به گزارش پایگاه خبری مدیکال نیوز، پژوهشگران مؤسسه ون اندل در میشیگان در مطالعه ای نقش رژیم غذایی (diet) را در حملات ام اس بررسی کردند. در این راستا نقش متیونین، نوعی اسید آمینه در واکنش التهابی ام اس (گرفتگی بافتهای گوناگون) مورد بررسی قرار گرفت. متیونین برای سلامت سیستم ایمنی اضطراری است، ولی در افرادی که به بیماری های خود ایمنی مبتلا هستند، اثر منفی دارد.
این مطالعه نشان می دهد در افراد مبتلا به اختلال های التهابی و بیماری های خود ایمنی مانند ام اس ، کاهش مصرف متیونین میتواند سلول های ایمنی دخیل در بیماری را تضعیف کرده و بیماری را خاموش کند. برخی محصولات حیوانی مثل گوشت، تخم مرغ و شیر حاوی متیونین هستند. پژوهشگران در تلاشند تا داروهایی را توسعه دهند که سوخت وساز متیونین را مورد هدف قرار دهد.
مولتیپل اسکلروزیس( MS) یک بیماری خودایمنی (Autoimmune disease) است که در آن سیستم ایمنی پاسخ غیر متعارفی به سیستم عصبی مرکزی( CNS) می دهد. سیستم عصبی مرکزی شامل مغز، نخاع و اعصاب بینایی است. در بیماری ام اس ، سیستم ایمنی به میلین حمله می کند. میلین به غلاف چربی اطراف سلول های عصبی گفته می شود. میلین اسیب دیده باعث به وجود آمدن تصلب بافت( sclerosis) می شود که نام بیماری نیز از همین واژه گرفته شده است. زمانیکه پوشش میلین یا بافت های عصبی اسیب می بینند، ارسال پیام های عصبی مختل می شود که عوارض مختلفی دارد.
ام اس پیشرونده مقدماتی، نوع عودکننده – فروکش کننده، ام اس پیشرونده ثانویه و نوع پیشرونده عودکننده اشکال مختلف این بیماری هستند و اکنون حدود ۲.۵ میلیون نفر در سراسر دنیا به ام اس مبتلا هستند.
نتایج این مطالعه در نشریه Cell Metabolism منتشر شده است.
- 19
- 5