کافه توریسم > آمونیوم
آمونیوم
-
آمونیوم کلرید؛ مزه ششمی که زبان انسان توانایی تشخیص آنرا دارد!
یک مطالعه جدید نشان داده است که زبان انسان غیر از پنج مزه شامل شیرینی، شوری، تلخی، ترشی و اومامی که تاکنون تعریف شده است، آمونیوم کلرید را نیز به عنوان یک طعم اصلی تشخیص می دهد. به گزارش ایسنا به نقل از نیو اطلس، پژوهشگران مکانیسمی را کشف کرده اند که حسگرهای چشایی ما به...
-
دانستنی‌های جالب درباره افزودنی‌های وحشتناک فست‌فود
ما در جامعه‌ای زندگی می‌کنیم که بیش از موادمخدر چیز‌هایی به مراتب بدتر و در دسترس‌تر هستند که مارا تهدید می‌کنند. در میان این مواد چیز‌های بی‌شماری هستند که روزانه آن‌ها را می‌خوریم، اما هیچ‌کدام اطلاعی در این باره نداریم. غذا خوردن در حال حرکت و کاهش فعالیت‌های مفید...
