نشاسته
-
روزه داران دیابتی مواد قندی را حذف کنند
یک متخصص تغذیه گفت: روزه داران مبتلا به دیابت باید در این ایام مواد قندی را حذف و نشاسته ها را جایگزین آن کنند. برلیانت بزرگمهر متخصص تغذیه در گفتگو با مهر، درباره تغذیه روزه داران مبتلا به فشار خون بالا توضیح داد: این افراد باید با نظر پزشک روزه بگیرند و در صورت روزه...
-
دلیل علاقه بیش از اندازه به شیرینی چیست؟
غذاهای بسته بندی شده و فرآوری شده به طور معمول از محتوای سدیمی بیشتر از آن چه فکر می کنید، برخوردار هستند. این شرایط زمانی که در رستوران غذا می خورید نیز صادق است. هرچه مقدار نمک در غذا بیشتر باشد، هوس برای خوردن غذاهای شیرین نیز بیشتر خواهد بود. به گزارش عصر ایران به نقل...
-
مواد غذایی کالری منفی: واقعی یا ساختگی؟
آیا یک ماده غذایی می تواند به انرژی بیشتری برای گوارش نسبت به میزان کالری که ارائه می کند، نیاز داشته باشد؟ به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "ام اس ان"، برای فردی که در تلاش برای کاهش وزن است، هیچ چیزی جذاب‌تر از مفهوم کالری منفی نیست. کالری منفی چیست؟...
