ته دیگ
-
طرز تهیه ته چین مرغ به دو روش آسان
ته چین مرغ یکی از مجلسی ترین غذاهای پلویی ایرانی به حساب می آید ته چین مرغ یکی از مجلسی ترین غذاهای پلویی ایرانی به حساب می آید که در مجالس و ضیافت های مهم از آن استفاده می شود. ته چین مرغ قالبی را میتوانید در مهمانی های مهم خود به صورت تکه ای بعنوان پیش غذا هم سرو کنید...
-
ته‌دیگ نخورید!
البرز یک‌کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه حرارت دیدن کربوهیدرات منجر به ایجاد ترکیب آکریلامید می‌شود، گفت: این ترکیب بسیار خطرناک و سرطان‌زا است. زهرا احدی در گفت و گو با ایسنا گفت: خوردن نان برشته و نیم سوخته، ته دیگ، چیپس و غذاهای سرخ کردنی به دلیل...
-
سرطان‌زا بودن ته‌دیگ سیب زمینی در صورت طبخ نامناسب
بازرس انجمن علمی بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایران، با اشاره به ضرورت جلوگیری از ته دیگ سیب زمینی برشته شده، گفت: ته‌دیگ سیب زمینی در صورت طبخ نامناسب سرطان‌زا می‌شود. دکتر«بهادر حاجی‌محمدی» در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به اینکه در کشور ما سه نوع ته دیگ لذیذ و پرطرفدار...
