خواص قهوه بسیار زیاد و این نوشیدنی، بسیار مغذی است یکی از نوشیدنی هایی که در جوامع مختلف استفاده می شود، قهوه نام دارد. ولی میزان مصرف آن در کشورها و جوامع مختلف تفاوت معنی داری دارد. عده ای برای سلامتی خود، مصرف قهوه را مضر می دانند، ولی مثل بسیاری از خوراکی های دیگر این...
تحقیقات قبلی ارتباط بین مصرف کافئین و افزایش عملکرد ورزشی را نشان داده اند. با این حال، اطلاعات محدودی در مورد اینکه آیا کافئین توانایی بدن در چربی سوزی را افزایش می دهد، وجود دارد. به گزارش مهر به نقل از مدیکال نیوز تودی، دانشمندان با استفاده از آزمایشات درجه بندی شده در...
تحقیقات دانشمندان نشان داده که مصرف قهوه در زنان باردار میتواند در وزن نوزاد تاثیر بگذارد. به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از اسپوتنیک، زنان بارداری که قهوه می نوشند، در آینده بچه هایی با وزن و اندازه بدن کوچکتری نسبت به کسانی که از مصرف چنین نوشیدنی هایی کاملا خودداری...
هر روز ۲ میلیارد لیوان قهوه در جهان مصرف می شود. تجارت این دانه های خوش عطر تجارت بزرگی است و تهیهٔ و دم کردن قهوه های دست ساز اخیرا در دُبی بسیار باب شده است. اما طعم قهوهٔ ایده آل حاصل چیست؟ « شرکت قهوهٔ خام» در ناحیهٔ القوز دُبی واقع شده است. این مرکز تفت و...
محققان دریافتند نوشیدن روزانه هر یک فنجان قهوه اضافی با کاهش ریسک یک درصدی ابتلا به سرطان پروستات مرتبط است. به گزارش خبرنگار مهر، مطالعات نشان می دهد نوشیدن چندین فنجان قهوه در روز امکان دارد با کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات (Prostate cancer) مرتبط باشد. سرطان...
برخی متخصصین سلامت می گویند بوییدن قهوه میتواند ابزار مناسبی برای تشخیص ابتلا به بیماری کووید- ۱۹ باشد. یکی از مشکلاتی که خیلی از افراد بعد از مبتلا به بیماری کووید- ۱۹ با آن مواجه میشوند از بین رفتن حس بویایی و چشایی است. حال بعضی متخصصین سلامت می گویند اشخاص...
قهوه و چای سبز موجب افزایش طول عمر دیابتی ها می شود. تحقیقات جدید نشان می دهد افراد دیابتی که چای سبز یا قهوه زیاد می نوشند کمتر با احتمال مرگ زودهنگام رو به رو هستند. به گزارش مهر، پژوهشگران دانشگاه کیوشو ژاپن دریافتند نوشیدن چهار فنجان یا بیشتر چای سبز همراه...
۲۰ نفر بر اثر مسمومیت ناشی از مصرف قهوه راهی بیمارستان شدند. رییس مرکز اورژانس فارس اظهارکرد: به تازگی ۲۰ مورد مسمومیت با قهوه با علائم سردرد، تهوع و تشنج در استان فارس گزارش شده است. به گزارش فارس، محمدجواد مرادیان با بیان این خبر گفت: بعد از دریافت گزارش یکی از...
قهوه در پیشگیری از بروز بیماری قلبی-عروقی تاثیر دارد. نتیجه یک پژوهش حاکی از آن است که دریافت کافئین از قهوه، برخلاف چای، باعث پيشگيري از بروز بیماری قلبی - عروقی در بزرگسالان ایرانی می شود. به گزارش ایسنا، کافئین بعنوان ترکیب فعال چای و قهوه که بسیار مورد...
قهوه به دلایلی من جمله ناسالم بودن و ایجاد کمآبي در بدن، به بدی شهرت پیدا کرده است ولی هنوز هم آن قدر اعتیادآور است که نمی توان عادت به خوردن یک فنجان قهوه گرم صبحگاهی را ترک کرد. اکثر اشخاص روز خود را با یک فنجان قهوه شروع میکنند و درصورتی که شخصی هستید که صبح کار می...
بسیاری از رستوران ها تخصص ویژه ای در طرز تهیه قهوه دارند نوشیدنی قهوه مانند چای، جایگاه خاصی در انواع نوشیدنی های گرم دارد. خیلی اوقات پیش می آید هوس قهوه کرده ایم و حوصله رفتن به کافه هم نداریم؛ برترین راهکار این است که طرز تهیه قهوه را یاد بگیریم و در خانه دست بکار شویم...
موارد روزمره مانند رژیم غذایی، داروها و استرس نقشی کلیدی در بهبودی بدن ایفا می کنند. هنگامی که به اسهال مبتلا شده اید، مواد غذایی مصرفی نقش مهمی در تسریع بهبودی یا وخیمتر کردن شرایط دارند. به گزارش عصر ایران به نقل از "انسیبیآی"، در شرایطی که دوره اسهال به طور معمول...
چاقی (Obesity)، یکی از مهم ترین معضلات امروز بشر است که وضعیتی دنیا شمول پیدا کرده و بسياري را در تکاپوی پیدا کردن راهکار هایی برای رفع آن انداخته است. پژوهشگران کشور در همین رابطه، تحقیقی را انجام داده اند که در آن بر تأثیر مناسب قهوه سبز در کنار تمرین های ورزشی ترکیبی...
دانشمندان در جزیره فیجی گونه ای از مورچه کشف کرده اند که دانه قهوه می کارد و از محصول خود مراقبت می کند. این موجودات زحمت کش میلیون ها سال قبل از انسان کشاورزی می کرده اند. به گزارش مهر به نقل از دویچه وله، سوزان رنر یکی از گیاه شناسان دانشگاه لودویگ ماکسیملیان در مونیخ...
نتیجه یک بررسی تازه این را نشان میدهد ، نوشیدن قهوه میتواند ۵۰ درصد احتمال مبتلا به سرطان کبد را کاهش دهد. به گزارش فارس به نقل از دیلی میل، نتیجه یک بررسی تازه این را نشان میدهد ، نوشیدن قهوه میتواند ۵۰ درصد احتمال مبتلا به سرطان کبد را کاهش دهد. به گفته...
مطالعات نشان می دهد صبحانه موجب افزایش توانایی حل مساله و تمرکز بیشتر در فرد می شود. به گزارش آوای سلامت به نقل ازactivebeat، البته این جمله معنی آن را نمی دهد که روز خود را باید با غذاهای پر شده از قند، چربی و کربوهیدرات آغاز کنید. در اینجا بدترین گزینه های غذایی که...
گروهی از متخصصان علوم تغذیه در انگلیس با انجام آزمایشهای تازهای دریافتند که نوشیدن قهوه چربی قهوهای را تحریک میکند که میتواند عامل کلیدی در مقابله با چاقی و دیابت باشد. به گزارش ایسنا، محققان انگلیسی اظهار داشتند: این مطالعه اولین مورد بررسی انجام شده روی نمونه...
نتیجه یک بررسی تازه این را نشان میدهد که یکسری از نوشیدنیهایی موجود است که میتواند با خنثا کردن ژن هایی که بدن را در ساخت چربی کمک می کند، افزایش وزن حاصل از رژیم ناسالم را کاهش دهد. به گزارش فارس به نقل از دیلی میل، نتیجه یک بررسی جدید این را نشان میدهد که آشامیدن چهار...
پژوهش های اخیر متخصصان تغذیه در دانشگاه ایلینوی نشان ميدهد پوسته و غشای دانه قهوه خواص ضد التهابی دارد و مقاومت نسبت به انسولین را التیام می بخشد. به گزارش ایرنا به نقل از پایگاه خبری مدیکال اکسپرس، فرآوری و تولید قهوه فرآیند زمان بر و پیچیده ای است، تولیدکنندگان بعد از...
نتایج تحقیقات جدید نشان میدهد نوشیدن چای و یا قهوه چهار ساعت پیش از خواب هیچ تاثیری بر میزان خواب نخواهد داشت. به گزارش ایسنا به نقل از تلگراف، محققان آمریکایی از دانشگاه فلوریدا آتلانتیک و دانشکده پزشکی هاروارد تحقیق خود را در بین ۷۸۵ نفر به مدت ۵۱۶۴ روز انجام دادند و...
ساکنان چینچینای کلمبیا رکورد بزرگترین فنجان قهوه جهان با گنجایش نگهداری ۲۰ تُن نوشیدنی را شکستند. چینچینا یک سکونتگاه مسکونی کوهستانی است که عنوان «قلب قهوه کلمبیا» شناخته میشود. برگزارکنندگان این رویداد در پی آن هستند تا با ثبت آن در کتاب «رکوردهای جهانی گینس» اهمیت کشت...
نتایج مطالعات محققان آمریکایی نشان داد که نوشیدن یک یا دو فنجان قهوه از مسکنهایی چون ایبوپروفن در تسکین حساسیت به درد ناشی از کمبود خواب موثرتر است. بررسیهای محققان در مسیر اثبات این فرضیه نشان داد آن دسته از موشهای آزمایشگاهی که کمبود خواب دارند نسبت به درد حساس...
یک متخصص تغذیه گفت: نوشیدن چای غلیظ و قهوه بیش از حد به منظور افزایش تمرکز حواس و بیداری که اغلب در فصل امتحانات دانش آموزان و دانشجویان به مصرف آن روی می آورند، نتیجه معکوس دارد و سبب افزایش استرس، بیقراری و عدم تمرکز می شود. میرعباس رضوی روز سه شنبه در گفت و گو با...
نتایج یک مطالعه نشان می دهد قهوه به حفظ حرکت روده ها کمک کرده و در هضم نقش دارد چراکه موجب توقف رشد باکتری ها شده و حرکت ماهیچه ها را افزایش می دهد. به گزارش مهر، محققان دانشگاه تکزاس در مطالعهای به بررسی تغییرات باکتریها در زمانیکه موشها در معرض قهوه قرار گرفته...
مصرف بالای قهوه آسیبزننده است و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی - عروقی را افزایش میدهد. به گزارش عصر ایران به نقل از یورونیوز، قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنیهاست. با این حال مصرف بیش از اندازه آن برای قلب مضر است. دانشمندان همواره به دنبال یافتن پاسخ این سوال هستند که...
محققان دریافتند نوشیدن ۶ فنجان قهوه یا بیشتر در روز می تواند مضر باشد و ریسک مشکلات قلبی عروقی را تا ۲۲ درصد افزایش دهد. به گزارش مهر، طبق گزارش سازمان بهداشت جهانی، بیماری قلبی-عروقی علت اصلی مرگ در جهان است اما همچنان قابل پبشگیری است. محققان مرکز سلامت...
فشارخون تنها به ژنتیک مربوط نیست بلکه فاکتورهایی همچون سبک زندگی، رژیم غذایی، ورزش کردن مرتب و عادات خواب نیز بر این عارضه تاثیر گذارند. به گزارش ایسنا، بسیاری از افراد میدانند که رژیم غذایی سرشار از چربی، نمک و قند در کنار سبک زندگی کمتحرک بر میزان فشار خون تأثیر می...
نتایج یک مطالعه جدید که اخیرا در کنگره انجمن اروپایی اورولوژی در بارسلونا ارائه شده است حکایت از مهار سرطان پروستات از طریق نوشیدن قهوه دارد. به گزارش فارس به نقل از نیواطلس، نتایج یک مطالعه جدید که اخیرا در کنگره انجمن اروپایی اورولوژی در بارسلونا ارائه شده است حکایت...
یک شرکت برشته کاری قهوه در دبی قصد دارد ۳۰۰ کیلوگرم قهوه را به فضا و در ارتفاع ۲۰۰ کیلومتری از سطح زمین بفرستد. مدیران بخش رست این شرکت به این نتیجه رسیده اند که بهترین شرایط برای رست قهوه، در گرانش صفر و با دمای اتمسفر اتفاق می افتد. آن ها می گویند وقتی هیچ جاذبه ای...
بسیاری از مواد غذایی معمولی که جزئی از رژیم غذایی روزانه ی ما هستند و علاقه ی زیادی به خوردن آن ها داریم، در حقیقت برای سلامت دندان های ما بسیار مضر هستند. در ادامه به مواد غذایی ای می پردازیم که دندانپزشکان به خاطر ضرر زیادی که این مواد برای سلامت دهان و دندان دارند، هرگز...