پروتئین
-
خواص گوشت بوقلمون
از آنجایی که بوقلمون در مهمانی ها و تعطیلات سرو می شود بیشتر افراد دوست دارند بدانند بوقلمون برای بدن مضر است؟ کلسترول پایینی دارد یا اینکه سرشار از چربی و کالری است؟ واقعیت این است که بوقلمون سرشار از مواد مغذی مختلفی است و می تواند یک ماده عالی برای بدن باشد. در این مقاله...
-
کشف گروه جدیدی از پروتئین‌ها برای درمان آلزایمر
درمان آلزایمر با کمک گروه جدیدی از پروتئین‌ها ممکن شد. محققان آمریکایی در بررسی جدید خود، گروهی از پروتئین ها را کشف کرده اند که با کمک آن ها میتوان از مغز دربرابر بیماری هایی مثل آلزایمر محافظت کرد. به گزارش ایسنا و به نقل از نوروساینس نیوز، محققان "مرکز علوم...
-
پژوهشگران در تلاش برای پیشگیری از ورود ویروس کرونا به سلول
پژوهشگران در تلاش برای پیشگیری از ورود کروناویروس به سلول میزبان هستند. محققان آمریکایی در بررسی جدید خود تلاش کرده اند تا راهی برای پيش‌گيري از ورود کروناویروس به سلول میزبان ارائه کنند. به گزارش ایسنا و به نقل از ساینمگ، جمعی از دانشمندان حوزه مهندسی پزشکی "...
-
این پروتئین باعث پیشرفت سرطان سینه می‌شود
محققان متوجه شدند که یک نوع پروتئین مبهم که در پیشرفت سرطان سینه نقش دارد. دانشمندان ایالت کشور استرالیا جنوبی کشف کرده اند که چطور یک پروتئین مبهم میتواند پیشرفت و رشد سرطان سینه را تسریع کند. به گزارش فارس به نقل از شینهوا، دانشمندان ایالت استرالیا جنوبی (SA...
-
رژیم غذایی «ادل» مناسب است؟/ لاغری با رژیم غذاهای سیرت
این رژیم غذایی، پروتئین سیرتوئین (sirtuin) را در بدن فعال کرده و سبب کاهش وزن (Weight Loss) می شود. انتشار خبر کاهش وزن قابل توجه ادل، خواننده بریتانیایی سبب جلب توجه عمومی به رژیم لاغری وی شده است که گفته می شود رژیم غذاهای «سیرت» نام دارد. به گزارش همشهری...
-
پروتئین تهیه شده از هسته پرتقال کاربرد دارویی دارد
پروتئین هیدرولیز شده حاصل از هسته پرتقال بعنوان دارو قابلیت کاربردی دارد. نتیجه یک پژوهش نشان می دهد که پروتئین هیدرولیز شده حاصل از هسته پرتقال میتواند در فرمولاسیون موادغذایی بعنوان افزودنی طبیعی با قابلیت آنتی اکسیدانی و نیز استفاده بعنوان دارو قابلیت کاربرد داشته باشد...
-
یک نوع پروتئین مصنوعی از کنه برای درمان کرونا ساخته شد
محققان استرالیایی معتقد هستند که پروتئین تولید شده از کنه میتواند به درمان کرونا کمک کند. کنه ها اگر چه به علت مکیدن خون انسانها حشرات محبوبی نیستند، ولی پژوهشگران موفق به تولید نوعی پروتئین مصنوعی با استفاده از کنه ها شده اند که در نجات جان انسانها مؤثر است. به...
-
مواردی که می توانند وابستگی به «کافئین» را از بین ببرند
با این که خوردن کافئین ما را برای یک روز شارژ می کند، اما در مقابل ممکن است منجر به مشکلات جانبی بسیاری از جمله سردرد، بی خوابی و بسیاری عوارض دیگر شود. به گزارش آوای سلامت به نقل ازhercampus، خبر خوب این است که بسیاری از جایگزین ها از مواد غذایی مناسب گرفته تا سبک های...
-
حسگر شیمیایی بیوالکترونیک از نانوسیم‌های پروتئینی ساخته شد
یک حسگر شیمیایی جدید با پروتئین ساخته شد. پژوهشگران دانشگاه "ماساچوست آمهرست" موفق به ساخت یک حسگر شیمیایی جدید بیوالکترونیک شده اند که برای رسیدن به حساسیت بالا از نانوسیم های پروتئینی استفاده می کند. به گزارش ایسنا و به نقل از سایتک دیلی، جمعی از محققان دانشگاه "...
-
پروتئین پیش بینی کننده ویروس کرونا شناسایی شد
پروتئین پیش بینی کننده بیماری کووید ۱۹ کشف شد. مطالعه جدید پژوهشگران نشان می دهد میزان بالای پروتئین suPAR در خون اشخاص مبتلا به کووید ۱۹ عامل پیش بینی کننده دوره شدیدتر این بیماری است. به گزارش مهر، پژوهشگران متوجه شدند وجود پروتئین suPAR( soluble urokinase...
-
جلوگیری از پیشروی کرونا در بدن با فناوری آپتامر
دانشمندان از نتیجه مثبت یک داروی تجربی سرطان (cancer) در جلوگیری از پیشروی ویروس کرونا در بدن خبر دادند. به گزارش خبرنگار حوزه فناوری گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، دانشمندان دانشگاه لوییویل با توسعه یک فن آوری مدعی شده اند که میتوانند پیشرفت ویروس کرونا (corona)...
-
شناسایی نوعی پروتئین برای تشخیص کرونا
محققان آمریکایی، نوعی آزمایش پادتن ارائه داده اند که می تواند یک پروتئین مهم مربوط به کروناویروس (Coronaviruses) را مشخص کند. به گزارش ایسنا به نقل از مدیکال اکسپرس، تا به حال چند نوع آزمایش برای شناسایی ماده ژنتیکی کروناویروس ابداع شده اند ولی این آزمایش ها فقط...
-
شیوه از بین بردن یون‌های نقره باکتری‌ها کشف شد
دانشمندان "دانشگاه آرکانزاس" آمریکا در مطالعه اخیرشان با بررسی پروتئینهای موجود در باکتری های زنده در سطح مولکولی، یک قدم به حل این معما که چطور یون های نقره باکتری ها را از بین می برند، نزدیک شدند. به گزارش ایسنا به نقل از تک اکسپلوریست، فعالیت ضد میکروبی و مکانیسم یون...
-
با کنترل فعالیت یک پروتئین، خارش بدن خود را کاهش دهید
محققان آمریکایی در بررسی جدید خود متوجه شدند که میتوان با کنترل فعالیت یک پروتئین، به خارش بدن خاتمه داد. به گزارش ایسنا و به نقل از مدیکال اکسپرس، پروتئینی که بیان آن در پوست بصورت متداول رخ می دهد، ارتباط مستقیمی با فعال شدن نورون های مربوط به خارش در پوست دارد....
-
پروتئینی برای حذف چربی از جریان خون تولید شد
اگر چه چربی ماده ای حیاتی برای تولید انرژی در بدن است، ولی چربی بی اندازه سلامت انسان را به خطر می اندازد. از همین رو پژوهشگران از نوعی پروتئین (Protein) برای حذف چربی از جریان خون بهره گرفته اند. به گزارش فارس به نقل از نیواطلس، محققان دانشگاه سینسیناتی برای حذف تری...
-
پروتئین موجود در کاهو باعث بهبود سریع شکستگی استخوان می‌شود
پژوهشگران موفق به کشف پروتئینی شده اند که در کاهو یافت می شود و نقش مهمی در ترميم و رشد عضلات و استخوان ها به خصوص در اشخاص مبتلا به دیابت دارد. به گزارش ایرنا به نقل از پایگاه خبری مدیکال نیوز، روند ترمیم و بهبود شکستگی استخوان در بیماران مبتلا به دیابت بسیار کند صورت...
-
محققان پروئینی برای بازسازی شبکه عصبی آسیب دیده کشف کردند
میلیون ها نفر در سرتاسر جهان به دلیل آسیب دیدن شبکه عصبی خود با سختی های فراوان مواجه میشوند، ولی نوعی پروتئین میتواند به حل این مشکل کمک کند. به گزارش مهر به نقل از اینترستینگ اینجینیرینگ، آسیب دیدن شبکه عصبی بدن انسان مشکلاتی مانند ناتوانی در راه رفتن را بوجود می آورد....
-
شناسایی پروتئین های جدید برای کمک به مداوای آرتروز
پژوهشگران موفق به شناسایی پروتئینهای جدیدی شده اند که میتواند جلوی پیشرفت بیماری آرتروز را در عضلات و مفصل های بدن انسان بگیرد. به گزارش فارس به نقل از نیواطلس، محققان سوئدی پروتئین هایی را شناسایی نموده اند که جلوی اختلال سیستم ایمنی بدن که باعث حمله نادرست آن به سلول...
-
پروتئین عامل متاستاز مغزی کشف شد
محققان آمریکایی در بررسی تازه خود توانستند پروتئینی را کشف کنند که میتواند امکان متاستاز مغزی را افزایش دهد. به گزارش ایسنا و به نقل از ساینس دیلی، محققان" واحد پزشکی وایل کرنل"( Weill Cornell Medicine) و" بیمارستان نیویورک- پرسبیترین"( NewYork–Presbyterian Hospital) در...
-
استفاده خوکچه خزه ای از نوعی پروتئین خاص برای حافظ از خود
پژوهشگران ميگويند نوعی موجود آبزی کوچک معروف به خرس آبی یا خوکچه خزه ای براي محافظت از خود دربرابر ماده های سمی و تشعشعات مرگبار از یک پروتئین خاص استفاده ميکند . به گزارش مهر به نقل از نیواطلس، این پروتئین خاص سبب تولید ابرهای حفاظتی ویژه ای ميشود که از دی ان ای...
-
درمان سرماخوردگی با از کارانداختن تنها یک پروتئین
با نزدیک شدن به فصل سرما نگرانی در مورد ابتلا به سرماخوردگی نیز افزایش می‌یابد و محققان روش جدیدی برای درمان این بیماری با از کار انداختن تنها یک پروتئین ابداع کرده اند. به گزارش فارس به نقل از نیواطلس، مقابله با سرماخوردگی کار دشواری است، زیرا ویروس های متعددی برای...
-
گوشت‌هایی که گوشت نیستند
جدیدترین فرآورده‌های جایگزین گوشت شامل قارچ‌های گوشتی، استیک‌های چاپ شده و کشف‌های ناسا در کنفرانس غذای خوب که در سانفرانسیسکو برگزار شد، به نمایش گذاشته شدند. به گزارش ایرنا به نقل از پایگاه خبری مدیکال اکسپرس، در این گزارش برخی از فناوری‌های قابل توجه را که در این...
-
سلول‌های معمولی هم هوشمند میشوند
محققان یک پروتئین جدید مصنوعی ساخته‌اند که شبیه یک سوییچ عمل کرده و سلول‌های عادی را به سلول‌های هوشمند تبدیل می‌کند. به گزارش ایرنا از پایگاه اینترنتی دانشگاه کالیفرنیا، سانفرانسیسکو، محققان موسسه طراحی پروتئین دانشگاه واشنگتن (IPD) و دانشگاه کالیفرنیا سانفرانسیسکو (...
-
وقتی پروتئین به موسیقی تبدیل می‌شود!
پژوهشگران دانشگاه "ام.آی.تی"، سیستمی ابداع کرده‌اند که میتواند با تبدیل مولکول‌های پروتئین به صدا، آنها را به صورت یک موسیقی ارائه دهد. به گزارش ایسنا به نقل از ام. آی. تی نیوز، پژوهشگران در بررسی مشترکی میان علم و موسیقی موفق شدند سیستمی ابداع کنند که ساختارهای مولکولی...
-
اینفوگرافی / ۷ منبع اصلی برای دریافت پروتئین
۹ آمینو اسید ضروری وجود دارد که بدن انسان قادر به سنتز آن نیست؛ بنابراین مهم است که این ۹ آمینو اسید را از برنامه غذایی در طول روز تأمین کنید. بر اساس گزارش «مجله سلامت» بهترین منابع پروتئین، تمام این ۹ آمینو اسید را دارا هستند. این مواد پروتئینی به نام پروتئینهای باارزش...
-
کشف پروتئین ابتلا به دیابت بارداری
دانشمندان آنزیمی را یافته‌اند که نقش مهمی در افزایش قندخون در زنان در دوران بارداری دارد. به گزارش مهر، دانشمندان معتقدند چهار آنزیم وجود دارد که فرآیند گرفتن انرژی از غذا توسط بدن را آغاز می‌کنند. کشف قابلیت تولید انرژی توسط این چهار کاتالیزور موسوم به هگزوکینازها...
-
شناسایی پروتئینهای موثر در گسترش سرطان پروستات
پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدیدی موفق شدند تاثیر نوعی پروتئین را بر گسترش سرطان پروستات مشخص کنند. به گزارش ایسنا و به نقل از ساینس‌دیلی، پژوهشگران دانشکده پزشکی "دانشگاه بوستون"(BUSM) دریافته‌اند که متوقف کردن نوعی پروتئین میتواند راهبرد امیدوارکننده‌ای برای...
-
۱۱ دلیل احساس گرسنگی مداوم
آیا برای شما نیز پیش آمده است که بعضی روزها بدون در نظر گرفتن این که چقدر غذا می خورید، احساس سیری و رضایت کامل در شما شکل نگرفته باشد؟ به گزارش عصر ایران، چندین محرک برای گرسنگی وجود دارند که از مواردی آشکار مانند غذا خوردن ناکافی تا مواردی پیچیده‌تر را شامل می شوند...
-
کاهش کلسترول با پروتئین سویا
مطالعات محققان بیمارستانی در تورنتو نشان می‌دهد، پروتئین سویا می تواند کلسترول بد خون را به میزان موثری کاهش دهد. به گزارش ایرنا از پایگاه خبری مدیکال اکسپرس، در حالی که سازمان غذا و داروی آمریکا در نظر داشت سویا را از فهرست موادغذایی مفید برای قلب حذف کند، محققان...
-
فایده مصرف پروتئین بیشتر برای سلامت استخوان ها
محققان در بررسی های جدید خود دریافتند رژیم غذایی سرشار از پروتئین که همراه با مصرف کافی کلسیم باشد برای سلامت افراد بزرگسال مفید و سودمند است. به گزارش مهر، «رنه ریزولی»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ژنو سوئیس، در این باره می‌گوید: «مصرف کافی پروتئین رژیمی همراه با...
