ابتلای مردم آمریکا به بیماری «سالمونلا» با مصرف پیاز قرمز

پیاز قرمز باعث شیوع یک بیماری در ۳۰ ایالت آمریکا و ابتلای ۴۰۰ نفر شد.

به گزارش جماران، شبکه تلویزیونی «سی بی اس» آمریکا اعلام‌کرد که ۴۰۰ نفر در بیش از ۳۰ ایالت به بیماری «سالمونلا» مبتلا شدند.

سازمان غذا و داروی آمریکا (وابسته به وزارت بهداشت و خدمات انسانی آمریکا) پیاز قرمز شرکت بین المللی «تومسون» که مقر آن در ایالت کالیفرنیا است و در زمینه کشت و کار پیاز قرمز فعالیت دارد را بعنوان منبع احتمالی بیماری روده ای حاد تشخیص داده است.

قرار است به علت خطر انتقال عامل بیماری همه انواع پیاز قرمز، سفید، زرد و شیرین که چه بسا در کنار مقادیر زيادي از پیاز قرمز انبار شده است و احتمالا به سالمونلا مبتلا است، جمع شود.

به گفته مرکز فدرال مبارزه و پيش‌گيري از بیماریها تا کنون ۳۹۶ مورد ابتلا به سالمونلا در آمریکا ثبت شده است و ۶۰ نفر نیز روانه بیمارستان شده اند؛ اگر چه تا کنون مورد فوتی ثبت نشده است.

این شبکه تلویزیونی تأکید کرد که در کانادا نیز شیوع این بیماری روده ای که احتمالا با آمریکا مرتبط است ثبت شده است.

به گفته سازمان جهانی بهداشت بیشتر موارد بیماری سالمونلا خفیف هستند و در بیشتر موارد بیماران بدون درمان خاصی بهبود پیدا می کنند ولی در بعضی موارد به ویژه در کودکان و بزرگسالان حاد است و میتواند جان آن ها را تهدید کند.