به گزارش ایسنا، دکتر زهرا عبداللهی با اشاره به تغذیه مطلوب برای پیشگیری از بیماری هایی مثل کروناویروس (Coronaviruses) ذکر کرد:چنانچه تغذیه درست باشد و تنوع و تعادل در آن رعایت شود، دستگاه ایمنی بدن تقویت شده و براین اساس برای جلوگیری از تمامی بیماریها و نه صرفا کرونا (corona) ، مناسب است. به این ترتیب مردم باید به تغذیه خویش توجه کنند. این یک اصل علمی ثابت شده است.
او ادامه داد:باید توجه کرد در اینکه گفته می شود بعضی مواد غذایی مثل سیر، زنجبیل (Ginger) یا مکمل ها برای پیشگیری از بیماری هایی مانند کرونا موثرند، هیچ شواهد علمی و اثبات شده ای وجود ندارد، ولی در صورتیکه مردم تنوع و تعادل را در تغذیه روزانه خود حفظ کنند، بسیار موثر است؛ به طوریکه سبزی ها و میوه ها را هرروز در برنامه غذایی داشته باشند. چون سبزی و میوه منبع ویتامین سی است که به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند.
وی با بیان اینکه اصلاً نیازی به مصرف مکمل ها نیست، اظهار کرد:باید توجه کرد که مصرف انواع منابع غذایی مثل تمامی سبزی ها و میوه های تازه شامل ویتامین C ، به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. همینطور استفاده انواع منابع غذایی که دارای بتاکاروتن یا ویتامین A هستند، مثل هویج، کدو حلوایی، شیر و لبنیات، سبزی های زرد، قرمز، نارنجی و سبز تیره که این مواد مغذی را دارند، به تقویت سیستم ایمنی بدن (Système immunitaire) کمک خواهند کرد.
- 11
- 4
