جمعه ۱۰ فروردین ۱۴۰۳
۱۵:۰۶ - ۱۲ دي ۱۳۹۵ کد خبر: ۹۵۱۰۰۰۵۵۷
مشاوره پزشکی

زیاد گوشت قرمز نخورید

اخبار پزشکی,خبرهای پزشکی,مشاوره پزشکی,گوشت قرمز
‌یک فوق تخصص خون و سرطان بالغین گفت: افراط در مصرف گوشت قرمز، عامل بروز برخی سرطان‌های دستگاه گوارش به ویژه روده بزرگ است.

‌به گزارش ایسنا، دکتر مهیار منصوری اظهار کرد: سرطان، تکثیر بی‌رویه، بی‌قاعده و خارج از کنترل سلول‌های بخشی از بدن است.

 

وی با بیان اینکه سلول‌های بدن انسان دائم در حال تولید است، افزود: برخی اوقات سلول‌سازی از کنترل خارج و سلول‌هایی ساخته می‌شود که با نُرم بدن متفاوت است و رفتاری خودمختارانه دارد که به این روند سرطان گفته می‌شود و در این حالت سلول‌ها از طریق خون وارد ریه، کبد، مغز و... شده و یا به صورت مجاورت موضعی در بدن تکثیر می‌شوند.

 

منصوری اضافه کرد: ایجاد سرطان دو دلیل دارد که یکی از دلایل ذاتی و بیولوژیک بوده و فرد مستعد این‌چنین بیماری‌هایی بوده و زمینه خانوادگی برای سرطان دارد، اما دلیل دیگر محیطی است. دلایل محیطی استعداد ظهور سرطان را بالا می‌برند؛ مانند استعمال دخانیات، افرادی که به هر دلیل با مواد شیمیایی در تماس‌اند در معرض بروز سرطان هستند.

 

این هماتولوژیست و آنکولوژیست با تأکید بر اینکه خوردن زیاد برخی غذاها نظیر گوشت قرمز منجر به بروز برخی سرطان‌های دستگاه گوارش بویژه روده بزرگ می‌شود، افزود: به شهروندان توصیه می‌شود هفته‌ای دو مرتبه از گوشت قرمز استفاده کنند و بیشتر گوشت سفید را در سبد غذایی خود قرار دهند.

 

منصوری تصریح کرد: سرطان‌های روده بزرگ، معده، مری، دستگاه گوارش، غدد لنفاوی و سینه جزو سرطان‌های رایج دنیاست. تحقیقات پزشکی ثابت کرده که مصرف سیگار و زیاد در معرض تشعشعات نور خورشید قرارگرفتن، منجر به بروز سرطان می‌شود.

 

وی با اشاره به اینکه افراد بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه می‌توانند در معرض نور خورشید قرار گیرند، چراکه این مهم در تأمین ویتامین D بدن مؤثر است، گفت: کشاورزی که در معرض نور مستقیم خورشید قرار دارد، پوستش دچار آسیب شده و این می‌تواند عاملی برای بروز بیماری‌ها باشد.

 

منصوری اضافه کرد: مسائل محیطی که در روند ایجاد انواع سرطان‌ها مؤثرند شامل مصرف مواد غذایی نامناسب نظیر فست‌فودها، غذاهای آماده و کنسرو شده یا استعمال دخانیات و سیگار است.

 

این فوق تخصص خون و سرطان بالغین با تأکید بر اینکه افراد از فریز کردن غذاها برای مدت طولانی اجتناب کنند و تا حد امکان از گوشت، لبنیات و سبزیجات تازه استفاده کنند، تاکید کرد: خوردن چربی‌های اشباع شده مثل روغن‌حیوانی و روغن جامد، ریسک بیماری‌های قلبی و سرطان را بالا می‌برد.

 

وی یادآور شد: مناسب‌ترین غذاها، خام هستند؛ چرا که "پختن" به مواد غذایی صدمه می‌زند، اما چنانچه غذایی نیاز به پختن داشته باشد باید از روش‌های آب‌پز و بخارپز استفاده شود و از مصرف غذاهای سرخ شده و کبابی اجتناب شود.

 

منصوری با اشاره به اینکه تحقیقات پزشکی ثابت کرده که حتی مصرف یک نخ سیگار برای تمام عمر انسان زیانبار است، افزود: اگر فردی سیگار استعمال می‌کند نیاز است که این عادت اشتباه را ترک کند.

 

این فوق تخصص خون و سرطان بالغین تصریح کرد: انجام ورزش مستمر در پیشگیری و درمان سرطان در ارتباط است و اثرات ضد سرطانی آن ثابت شده است.

 

وی گفت: چنانچه فردی مبتلا به سرطان روده‌بزرگ باشد و حتی جراحی و شیمی‌درمانی کرده باشد، این فرد اگر شروع به ورزش کند احتمال اینکه بیماری‌اش در آینده عود کند، پایین است.

 

این هماتولوژیست و آنکولوژیست یادآور شد: به افراد توصیه می‌کنم علاوه بر استراحت کافی، ورزش مستمر و استفاده از غذاهای خام و یا آب‌پز و بخارپز را در برنامه زندگی خود قرار دهند.

 

 

 

  • 18
  • 2
۵۰%
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
علی نصیریان بیوگرافی علی نصیریان؛ پیشکسوت صنعت بازیگری ایران

تاریخ تولد: ۱۵ بهمن ۱۳۱۳

محل تولد: تهران

حرفه: بازیگر، نویسنده و کارگردان

آغاز فعالیت: ۱۳۲۹ تاکنون

تحصیلات: دانش آموخته مدرسه تئاتر در رشته هنرپیشگی

ادامه
پاوان افسر بیوگرافی پاوان افسر بازیگر تازه کار سینما و تلویزیون ایران

تاریخ تولد: ۲۷ تیر ۱۳۶۳ 

محل تولد: تهران

حرفه: بازیگر 

آغاز فعالیت: ۱۳۹۲ تاکنون

تحصیلات: لیسانس رشته ی مدیریت بازرگانی

ادامه
امین پیل علی بیوگرافی امین پیل علی بازیکن تازه نفس فوتبال ایران

تاریخ تولد: ۱۷ دی ۱۳۸۱

محل تولد: گیلان

حرفه: فوتبالیست

پست: هافبک

تیم: تیم ملی فوتبال ایران

شماره پیراهن: ۱۵

ادامه
ابوطالب بن عبدالمطلب زندگینامه ابوطالب بن عبدالمطلب پدر امام علی (ع)

تاریخ تولد: ۳۵ پیش از عام‌الفیل

محل تولد: مکه

دیگر نام ها: عبدالمطلب، عبدالمناف، عمران

دلیل شهرت: رئیس قبیله بنی هاشم، پدر امام علی (ع)، عمو و حامی حضرت محمد (ص)

درگذشت: سال دهم بعثت

آرامگاه: مکه در گورستان ابوطالب

ادامه
رودریگو هرناندز بیوگرافی «رودریگو هرناندز»؛ ستاره ای فراتر از یک فوتبالیست | هوش و تفکر رمز موفقیت رودری

تاریخ تولد: ۲۲ ژوئن ۱۹۹۶

محل تولد: مادرید، اسپانیا

حرفه: فوتبالیست 

پست: هافبک دفاعی

باشگاه: منچسترسیتی

قد: ۱ متر ۹۱ سانتی متر

ادامه
موسی التماری بیوگرافی موسی التماری بازیکن فوتبال اردنی

تاریخ تولد: ۱۰ ژوئن ۱۹۹۷

محل تولد: امان، اردن

حرفه: فوتبالیست

باشگاه کنونی: باشگاه فوتبال مون‌پلیه فرانسه

پست: مهاجم

قد: ۱ متر ۷۶ سانتی متر

ادامه
اوسمار ویرا بیوگرافی اوسمار ویرا سرمربی تیم پرسپولیس

تاریخ تولد: ۳ ژوئیه ۱۹۷۵

محل تولد: ریو گرانده دو سول ، برزیل

حرفه: سرمربی تیم فوتبال

باشگاه کنونی: پرسپولیس

آغاز فعالیت: سال ۱۹۹۴

ادامه
اوستون ارونوف بیوگرافی اوستون ارونوف بازیکن فوتبال ازبکی در تیم های ایرانی

چکیده بیوگرافی اوستون ارونوف

نام کامل: اوستون رستم اوگلی اورونوف

تاریخ تولد: ۱۹ دسامبر ۲۰۰۰

محل تولد: نوایی، ازبکستان

حرفه: فوتبالیست

پست: هافبک تهاجمی

باشگاه کنونی: پرسپولیس

ادامه
اکرم عفیف بیوگرافی اکرم عفیف بازیکن برتر تیم ملی قطر

تاریخ تولد: ۱۸ نوامبر ۱۹۹۶

محل تولد: دوحه، قطر

حرفه: فوتبالیست

پست: وینگر

باشگاه کنونی: السد قطر

قد: ۱ متر ۷۶ سانتی متر

ادامه
ویژه سرپوش