میوه ها از نظر تغذیه ای دارای ارزش بالایی هستند. میوه ها مملو از فیبر، مواد معدنی و ویتامین ها می باشند. ولی در خوردن برخی میوه ها بیشتر احتیاط کنید، قند زيادي دارند.
انبه
از جمله میوه هایی است که حاوی قند طبیعی هم هست که تا حدی ميزان قند آن بیشتر از میوه های دیگر است. به طورمثال یک انبه حاوی ۴۵ گرم قند است که مقدار زيادي است- اگر در حال کنترل وزن خود یا ميزان قند مصرفی خود هستید، انبه انتخاب مناسبی برایتان نیست. میتوانید دو برش کوچک از انبه را بخورید و بقیه آنرا برای بعد بگذارید.
گیلاس
گیلاس یک میوه شیرین است و این نشان دهنده وجود قند در آن است. یک پیمانه گیلاس دارای ۱۸ گرم قند است. اگر یک ظرف بزرگ را پر از گیلاس کنید، مطمئنا متوجه نخواهید بود چه ميزان از این میوه خورده اید؛ بنابراین قبل از شستن و آماده کردن آن به عنوان یک میان وعده ميزان آنرا با دقت بیشتری انتخاب کنید تا دقیقا بدانید چه مقدار قند مصرف کرده اید.
هنداونه
یک قاچ متوسط از این میوه تابستانی ۱۷ گرم قند دارد. هندوانه حاوی اندازه زيادي آب است و سرشار از یک ماده معدنی به نام الکترولیت electrolyte است که بدن بعد از قرار گرفتن در معرض نور خورشید برای شارژ شدن به این ماده معدنی نیاز دارد. بهتر است فقط یک یا دو قطعه از این میوه بخورید تا دچار بیماری دیابت نشوید.
انجیر
دو عدد انجیر متوسط حاوی ۱۶ گرم قند هستند. اگر در حال کنترل قند خود هستید، دو انجیر را نصف کنید و کمی پنیر بز روی آن بریزید تا یک ماده غذایی مملو از پروتئین داشته باشید. یا میتوانید مقداری از آن را در سس استفاده شده برای پخت گوشت بدون چربی، مانند گوشت مرغ از آن استفاده کنید.
گلابی
چه کسی هست که این میوه آبدار و شیرین را دوست نداشته باشد؟ به خصوص در فصل تابستان! گلابی برای سلامتی مفید است، اما در کنار آن یک گلابی متوسط ۱۷ گرم قند دارد. اگر سعی دارید مصرف قند خود را کاهش دهید، یک گلابی کامل را نخورید. بهتر است چند قطعه گلابی را با ماست کم چرب بخورید یا به سالاد خود اضافه کنید.
انگور
یک پیمانه انگور دارای حدودا ۲۳ گرم قند است. گذاشتن مقدار زیادی انگور در دهان نیز راحت است. اگر انگور ها را نصف کرده و فریز کنید، سرعت خوردنتان کمتر خواهد شد. در این حالت در فصل تابستان گرم میتوانید از خوردن آن لذت ببرید و خوردن آن نیز به این شکل کمی بیشتر طول می کشد. با این حال اگر دیابت دارید در خوردن انگور هم احتیاط کنید.
- 14
- 5