به گزارس فارس به نقل از ناسا، سازمان هوانوردی آمريکا، سازمان ناسا تصویر امروز این آژانس از فعالیت های فضایی را به تغذیه فضانوردان ایستگاه فضایی بین المللی اختصاص داده است.
به گفته فضانوردان حاضر در این ایستگاه، موفقیت هر ماموریت متکی به غذای فراوان، مغذی و لذتبخش است. تحقیقات فزاینده ای به دنبال افزایش راه‌های بهبود غذا با افزایش طول مأموریت های ایستگاه فضایی است. اعضای خدمه ایستگاه به کار بر روی دو تحقیق فعلی مرتبط با غذا ادامه می‌دهند و آن هم پرورش گیاه و سبزی در ایستگاه فضایی بین المللی است.
با تلاش های فضانوردان مأموریت و به ویژه باغبانی «مایکل هاپکینز» در فضا، خدمه ایستگاه فضایی بین المللی در اریبهشت ماه موفق به پرورش گیاهان در حجم زیاد شدند و حتی بعنوان مواد تازه از آن ها همراه غذا استفاده کردند.
«مایکل هاپکینز» (Michael Hopkins) فضانورد ناسا در ماموریت«اعزام ۶۴» (Expedition ۶۴) و فرمانده مأموریت کرو- ۱ ناسا و اسپیس ایکس در طول مدت اقامت خود در ایستگاه فضایی ۴ آزمایش «سامانه ی تولید سبزیجات» یا «وجی» (Veggie) را پیش برد که برداشت از دو آزمایش آخر به تازگی و پس از ۱۳ آوریل (۲۴ فروردین ماه) انجام شد.
تصویر زیر در حین برداشت گیاه از تاسیسات «سامانه تولید سبزیجات» برای آزمایش یک گیاه جدید که «Veg- 04A» نام دارد و بخشی از یکسری آزمایشات غذای تازه است، گرفته شده؛ این تحقیقات از بررسی های روانشناختی و ارزیابی خدمه در مورد طعم و جذابیت گیاهان رشد یافته در ایستگاه فضایی استفاده می کند. «Veg- 04A» رژیم فضانوردان را با سبزی سالاد تکمیل می کند.
- 17
- 2
