پنیر
-
مقایسه پنیر چدار و گودا؛هر آنچه باید بدانید؛آیا تفاوت دارند؟
در دنیای پنیرها، تنوع و تفاوت‌ها به گونه‌ای است که انتخاب بین انواع مختلف پنیر، تبدیل به یک ماجراجویی چشمگیر می‌شود. پنیر گودا و چدار، دو نمونه منحصربه‌فرد و پرطرفدار از دنیای پنیرها هستند که در طعم، بافت و خصوصیات دیگر تفاوت‌های زیادی با هم دارند. در واقع تفاوت پنیر چدار و...
-
افزایش عجیب قیمت یک قالب پنیر در یک ماه!
یک کاربر با انتشار این عکس نوشته: پنیر تولید اردیبهشت ۳۷هزار تومان، پنیر تولید تیر ۴۸ هزار تومان! به گزارش جماران، یکی از کاربران فضای مجازی یک قالب پنیر را در اردیبهشت و تیرماه را مقایسه کرده که نشان میدهد که قیمت تیرماه نسبت به اردیبهشت نزدیک به ۳۰ درصد افزایش داشته....
-
پنیر صبحانه کیلویی ۳۰۰ هزار تومان/ یک دختر جوان: آخرین بار که گوشت قرمز خریدم دو سال قبل بود
در مغازه‌های سطح شهر قیمت پنیر از ۴۰ هزار تومان شروع می‌شود تا ۳۰۰ هزار تومان هم دیده می‌شود. به گزارش اکوایران، قیمت انواع پنیر در میوه و تره‌بار هم چندان ارزان نیست. در این میادین هم کف قیمت قیمت پنیر لیقوان ممتاز در میادین ۱۵۵ هزار تومان است. پنیر لیقوان درجه یک، اما...
-
پنیر گریل‌شده با روکشی از طلا؛ گران‌ترین ساندویچ دنیا
ساندویچ پنیر گریل‌شده که با روکشی از طلای قابل خوردن آماده شده، نام گران‌ترین ساندویچ دنیا را به خود اختصاص داده است. به گزارش خبرآنلاین، به‌تازگی در رستورانی، ساندویچ پنیر گریل‌شده با روکشی از طلای خوردنی تهیه شده که با قیمت ۲۱۴دلار، نام گران‌ترین ساندویچ دنیا را به خود...
-
عجیب‌ترین ضمانت وامی که تاکنون دیده بودید!
یک بانک ایتالیایی در مقابل پرداخت وام به کشاورزان، از آنها پنیر به عنوان ضمانت بازپرداخت دریافت می‌کند! به گزارش اعتماد آنلاین، رسانه‌های عربی به نقل از روزنامه وال‌استریت ژورنال خبر دادند، کشاورزان ایتالیایی که برای دریافت وام به این بانک مراجعه می‌کنند، ملزم هستند...
-
بانکی که قطعات پنیر به عنوان ضمانت وام دریافت می‌کند!
یک بانک ایتالیایی در مقابل پرداخت وام به کشاورزان، از آنها پنیر به عنوان ضمانت بازپرداخت دریافت می‌کند! به گزارش اعتمادآنلاین، رسانه‌های عربی به نقل از روزنامه وال‌استریت ژورنال خبر دادند، کشاورزان ایتالیایی که برای دریافت وام به این بانک مراجعه می‌کنند، ملزم هستند مقادیر...
-
کشف پنیرهای ۲۶۰۰ ساله در مصر
باستان‌شناسان مصری با کاوش در گورستان باستانی «سقاره»، پنیرهای سفیدی که به بیش از دو هزار سال پیش تعلق دارند را کشف کردند. به گزارش ایسنا، باستان‌شناسانی که در گورستان باستانی «سقاره» واقع در مصر مشغول کاوش بودند، چندین تکه پنیر سفید که به دودمان بیست‌وششم مصر باستان،...
-
پرواز عجیب قیمت پنیر لیقوان/ یک صبحانه ساده چقدر هزینه دارد؟
در این خبر به بررسی انواع پنیر صبحانه با برندهای مختلف در بازار پرداختیم. قیمت پنیر در تیرماه امسال روند باثباتی را پشت سر گذاشته است. از بهار امسال و همزمان با تغییر شیوه حمایت دولت از قیمت لبنیات به شکل پرداخت مستقیم یارانه به مصرف‌کنندگان، قیمت لبنیات افزایش یافت...
-
تصاویر/ رقابت عجیب و هیجان‌انگیز پنیر غلتان در انگلیس
دیروز، پس از دو سال لغو به دلیل همه‌گیری کرونا، فستیوال پنیر غلتان بار دیگر در گلاسترشایر انگلستان برگزار شد و به سنت حداقل ۲۰۰ سال قبل ادامه داد. گروه‌هایی از مسابقه‌دهنده‌های نترس جان و دست و پا را به خطر می‌اندازند که یک حلقه هشت پوندی (۳.۵ کیلوگرمی) پنیر گلاستر را در...
-
هرج و مرج در بازار لبنیات؛ قیمت پنیر ۱۵ روزه ۲ برابر شد!
افزایش شدید قیمت کالاهای خوراکی در ماه‌های اخیر، شمار زیادی از مردم را به زیر خط فقر کشانده و سبب شکل گیری صف های متعدد برای خرید و دریافت انواع کالاها به‌ویژه مواد غذایی شده است. قیمت پنیر لبنه پگاه با تاریخ تولید ۱۳ اردیبهشت ۱۴۰۱ ، ۴۹ هزار تومان بوده که قیمت همین محصول...
-
آیا مانند گذشتگان شیر می‌نوشیم؟/ از اثر تبلیغات تا محبوبیت پنیر
دامداری‌های آمریکا در طول دوران همه‌گیری و بسته شدن هتل‌ها و رستوران‌ها بسیار ضرر کردند و میلیون‌ها لیتر شیر را بیرون ریختند. آمریکایی‌ها در ۵۰ سال گذشته کمتر شیر نوشیدند. بسیاری از مراکز تولید لبنیات در این کشور در معرض ورشکستگی هستند و بسیاری برچیده شده‌اند. برخی...
-
قیمت پنیر در ۱۵ روز ۲ برابر شد!/ پنیر لبنه پگاه ۹۸ هزار تومان
قیمت پنیر در ۱۵ روزه ۲ برابر شده است. به عنوان مثال؛ قیمت پنیر لبنه پگاه با تاریخ تولید ۱۳ اردیبهشت ۱۴۰۱؛ ۴۹ هزار تومان قیمت خورده بود اما قیمت محصول قیمت همین محصول با تاریخ تولید ۱ خرداد ۱۴۰۱ به ۹۸ هزار تومان افزایش یافته است. به گزارش دیده بان ایران، قیمت انواع...
-
جهش قیمت پنیر در میادین/ پنیر لیقوان در ۶ ماه گذشته ۲۵ هزار تومان افزایش یافت
روزنامه همشهری نوشت: نرخنامه جدید میادین میوه و تره‌بار از افزایش به نسبت شدید قیمت پنیر ظرف یک‌ماه گذشته حکایت دارد. بر این اساس، قیمت انواع پنیر سنتی از فروردین تا امروز بین ۷ تا ۱۲هزارو۵۰۰تومان در هر کیلو افزایش یافته که بیشترین رشد به پنیر لیقوان مربوط بوده است....
-
جدول | افزایش ۳۵ درصدی قیمت پنیرهای صبحانه | پنیر سنتی کیلویی ۱۶۶ هزار تومان!
پنیر از ابتدای امسال تا ۳۵درصد افزایش قیمت داشته است. به گزارش همشهری آنلاین، بعد از افزایش قیمت شیر در تیرماه امسال، کارخانه‌های لبنی قیمت محصولات غیرحمایتی خود را متناسب با این افزایش قیمت بالا بردند و انواع پنیرهای صبحانه نیز با این موج افزایش قیمت، بین ۲۵تا ۳۵درصد...
-
تصمیم دولت برای عرضه مستقیم شیر، پنیر و ماست
به گزارش روابط عمومی رئیس دفتر معاون اول رئیس جمهور با ارسال نامهای به وزیر جهاد کشاورزی نوشت، پیرو نامه انجمن صنایع لبنی در خصوص «فراهم شدن امکان توزیع عرضه مستقیم سه محصول لبنی (شیر، پنیر و ماست) و یا قرار دادن در سبد معیشت» معاون اول رئیس جمهور خواستار اقدام لازم در این...
-
نامه مخبر به وزیر کشاورزی: ۳ محصول شیر، ماست و پنیر به طور مستقیم به مردم عرضه شود
با موافقت معاون اول رئیس جمهور، سه محصول لبنی پرمصرف شیر، پنیر و ماست با کمک دولت به صورت مستقیم عرضه و به دست مردم می رسد. به گزارش تسنیم، رئیس دفتر معاون اول رئیس جمهور با ارسال نامه ای به وزیر جهاد کشاورزی نوشت، پیرو نامه انجمن صنایع لبنی در خصوص «فراهم شدن امکان توزیع...
-
معاون سازمان حمایت: کاهش قیمت ۱۰ درصدی در خصوص پنیر اجرایی شد
معاون سازمان حمایت گفت: کاهش ۱۰ درصدی قیمت ۳ قلم کالای پرمصرف لبنی فعلا در مورد پنیر اجرا شده و به بازار آمده است. به گزارش باشگاه خبرنگاران، "نوده فراهانی" رئیس اتاق اصناف تهران در برنامه تیتر امشب تصریح کرد: ما حلقه آخر زنجیره تولید تا فروش هستیم و مردم، گرانی را از چشم...
-
آنچه از آن به‌عنوان کاهش ۱۰درصدی قیمت لبنیات یاد می‌شود، در واقع افزایش و آزادسازی قیمت است
مسئله‌ای که از آن به‌عنوان کاهش ۱۰درصدی قیمت لبنیات یاد می‌شود در واقع افزایش نرخ مصوب ۳ محصول لبنی پرمصرف و آزادسازی قیمت دیگر محصولات است. به گزارش تسنیم، وزیر جهاد کشاورزی با اعلام خبری اعلام کرد که قیمت لبنیات ۱۰ درصد از روز شنبه کاهش می‌یابد، اما به‌فاصله کمی سخنگوی...
-
جزئیات افزایش قیمت ۶ محصول لبنی در شهریور/ برنج ایرانی بالاخره ارزان شد
در ماه گذشته شش محصول لبنی روند افزایشی قیمت را طی کرده و بین ۶۱ تا بیش از ۱۰۷ درصد گران شده‌اند که بالاترین میزان افزایش قیمت مربوط به کره بوده است. به گزارش ایسنا، افزایش قیمت لبنیات در ماه‌های اخیر در شرایطی ثبت شد که بعد از اما و اگرهای بسیار طی روزهای گذشته انجمن...
-
لبنیات از فردا ۱۰ درصد ارزان می‌شود/ ناتوانی مردم در خرید لبنیات
وزیر جهاد کشاورزی از کاهش ۱۰ درصدی قیمت سه محصول اصلی شیر، پنیر و ماست از شنبه آینده خبر داد. به گزارش تسنیم، سیدجواد ساداتی نژاد گفت: از شنبه، کاهش ۱۰ درصدی قیمت در سه محصول اصلی شیر و پنیر و ماست عملیاتی خواهد شد. وزیر جهاد کشاورزی افزود: همچنین از هفته آینده...
-
هر کیلو پنیرِ باز ۵۰ هزار تومان شد
دبیر اتحادیه بنکداران و عمده فروشان مواد غذایی از افزایش ۳۸ درصدی نرخ پنیر خبرداد و خاطرنشان کرد:حدود ۲۵ میلیون خانوار صبحانه پنیر مصرف می کنند، قیمت پنیر ۴۰۰ گرمی ۱۴ هزار و ۵۰۰ تومان بود اما اخیراً نرخ ۲۰ هزار تومانی روی آن نوشته است؛ یعنی ۳۸ درصد افزایش قیمت. همینطور نرخ...
-
افزایش ۳۸درصدی قیمت پنیر / قیمت پنیر در بسته بندی های ۴۰۰ گرمی به ۲۰ هزار تومان رسید
پنیر مشمول قیمت گذاری تثبیتی است و تولید کنندگان بدون مجوز سازمان حمایت اجازه هیچگونه افزایش قیمتی را ندارند. دبیر اتحادیه بنکداران و عمده فروشان مواد غذایی اعلام کرد:با افزایش ۳۸ درصدی نرخ پنیر، قیمت پنیر در بسته بندی های ۴۰۰ گرمی به ۲۰ هزار تومان رسیده است. قاسم علی...
-
بازار لبنیات در تب و تاب گرانی‌های بیشتر/ ارزان ترین شیر: ۱۲ هزار تومان
مشاهدات میدانی نشان میدهد رشد ۴۰ درصدی قیمت بعضی از اقلام لبنی، از بیم موج گرانی‌های تازه، تقاضا برای خرید لبنیات را افزایش داده است. به گزارش همشهری، در ۲ هفته گذشته بازار لبنیات روزهای آشفته‌ای را پشت سر گذاشته است. افزایش ۴۰درصدی قیمت بعضی از اقلام لبنی که به ثبت قیمت...
-
این پنیر در آینده به مبارزه با سرطان کمک می‌کند
دانشمندان در حال تلاش برای تولید پنیری هستند که میتواند با سرطان مقابله کند. به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از روزنامه" الدستور"، دانشمندان دانشگاه فدرال اورال در حال تولید پنیری با مشخصات خاص هستند که به جلوگیری از سرطان (cancer) کمک می کند. این محققان توضیح...
-
پنیرهای گرانقیمت به جای وثیقه وام بانکی
اگر فکر کردید بانک‌ها فقط محل نگهداری اسکانس، طلا و سنگ‌های قیمتی هست سخت در اشتباه هستید. در ایتالیا بانکی به نام امیلیانو وجود دارد که محل نگهداری پنیرهایی به ارزش ٢٠٠ میلیون دلار است. بانک این پنیرها را به عنوان وثیقه وام‌های پرداختی نگه می‌دارد...
-
«کاسو مارزو» خطرناک‌ترین پنیر دنیا
پنیر کاسو مارزو در سال ۲۰۰۹ عنوان خطرناک‌ترین پنیر دنیا را در رکوردهای گینس ثبت کرد. به گزارش همشهری آنلاین، پنیر کاسو مارزو در ساردینیا یافت می‌شود. جزیره ساردینیای ایتالیا در میان آب‌های تیرنی واقع شده است. اطراف این جزیره با ۱۸۴۹ کیلومتر از کناره‌ی سواحل شن سفید احاطه...
-
اصول تغذیه‌ای در هنگام خانه‌نشینی کرونایی
درصورتی که نزدیک ظهر احساس ضعف دارید، یکی از بهترین میان وعده ها مخلوطی از یک لیوان شیر همراه با پنیر سفید و کمی دارچین است و به دلیل پروتئینهای پنیر به حس سیری کمک می کند و دارچین نیز در تنظیم قند خون نقش دارد. یک کارشناس تغذیه روز سه شنبه در گفتگو با ایرنا با تأکید با...
-
پنیرهایی که خطر ابتلا به سرطان پستان را افزایش می‌دهند
بنابر مطالعات جدید مصرف مقدار زیاد پنیر "چدار" و پنیر خامه‌ای میتواند خطر ابتلا به سرطان پستان را افزایش دهد. به گزارش ایسنا، محققان با بیان اینکه مصرف زیاد پنیر چدار و پنیر خامه‌ای در بروز سرطان پستان موثر است اظهار داشتند: مصرف ماست خطر ابتلا به این نوع سرطان را کاهش...
-
گران‌ترین پنیر دنیا
مزرعه‌ای در سوئد وجود دارد که در سال فقط ۳۰۰ کیلوگرم پنیر از شیر گوزن تولید می‌کند. این نوع پنیر بالاترین میزان پروتئین را دارد و دارای بافتی صاف و طعمی اسیدی است. این پنیر با نام «موس» از شیر سه گوزن شمالی به نامهای «گولان، جونو و هالگا» درست می‌شود که توسط مادرشان رها...
-
ویدئو/طرز تهیه پنیر خوشمزه خانگی
پَنیر یکی از گونه‌های لبنیات است که بطور گسترده‌ای در صدها نوع مختلف از شیر تهیه می‌شود. پنیر را از دَلَمَه‌شدن شیر، معمولاً شیر گاو، گاومیش، شتر٬بز و گوسفند تهیه می‌کنند. شیر از طریق کشت باکتری‌ها ترش (اسیدی) می‌شود. سپس با اضافه شدن آنزیم مایه پنیر یا یک جایگزین (مانند اسید...
