردی را رعایت کرده و تا حد امکان حین انجام کار از ماسک و دستکش استفاده کنند. همچنين از مردم نیز درخواست می کنیم که داخل مغازه ازدحام نکنند و اگر به صورت حضوری برای خرید گوشت مراجعه کردند حتما خارج از مغازه بایستند تا سفارششان آماده شود.
مدیرعامل اتحادیه گوشت گوسفندی اضافه کرد:همچنين از مغازه داران نیز درخواست کردیم که اگر امکان خرید غیرحضوری وجود دارد ، این اقدام را انجام دهند؛ یعنی مردم به قصاب گوشت موردنظر خود را سفارش دهند و قصاب نیز گوشت را برایشان بفرستد.
به گفته وی مشتریان تا جایی که ممکن است نباید وجه نقد بپردازند و برای پرداخت هزینه اقلام خریداری شده حتماً از کارت بانکی استفاده کنند.
مراکز عرضه و تولید گوشت تا ۲۹ اسفند ماه فعال است
ملکی با بیان به این که توقف صادرات گوشت گوسفند سبب شد که گوشت گوسفند در کشور باقی بماند، ذکر کرد :در یکی دو روز گذشته که مردم نگران قرنطینه (Quarantine) بودند، تقاضا برای گوشت گوسفندی بالا رفت ، ولی همانطور که مسوولان هم اعلام کردند قرنطینه اتفاق نخواهد افتاد و مشاغل مربوط به ارزاق اولیه مردم تعطیل نخواهد شد. به همین دلیل مراکز عرضه و تولید گوشت تا ۲۹ اسفند فعالیت دارند و هیچ مشکلی در زمینه تامین گوشت در بازار وجود ندارد.
- 18
- 6
