بازار گوشت قرمز در چه وضعیتی است؟/ هر کیلوگرم گوشت گوسفندی ۹۰ هزار تومان و گوساله ۷۵ هزار تومان

منصور پوریان در گفتگو با ایلنا با بیان این که اکنون میزان عرضه گوشت قرمز به بازار در سطح مناسبی است، گفت: علاوه بر گوشت تازه داخلی شرکت پشتیبانی امور دام کشور در حال عرضه گوشت منجمد وارداتی است.

او افزود: گوشت منجمد وارداتی با قیمت مصوب عرضه می شود، ولی در بخش گوشت تازه داخلی قیمت ها باتوجه به منطقه اندکی متفاوت است.

پوریان نرخ هر کیلوگرم گوشت منجمد وارداتی را ۴۰ هزار تومان اعلام کرد.

او در مورد قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی تازه داخلی در آخرین روز سال ۹۸، خاطرنشان کرد: هر کیلوگرم دام دام زنده سبک از دامداران ۳۷ تا ۳۸ هزار تومان خریداری می شود و لاشه آن با قیمت ۷۰ هزار تومان بدست مراکز عرضه می رسد.

پوریان قیمت گوشت دام سبک برای مصرف کننده را ۸۰ تا ۹۰ هزار تومان عنوان کرد.

او اضافه کرد: این قیمت ها، قیمت متوسط کشوری است که از آغاز ماه تغییر چندانی نداشته، ولی از دیروز با افزایش نسبی قیمت گوشت قرمز به خصوص در مناطقی از پایتخت و شهرهای بزرگ روبرو شده ایم.

پوریان قیمت خرید هر کیلوگرم دام زنده سنگین از دامداران در روز پاياني سال ۹۸ را ۲۶ تا ۲۷ هزار تومان اعلام کرد و گفت: بطور متوسط هر کیلوگرم گوشت دام سنگین با قیمت ۷۰ تا ۷۵ هزار تومان بدست مصرف کننده می رسد.

رییس شورای تامین دام کشور پیش بینی کرد در آغاز سال ۹۹ شاهد کاهش قیمت گوشت قرمز باشیم.

پوریان اظهار کرد: حجم بالای گوشت منجمد وارداتی آماده عرضه که تاریخ مصرف آن رو به پایان است همراه با افزایش تولید در دامداری ها کاهش قیمت ها را برای بازار سال ۹۹ رقم خواهد زد.