عوارض جبران‌ ناپذیر نبود ید در نمک دریا

«نسرین علیزاده» در گفت‌وگو با ایسنا، افزود: متأسفانه تبلیغات ناآگاهانه و وسیع انواع نمک دریا با عنوان نمک‌های طبیعی و داشتن خواص درمانی توسط برخی افراد ناآگاه و سودجو در برخی سایت‌ها و شبکه‌های اجتماعی به‌عنوان یک تهدید جدی برای سلامت مردم است.

وی ادامه داد: عوارض جبران‌ناپذیر نبود ید در نمک دریا از یک سو  و وجود فلزات سنگین چون سرب، کادمیوم و جیوه به بروز انواع سرطان و بیماری‌های کلیوی منجر می‌شود.

مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان‌شمالی با بیان این‌که برای بالغین حدود پنج گرم نمک و کودکان دو تا۱۵ سال کمتر از ۳ گرم نمک در روز توصیه می‌شود، یادآور شد: در سبد غذایی خانوار حتماً نمک یددار تصفیه شده استفاده شود و هنگام خرید این محصول به شماره ثبت، پروانه بهره‌برداری و تاریخ تولید و انقضا توجه کنید.