پس از حذف ارز ترجیحی و گرانسازی نرخ ارز دولتی، قیمت مرغ نیز مانند قیمت گوشت یک جهش بسیار شدید را تجربه کرد اما مردم تصمیم گرفتند که مرغ کمتری بخرند و بنا به برخی گزارشها، به دلیل کاهش تقاضا از جانب مردم، مرغ کاهش قیمت را تجربه کرد و حتی تخممرغ از دوران پرداخت ارز ترجیحی نیز ارزانتر شد.
اما اکنون بنا به برخی گزارشها، مرغداران در حال معدوم کردن و به چاه ریختن جوجهها هستند که این امر میتواند منجر به کاهش عرضه مرغ، و افزایش قیمت مجدد شود. در همین زمینه، محمدرضا صدیقپور، دبیر انجمن تولیدکنندگان جوجه یک روزه کشور، در گفتوگو با ایلنا، با اشاره به معدومسازی جوجههای یک روزه در چند وقت اخیر، گفت: «جوجه تولیدی نهایتا تا ۱۰ ساعت پس از تولد در جوجهکشی میبایست به فارمهای پرورش مرغ گوشتی منتقل شود و چنانچه طی ۲۴ ساعت جوجه یک روزه تولیدی در جوجهکشی جذب نشود، دیگر قابلیت پرورش نخواهد داشت و طبیعتا باید معدوم شود.» او همچنین با اشاره به بیتفاوتی وزارت جهاد نسبت به کاهش تولید جوجه، مطرح کرد: «در چنین شرایطی، حدس ما این است که برخی عوامل در وزارت جهاد کشاورزی میخواهد با این کارها، کشور را دوباره به واردکننده مرغ، گوشت و... تبدیل کند زیرا نسبت به تولیدکننده داخلی بیتفاوت شدهاند.»
فرزاد طلاکش، دبیرکل فدراسیون طیور ایران و دبیرکل کانون سراسری مرغ تخمگذار، در گفتوگو با «توسعه ایرانی»، به تشریح وضعیت مرغداران پس از حذف ارز ترجیحی پرداخته است.
بدهی دولت افزوده شد
دبیرکل فدراسیون طیور ایران درباره وضعیت مرغداران پس از اجرای سیاست حذف ارز ترجیحی، در اظهاراتی کنایهآمیز گفت: اگر بخواهم در یک کلمه بگویم، «فاتحه مع الصلوات»!
طلاکش افزود: اگر بخواهم از اول خط تولید وضعیت را شرح دهم، نهاده در سامانه بازارگاه موجود است ولی مرغداران توان خرید نهاده را ندارند و همین امر باعث انباشتگی نهاده در سامانه بازارگاه شده است.
او درباره بدهی دولت به مرغداران، بیان داشت: دولت بدهی ۱۰ ماهه گذشته خود را به واردکنندگان نهاده پرداخت نکرده که هیچ، امسال به رقم این بدهی نیز افزوده شده است. متاسفانه دولت برای پرداخت این بدهی هیچ فکری نکرده است و اکنون واردکنندگان به شدت طلبکارند و همین امر ممکن است وضعیت تامین نهاده را حتی از امروز بدتر هم بکند.
ضرر ۱۰۰ هزارتومانی مرغدار در هر کیلو تخممرغ
دبیرکل کانون سراسری مرغ تخمگذار درباره آسیب مرغ تخمگذار از این سیاست، اظهار کرد: تولید مرغ تخمگذار، مانند مرغ مادر، یک دوره طولانی دارد و مانند مرغ گوشتی ۴۰ تا ۵۰ روزه نیست بلکه حداقل ۱.۵ سال طول میکشد بنابراین به راحتی نمیتوان این مرغ را حذف کرد.
طلاکش ادامه داد: تولیدکنندگان مرغ تخمگذار به امید حل مشکلات در آینده، با هر زحمتی که بوده است، تولید را با نهاده آزاد ادامه دادند اما اکنون به دلیل رفتار اقتصادی مردم، تخممرغ علیرغم اینکه ارزانترین کالای پروتئینی محسوب میشود، روی دست مرغداران مانده و قیمتش به زیر ۱۰۰ هزارتومان در مرغداریها رسیده است. در صورتی که ارز نهاده از ۱۱۲ هزارتومان به ۱۳۲ هزارتومان رسیده و بهای تمام شده تخممرغ پایینتر از ۱۹۰ هزارتومان نیست بنابراین مرغدار در تخممرغ، کیلویی ۱۰۰ هزارتومان ضرر میکند که برای هیچکس قابل تحمل نیست.
او تاکید کرد: به دلیل این روند، مرغداران شروع به حذف مرغ خود کردهاند. این اخطار را بارها داده بودم که اگر مرغ تخمگذار و مرغ مادر حذف شود اما بلافاصله برای جوجهریزی در همان روز بعد حذف اقدام کنند، محصولات را، چه تخممرغ و چه جوجه یک روزه، ۶ ماه بعد در بازار خواهیم داشت.
هزینه تبدیل تخممرغ به جوجه یک روزه صرفه ندارد
این مقام صنفی درباره تاثیر این روند بر مرغ گوشتی نیز عنوان کرد: متاسفانه قیمت جوجه گوشتی به زیر ۱۰ هزارتومان رسیده است و تقریبا مجانی است. یعنی صنایع مرغ مادر حاضرند برای جلوگیری از معدوم کردن جوجهها، آن را مجانی عرضه کنند اما باز هم با تمام این شرایط، جوجهریزی انجام نمیشود زیرا سهم جوجه در قیمت تمام شده مرغ گوشتی عدد بالایی نیست و عمدتا بحث نهاده است که مرغداران پول تامین نهاده را ندارند.
طلاکش درباره خلف وعده دولت، مطرح کرد: دولت وعده داده بود پس از آزادسازی ارزی، تسهیلات در اختیار مرغداران قرار دهد اما این تسهیلات را به اعتبار تبدیل کردند و مرغداری که سالهاست جزو بزرگترین بدهکار بانکی است، هیچوقت اعتبارش در بانک تأیید نمیشود و حتی اگر تأیید هم بشود، باز باید این اعتبار را به واردکننده بدهند.
به گفته او، معدوم شدن جوجهها و ریختن آنها در چاه از تبعات حذف ارز ترجیحی است زیرا مرغ مادر روزانه یک تخم خود را میگذارد اما وقتی تولیدکننده مرغ مادر میبیند بازاری برای محصولش وجود ندارد، حاضر به هزینه برای تبدیل تخممرغ به جوجه یک روزه نیست چرا که بازاری برای جوجه وجود ندارد و تنها متحمل یک هزینه اضافی میشود.
دبیرکل فدراسیون طیور ایران افزود: اگر هم تخممرغ را جوجه نکند و آن را به صورت خوراکی بفروشد، باز هم بازاری وجود ندارد؛ الان تخممرغ خوراکی هم مصرفی ندارد چه برسد به تخم نطفهدار.
او تصریح کرد که نه برای جوجه، نه تخم نطفهدار و نه تخممرغ خوراکی بازاری وجود ندارد بنابراین مرغداران به سمت معدوم کردن جوجههای یک روزه رفتهاند.
احتمال گرانی مرغ در شب عید
طلاکش با تاکید بر اینکه مرغداران هیچ انگیزهای برای جوجهریزی ندارند، در ادامه بیان کرد: اکنون مرغ گوشتی به این دلیل در بازار هنوز قیمت هیجانی ندارد زیرا مرغی که اکنون در بازار موجودست، مربوط به جوجهریزی ۲ ماه قبل است ولی تردید نکنید که در آستانه شب عید و ماههای بعدی مصرف مردم به روال عادی برگردد، قیمت مرغ به دلیل کاهش تولید گوشت مرغ، حتما افزایش پیدا میکند.
او توضیح داد: اکنون مردم به دلیل فشار اقتصادی وارد بر سبد خرید خود، مرغ هم نمیخرند و حتی وضعیت به انباشت تخممرغ در مغازهها رسیده است که این امر برای تولید خبر بسیار بدی است. البته خوشبختانه اکنون قیمت تخممرغ برای مردم چندان بالا نیست اما ارزانی امروز به مثابه خبر بد برای یک تا دو ماه آینده است.
این مقام صنفی عنوان کرد که فاصله قیمت فروش گوشت مرغ با بهای تمام شده آن به شدت فاصله آن در تولید تخممرغ نیست ولی از آنجایی که حجم کاری بسیار بزرگتر است، همین فاصله نیز غیرقابل تحمل شده است.
پتک دولت بر سر مرغداران با واردات!
طلاکش همچنین به واردات مرغ پرداخت و گفت: بدترین خبر اکنون اینست که دولت اقدام به واردات مرغ کرده است که میتواند مانند یک پتک بزرگ بر سر مرغداران فرود بیاید.
او درباره رفتار وزارت جهاد در این میان، مطرح کرد: دولت فقط به فکر نگرانی شب عید است در صورتی که دولت باید از محل آزادسازی نرخ ارز و ریالی که به دست آورده، مرغداران را تشویق میکرد؛ یعنی به صورت قراردادی ذخایر پشتیبانی را تأمین میکرد و الان هم میتواند این کار را بکند نه که مستقیما مشغول واردات شود.
دبیرکل کانون سراسری مرغ تخمگذار درباره تبعات واردات، ادامه داد: اولا واردات به معنای این است که پول مملکت را به کشورهای خارجی میدهیم و از طرف دیگر، یک بیل به کمر مرغداران نیز میزنیم و با آنها طوری رفتار میکنیم که انگار عدم تولید آنها خیلی هم اهمیتی ندارد! البته باید هشدار داد که امکان ندارد خلا ناشی از توقف تولید داخلی با واردات پر شود. ممکن است واردات در مقطعی نیاز کوتاهمدت را پوشش دهد اما اگر تولید ضربه بخورد امکان تامین نیاز مردم با واردات وجود ندارد زیرا حجم موردنیاز ایران از مرغ و تخممرغ در دنیا وجود ندارد و اکثر کشورها تنها نیاز خود را تامین میکنند.
طلاکش تصریح کرد: اگر با ارز تالار دوم حتی ارزانترین مرغ دنیا را، که ۲ یورو است، وارد کنیم، قیمت آن در بازار داخلی به بیش از ۳۰۰ هزارتومان میرسد. بنابراین دولت یا باید دوباره ارز یارانهای به آن اختصاص دهد و یا مرغ گران وارداتی به دست مردم دهد که یک پارادوکس است!
او در پایان خاطرنشان کرد که با واردات، دولت از خود سلب مسئولیت کرده و مرغدار و دامدار را به حال خودشان، رها کرده است.
رامتین موثق
- 15
- 6
