جمعه ۱۰ فروردین ۱۴۰۳
۰۶:۲۸ - ۳۰ فروردین ۱۳۹۸ کد خبر: ۹۸۰۱۰۵۷۹۳
حوزه بهداشت و رفاه

اصلاح یك باور در مورد شیرینی‌ها

شیرینی,اخبار پزشکی,خبرهای پزشکی,بهداشت

مدتی پیش در مراسم جشن یكی از همكارانم شركت كردم. پس از صرف شام به پذیرایی انواع مختلف دسرهای خامه‌ای، ژله، كیك بستنی و نوعی كیك مربایی پرداخته شد.  اغلب مهمانان با این باور كه خوردن شیرینی‌ها پس از غذا به هضم بهتر كمك می‌كند تقریبا نصف بشقاب و حتی بیشتر، از انواع مختلف شیرینی‌ها میل كردند. اما این پرسش مطرح است شیرینی‌ها تا چه میزان می‌توانند به هضم غذا كمك كنند؟

 

برخی متخصصان تغذیه با عادت مصرف شیرینی‌ها پس از غذا به جهت افرایش كالری دریافتی مخالف هستند، اما در مقابل برخی دیگر مصرف كم و نه زیاد شیرینی را مناسب دانسته با این توجیه كه شیرینی‌ها با كمك به ترشح انسولین و یك‌سری هورمون‌ها می‌توانند به فرآیند هضم بهتر غذا كمك كنند.

 

طب سنتی چه نظری دارد؟

از دیدگاه طب سنتی افرادی كه پس از خوردن غذا ولع زیادی به صرف شیرینی‌ها دارند اغلب معده‌های سرد و تر و هضم ضعیفی دارند و طلب شیرینی در این افراد به عنوان یك مكانیسم دفاعی برای كمك به معده و كبد جهت هضم بهتر غذاست. در افراد با مزاج‌های گرم چون اغلب هضم قوی دارند این ولع كمتر دیده می‌شود.

 

با توجه به این‌كه تمایل به خوردن انواع شیرینی‌ها پس از صرف غذا برای افراد با معده‌های سرد و تر می‌تواند سبب افزایش سستی و رخوت شود، باید از خوراكی‌های طبیعی با شیرینی ملایم و هضم سبك در حجم كم كه البته مقداری قابض با خاصیت جمع‌كنندگی باشد و سبب سستی معده نشود همچون مربای به بدون استفاده از شیره یا یك یا دو عدد خرمای خارك كه طعم گس و قابضی دارد یا عسل استفاده شود.

 

متخصصان طب سنتی مصرف شیرینی‌ها یا دسرهایی كه بر اثر مخلوط‌شدن چند تركیب مختلف به‌خصوص ژلاتین تهیه می‌شوند همچون كرم كارامل، دسرهای ژله‌ای و... را جزوخوردنی‌های غلیظ و سنگین معرفی می‌كنند كه مصرف آنها پس از غذا با تضعیف عملكرد معده سبب سنگینی و هضم سخت و همچنین اضافه وزن می‌شود.

 

با توجه به این‌كه هنوز مقداری از شیرینی‌های باقی مانده از عید نوروز در دسترس و ولع خوردن آن زیاد است می‌توانید آنها را خیرات كنید!

 

 

jamejamdaily.ir
  • 10
  • 6
۵۰%
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
علی نصیریان بیوگرافی علی نصیریان؛ پیشکسوت صنعت بازیگری ایران

تاریخ تولد: ۱۵ بهمن ۱۳۱۳

محل تولد: تهران

حرفه: بازیگر، نویسنده و کارگردان

آغاز فعالیت: ۱۳۲۹ تاکنون

تحصیلات: دانش آموخته مدرسه تئاتر در رشته هنرپیشگی

ادامه
پاوان افسر بیوگرافی پاوان افسر بازیگر تازه کار سینما و تلویزیون ایران

تاریخ تولد: ۲۷ تیر ۱۳۶۳ 

محل تولد: تهران

حرفه: بازیگر 

آغاز فعالیت: ۱۳۹۲ تاکنون

تحصیلات: لیسانس رشته ی مدیریت بازرگانی

ادامه
امین پیل علی بیوگرافی امین پیل علی بازیکن تازه نفس فوتبال ایران

تاریخ تولد: ۱۷ دی ۱۳۸۱

محل تولد: گیلان

حرفه: فوتبالیست

پست: هافبک

تیم: تیم ملی فوتبال ایران

شماره پیراهن: ۱۵

ادامه
ابوطالب بن عبدالمطلب زندگینامه ابوطالب بن عبدالمطلب پدر امام علی (ع)

تاریخ تولد: ۳۵ پیش از عام‌الفیل

محل تولد: مکه

دیگر نام ها: عبدالمطلب، عبدالمناف، عمران

دلیل شهرت: رئیس قبیله بنی هاشم، پدر امام علی (ع)، عمو و حامی حضرت محمد (ص)

درگذشت: سال دهم بعثت

آرامگاه: مکه در گورستان ابوطالب

ادامه
رودریگو هرناندز بیوگرافی «رودریگو هرناندز»؛ ستاره ای فراتر از یک فوتبالیست | هوش و تفکر رمز موفقیت رودری

تاریخ تولد: ۲۲ ژوئن ۱۹۹۶

محل تولد: مادرید، اسپانیا

حرفه: فوتبالیست 

پست: هافبک دفاعی

باشگاه: منچسترسیتی

قد: ۱ متر ۹۱ سانتی متر

ادامه
موسی التماری بیوگرافی موسی التماری بازیکن فوتبال اردنی

تاریخ تولد: ۱۰ ژوئن ۱۹۹۷

محل تولد: امان، اردن

حرفه: فوتبالیست

باشگاه کنونی: باشگاه فوتبال مون‌پلیه فرانسه

پست: مهاجم

قد: ۱ متر ۷۶ سانتی متر

ادامه
اوسمار ویرا بیوگرافی اوسمار ویرا سرمربی تیم پرسپولیس

تاریخ تولد: ۳ ژوئیه ۱۹۷۵

محل تولد: ریو گرانده دو سول ، برزیل

حرفه: سرمربی تیم فوتبال

باشگاه کنونی: پرسپولیس

آغاز فعالیت: سال ۱۹۹۴

ادامه
اوستون ارونوف بیوگرافی اوستون ارونوف بازیکن فوتبال ازبکی در تیم های ایرانی

چکیده بیوگرافی اوستون ارونوف

نام کامل: اوستون رستم اوگلی اورونوف

تاریخ تولد: ۱۹ دسامبر ۲۰۰۰

محل تولد: نوایی، ازبکستان

حرفه: فوتبالیست

پست: هافبک تهاجمی

باشگاه کنونی: پرسپولیس

ادامه
اکرم عفیف بیوگرافی اکرم عفیف بازیکن برتر تیم ملی قطر

تاریخ تولد: ۱۸ نوامبر ۱۹۹۶

محل تولد: دوحه، قطر

حرفه: فوتبالیست

پست: وینگر

باشگاه کنونی: السد قطر

قد: ۱ متر ۷۶ سانتی متر

ادامه
ویژه سرپوش