مواد غذایی
-
فلافل هم لاکچری شد/ افت ۲۰ تا ۳۰ درصدی فروش غذاهای رستورانی
رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس خاطر نشان کرد: عدم استقبال از غذای رستورانی بعد از شیوع بیماری کرونا آغاز، تورم موجود و افزایش نرخ غذاهای رستورانی موجب کاهش ۲۰ تا ۳۰ درصدی تقاضا شده است. به گزارش ایلنا، علی اصغر میرابراهیمی با اشاره به افزایش نرخ کالاهای اساسی و...
-
بروز بیماری های التهابی در افرادی که غذاهای رنگی مصرف می‌کنند
محققان کانادایی می گویند که رنگ های غذایی رایج موجب بروز بیماری های التهابی روده می شوند. محققان با استفاده از مدل های حیوانی آزمایشی دریافتند که قرار گرفتن مداوم در معرض Allura Red AC به سلامت روده آسیب می رساند و باعث التهاب می شود. به گزارش مهر به نقل از ساینس...
-
افزایش سطح استرس با مصرف بیش از حد نمک و مواد غذایی شور
میزان نمک توصیه شده برای بزرگسالان کمتر از شش گرم در روز است، اما اکثر افراد به طور منظم روانه حدود ۹ گرم نمک می خورند. مصرف بیش از حد نمک و مواد غذایی شور سطح استرس را افزایش می دهد. به گزارش ایسنا، نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که رژیم غذایی حاوی مقدار زيادي...
-
تاثیر مصرف غذاهای شیرین بر روی میکروبیوم دهانی زنان در دوران پس از یائسگی
مصرف غذاهای شیرین بر روی میکروبیوم دهانی زنان در دوران پس از یائسگی تاثیرگذار است. یک تحقیق جدید درباره زنان در دوران پس از یائسگی حاکی از ارتباط بین غذاهای پرمصرف با تنوع و ترکیب باکتری های دهانی است. به گزارش ایرنا به نقل از هندوستان تایمز، دانشمندان دانشگاه «...
-
تاثیر منفی فست فود بر سلامتی افراد مبتلا به دیابت
محققان می گویند که مصرف فست فود بر سلامتی افراد مبتلا به دیابت تاثیرگذار است. افراد مبتلا به دیابت برای مدیریت سطح قند خون باید از یک رژیم غذایی سالم پیروی کنند. فست فودها اغلب بسیار فرآوری شده هستند و این وضعیت میتواند تأثير منفی بر سلامتی بگذارد. به گزارش ایسنا...
-
مقام وزارت جهاد کشاورزی: تورم مواد غذایی ایران بالای ۳۰ درصد است
رئیس موسسه پژوهش‌های برنامه‌ریزی اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی وزارت جهاد کشاورزی گفت: اکثر کشورهای دنیا با تورم غذایی هشت تا ۳۰ درصد مواجهند. در حال حاضر تورم مواد غذایی ایران بالای ۳۰ درصد است. به گزارش ایسنا، "علی کیانی راد" امروز ۲۴ مهر در نشست هم‌اندیشی نقش...
-
چرا غذاها در هواپیما طعم خوشایندی ندارند؟!
اجازه بدهید به این سؤال به صورت مشروح و با ذکر مقدمه پاسخ بدهم: زمانی که پروازهای تجاری طولانی مرسوم شدند و هواپیماهای مسافربری توانستند برای اولین بار مسافران را از این سو به آن سوی اقیانوس ببرند، پروازها حدودا ۲۰ ساعت تمام طول می‌کشیدند. در این زمان زیاد، مسافرها هیچ...
-
اگر قصد دارید طعم شیرین مادر شدن را بچشید، بخوانید/ راهکارهایی برای رفع افسردگی پس از زایمان
خانم‌هادر طول دوران بارداری باید درباره بسیاری از مسائل و مراقبت‌های این دوران اطلاع داشته باشند. به گزارش باشگاه خبرنگاران، دوران بارداری برهه‌ای شیرین و جذاب و تجربه‌ای متفاوت برای خانمهاست؛ حسی شیرین که به آنها کمک می‌کند تا بتوانند راحت‌تر این ۹ ماه را سپری کنند...
-
هجوم عراقی‌ها به مرز شلمچه برای خرید مواد غذایی ارزان قیمت ایران
کم تدبیری سه وزارت جهادکشاورزی، صمت و اقتصاد در قیمتگذاری فروش مواد غذایی برای خارجی‌ها (در نظر گیری عوارض صادراتی و عوارض بهره مندی تولید کالا و خدمات از یارانه‌های گوناگون نظیر مواد اولیه، انرژی، کارگر و غیره)، باعث جارجوب کردن بازار مواد غذایی دو شهر آبادان و خرمشهر و محرومیت...
-
دلایل اصلی شکست رژیم‌های لاغری چیست؟
وقتی از آنچه می خورید آگاه باشید، میتوانید این ارتباط مغز و بدن را ایجاد کنید که سیر و راضی هستید. کاهش وزن همیشه یک معادله ساده نیست. عوامل دیگری، چه داخلی و چه خارجی، امکان دارد مانع از رسیدن شما به هدفتان شوند. در این جا برخی از موانع رایج کاهش وزن و نحوه غلبه...
-
تصاویر/ اطعام ۱۴ هزار نفری ضیافت علوی در اهواز
همزمان با عید غدیر خم و برای دهمین سال ۱۴ هزار غذای متبرک پخت و میان نیازمندان و محبان امام علی(ع) توزیع می‌شود. به گفته دبیر طرح ضیافت علوی اهواز، از صبح روز عید غدیر خم کار توزیع این غذای متبرک در میان آسایشگاه‌ها، مراکز خیریه، نیازمندان و ... آغاز گردید...
-
تردستی با خوراکی‌ها
از چند مشت نخود و لوبیای سفتِ بیمزه و یک ظرف سبزیِ خام بهعلاوه یک پارچ آب و کمی روغن و ادویه، یک کاسه آش داغ لذیذ ساختن، چه چیزی از تبدیل مس به طلا کم دارد؟ اگر منصف باشیم، هیچ! اگر هم گرسنه باشیم که اتفاقا اولی به دومی ارجح است؛ مگر اینکه معدهمان با هضم طلا مشکلی...
-
غذاهای تند برای سلامتی ضرر ندارند
محققان می گویند که غذاهای تند برای سلامت مضر نیستند. چالش غذای تند این روزها رایج است، اما آیا خوردن فلفل قرمز و سس های تند می تواند به بدن شما آسیب برساند. به گزارش مهر به نقل از مدیسن نت، یکی از متخصصان تغذیه مرکز پزشکی کلیولند در اوهایو پیشنهاد می کند که اگرچه...
-
کشف سیگنالی در مغز که مصرف غذا را کنترل می‌کند
در یک دستاورد جالب توجه علمی، دانشمندان موفق شدند مسیر سیگنالی در مغز که مصرف غذا را کنترل می کند، کشف کنند. گرایش به خوردن بیش از حد غذا که به صورت عامیانه با نام پُرخوری مشهور است، یکی اختلالاتی است که با بسياري از عوارض سلامتی در ارتباط است. بر همین اساس گروهی از...
-
نگاهی به رژیم غذایی دونالد ترامپ؛ عاشق فست‌فود و مخالف الکل
دونالد ترامپ ۴۵ رئیس‌جمهور آمریکا است، اما انصافاً باید اعتراف کرد نسبت به بیشتر روسای جمهور قبلی آمریکا، ترامپ رئیس‌جمهور پرحاشیه‌تری است و روزی نیز که خبری از او را در رسانه‌ها نداشته باشیم. دونالد ترامپ ۴۵ رئیس‌جمهور آمریکا است اما انصافاً باید اعتراف کرد نسبت به...
-
آلودگی میکروبی عامل مسمومیت دانشجویان زنجان/ قرارداد پیمانکار تغذیه فسخ شد
رئیس دانشگاه تحصیلات تکمیلی علوم پایه زنجان گفت: علت مسمومیت غذایی برخی دانشجویان این دانشگاه، آلودگی میکروبی در پیش‌غذا بوده است. به گزارش ایسنا، بابک کریمی عصر امروز (۴ تیرماه) در نشست خبری با اشاره مسمومیت غذایی که هفته گذشته در دانشگاه تحصیلات تکمیلی علوم پایه زنجان...
-
عضو اتاق ایران و عراق: با پول ایران در بانک تجارت عراق فقط می‌شود مواد غذایی خرید
علی شریعتی، عضو اتاق بازرگانی مشترک ایران و عراق درباره مطالبات ارزی ایران که از دولت بغداد به بانک تجارت عراق منتقل شده، گفت با این پول می‌شود فقط مواد غذایی اصلی یعنی گندم، چایی و برنج را خرید و اجازه خرید تاسیسات نفتی، پتروشیمی و تسلیحاتی برای کشور وجود ندارد. به گزارش...
-
گوترش: جنگ اوکراین باعث افزایش قیمت مواد غذایی در ۹۴ کشور شده است
دبیرکل سازمان ملل متحد گفت که جنگ در اروپا موجب بحران جهانی غذا وافزایش بهای انرژی شده است. به گزارش فارس، دبیرکل سازمان ملل متحد چهارشنبه شب به وقت تهران گفت حمله روسیه به اوکراین باعث افزایش بحران جهانی غذا و انرژی شده است. به گزارش وبگاه «نشنال نیوز» همزمان با...
-
هشدار آمریکا به ۱۴ کشور درباره خرید غلات غارت‌شده اوکراین از روسیه
آمریکا به کشورهایی که با کمبود مواد غذایی مواجه هستند، هشدار داده که روسیه کشتی‌های خود را از غلات غارت‌شده اوکراین پر کرده و این کشتی‌ها احتمالا به سمت این کشورها در حال حرکت هستند. بر اساس گزارش نیویورک‌تایمز، در اواسط ماه مه، وزارت خارجه آمریکا به ۱۴ کشور عمدتا...
-
قابلمه هوشمند با پشتیبانی از ۱۰۰ دستور غذای آشپزهای مشهور
قابلمه هوشمند چند کاره MIJIA Smart IH شیائومی بیش از ۱۰۰ دستور غذای آشپزهای مشهور را بهمراه پشتیبانی از برنامه گوشی هوشمند ارائه می دهد. به گزارش فرارو، شیائومی به تازگی یک محصول هوشمند جدید به بازار عرضه کرده است. این محصول قابلمه هوشمند چند کاره MIJIA Smart IH نام دارد...
-
قیمت شیر در آمریکای لاتین سر به فلک کشید | راشاتودی: جنگ گندم در راه است
مشکلات لجستیکی ناشی از همه‌گیری کووید-۱۹ و هزینه‌های بالای تولید ناشی از جنگ اوکراین سبب شده است تا بعد از نان، قیمت شیر در آمریکای لاتین از جمله کشورهای کلمبیا، اکوادور و کاستاریکا سر به فلک بکشد. به گزارش ایرنا به نقل از تارنمای اسپوتنیک موندو، به گفته دپارتمان صندوق...
-
نشریه اکونومیست: فاجعه غذایی دنیا در راه است
در حالی که بحران غذایی بر جهان سایه افکنده نشریه اقتصادی اکونومیست عکس روی جلد شماره جدید خود را به "فاجعه غذا در جهان" اختصاص داده است. به گزارش تسنیم، در حالی که بحران غذایی بر جهان سایه افکنده و تولید و تجارت مواد غذایی در جهان تحت تاثیر عواملی مثل خشکسالی، تغییرات آب...
-
سازمان ملل: روسیه با بازگشایی بنادر از وقوع بحران غذا جلوگیری کند/ محصولات کشاورزی از تحریم‌های روسیه مستثنی هستند
دیوید بیسلی رئیس برنامه جهانی غذای سازمان ملل از روسیه خواست تا با بازگشایی بنادر از وقوع بحران غذا در کشورهای فقیر جلوگیری کند. به گزارش ایرنا از الجزیره، بیسلی در یک اجلاس سازمان ملل با موضوع امنیت غذا در جهان گفت: این بنادر تنها محدود به اوکراین نیست و بازگشایی آنها...
-
ابداع ربات‌هایی برای ارسال و تحویل مواد غذایی به مشتریان
شرکت تاکسی اینترنتی «اوبر» از خدمت جدید ارسال و تحویل مواد غذایی با استفاده از ربات های خودکار و چهارچرخ به در خانه مشتریان خبر داد. به گزارش ایرنا از پایگاه اطلاع رسانی روزنامه دیلی میل، اوبر اعلام‌کرد: ما با همکاری فناوری دستیار صوتی گوگل (Google Assistant) این خدمت...
-
افتتاح بیست و نهمین نمایشگاه «بازار سفر عربی»
«بازار سفر عربی» سال ۲۰۲۲ درهای خود را به روی بیست و نهمین دوره این نمایشگاه در دبی باز کرده است. این رویداد بر خاورمیانه، مرکز مالی برای سرمایه گذاری آتی گردشگری در سراسر جهان متمرکز است. در طول این رویداد چهار روزه، کارشناسان این صنعت فرصت های سرمایه گذاری منطقه...
-
کارتون/ ماکارونی هم از سفره مردم پرید!
حسین نقیب با انتشار کارتونی در صفحه اینستاگرام خود به افزایش شدید قیمت ماکارونی در بازار مواد غذایی واکنش نشان داد. ...
-
فیلم/ کمیاب شدن نان و مواد غذایی در برخی از فروشگاه‌ها و مناطق قم
کانال تلگرامی عالیجناب نوشت: قم با کمبود نان و کمیاب شدن مواد غذایی در فروشگاه‌های کوچک و بزرگ شهرستان مواجه شده است. برخی از صاحبان نانوایی‌های سطح شهر قم، از گران شدن نرخ آرد و عدم دریافت سهمیه و متعاقبا عدم پخت نان خبر داده‌اند. همچنین تصاویری در فضای مجازی...
-
افزایش ریسک ابتلا به دیابت با رژیم غذایی نامناسب
مطالعات نشان می دهد رژیم غذایی نامناسب، صرف نظر از عوامل خطر ژنتیکی، با ۳۰ درصد افزایش خطر ابتلا به دیابت مرتبط است. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، عوامل خطر ژنتیکی و کیفیت رژیم غذایی (diet) بطور مستقل با دیابت نوع ۲ مرتبط هستند. یک رژیم غذایی سالم با کاهش خطر...
-
باز شدن گذرگاه مرزی شلمچه برای واردات مواد غذایی از ایران/ دعوا برای وارد کردن مواد غذایی به بصره
کانال تلگرامی قانون نوشت: العیدانی، استاندار بصره از باز شدن گذرگاه مرزی شلمچه برای واردات مواد غذایی از جمهوری اسلامی ایران خبر داد. دعوا برای وارد کردن مواد غذایی از ایران به بصره العيدانی خطاب به معاون مدیر گمرک شلمچه: به دستورات حکومت محلی عمل کن یا استعفای خود را...
-
کشف سرنخ‌هایی از ارتباط غذا و درد در انسان
پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود موفق شده اند سرنخ هایی را در مورد ارتباط میان غذا و درد کشف کنند. به گزارش ایسنا به نقل از وب سایت رسمی "دانشگاه راچستر" (University of Rochester)، مدت هاست که مشخص شده است که بین غذا و درد ارتباط وجود دارد زیرا افراد مبتلا به درد مزمن...
