شنبه ۲۱ تیر ۱۴۰۴
۱۲:۱۸ - ۲۹ مرداد ۱۳۹۸ کد خبر: ۹۸۰۵۰۷۴۷۹
حوزه بهداشت و رفاه

هشدار نسبت به سلامت غذاهای کیوسکی و ماشینی؛

نمره وزارت بهداشت به اغذیه‌فروشان خیابان ۳۰ تیر

سلامت غذاهای کیوسکی و ماشینی,اخبار پزشکی,خبرهای پزشکی,بهداشت
رییس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با هشدار نسبت سلامت غذاهای عرضه شده در کیوسک‌ها و ماشین‌هایی که بدون مجوز وزارت بهداشت اقدام به عرضه غذا می‌کنند، گفت: اغذیه فروشی‌های خیابان سی‌تیر مثال خوبی از ساماندهی اغذیه فروشان کیوسکی و ماشینی است که در بازرسی‌ها نیز نمره قابل قبولی اخذ کرده‌اند.

مهندس سیدرضا غلامی در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به فعالیت شش هزار نیرو در حوزه بازرسی اماکن عرضه غذا، استخرها و واحدهای صنفی در سطح کشور گفت: این تعداد نیرو در ساعات اداری مشغول فعالیت هستند؛ البته در فصل تابستان با توجه به گرمای هوا، افزایش قابلیت فساد پذیری محصولات غذایی و ... با دستور ویژه‌ای این بازرسی‌ها از مکان‌هایی مانند آبمیوه فروشی‌ها، بستنی فروشی‌ها، استخرها، تفرجگاه‌ها بویژه در اماکن مسافرخیز مانند هتل‌ها و اماکن بین راهی با قوت بیشتری در جریان است.

وی با بیان اینکه در روزهای تعطیل نیز ۳هزار نفر از نیروها در دو شیفت به بازرسی‌های خود ادامه می‌دهند، افزود: در دستورالعمل تا ساعت ۲۰ این بازدیدها صورت می‌گیرد. پس از این ساعت، به تناسب وضعیت گردشگری و مسافرپذیری محل، مرکز بهداشتی و دانشگاه علوم پزشکی منطقه مذکور می‌تواند برای افزایش ساعت بازدیدها نظر دهد.

رییس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت ادامه داد: البته بازرسی‌ها در برخی نقاط مانند اطراف حرم امام رضا(ع)، حرم حضرت معصومه (س) و مناطق ساحلی به صورت ۲۴ساعته و با سه شیفت کاری در گردش صورت می‌گیرد.

وی عمده تخلفات صورت گرفته از سوی واحدهای صنفی را در فصل تابستان نگهداری نامناسب مواد غذایی دانست و اظهار کرد: عدم رعایت بهداشت فردی در تهیه محصولاتی که با دخالت مستقیم انسان تهیه می‌شود، از دیگر مواردی است که ایجاد مشکل می‌کند. در همین زمینه یکی از دغدغه‌های بازرسین ما تهیه بستنی سنتی بود که خوشبختانه طی سال‌های اخیر آلودگی آن به زیر ۲۰ درصد کاهش پیدا کرده است. این اتفاق از آن جهت رخ داد که بازرسی به موقع همراه با همکاری واحدهای صنفی به خوبی صورت گرفت.

وی با تشویق مردم به عدم خرید تنقلات از دستفروشان تصریح کرد: خرید برخی خوراکی‌ها از دستفروشان می‌تواند تهدیدی برای سلامت مردم باشد. به عنوان مثال لواشک‌های سنتی از آن جهت که مراحل تهیه آن توسط دخالت مستقیم انسان صورت گرفته است و همچنین در محیط‌های باز تهیه شده‌اند می‌توانند دارای آلودگی شیمیایی و میکروبی باشند؛ از این رو توصیه می‌کنیم تمام اقلام خوراکی را به صورت بسته بندی شده خریداری کنند.

غلامی با اشاره به ماشین‌هایی که در نقاط پر تردد سطح شهر اقدام به عرضه غذا می‌کنند، گفت: این افراد به هیچ عنوان مورد تایید وزارت بهداشت نیستند؛ چرا که برخی از حداقل‌های بهداشتی را رعایت نمی‌کنند، اما وزارت بهداشت تنها می‌تواند تذکراتی به آنها دهد و هیچ گونه قدرت اجرایی در این زمینه در جهت جمع‌آوری و ساماندهی این افراد ندارد و تمام اختیارات با شهرداری‌ها و دهیاری‌ها است.

وی ادامه داد: گاهی اوقات تیم‌های مشترکی میان شهرداری و وزارت بهداشت برای برخوردهای ضربتی تشکیل می‌شود، اما این برخوردها آنچنان کارآمد نیستند. بهترین راه ساماندهی این افراد و اختصاص محلی به آنها است تا با رعایت نکات بهداشتی هم سلامت مردم به خطر نیفتد و هم این افراد از کار بی کار نشوند. اغذیه فروشان خیابان سی‌تیر مثال خوبی از ساماندهی اغذیه فروشان کیوسکی و ماشینی است که در بازرسی‌ها نیز نمره قابل قبولی اخذ کرده‌اند.

غلامی در پایان درخصوص نظارت بر استخرها و اماکن تفریحاتی آبی گفت: خط قرمز ما در این مراکز آب است. البته مردم باید توجه کنند که در استخرها بخشی از پاکیزگی با رعایت بهداشت فردی میسر می‌شود از این رو بهتر است قبل از ورود به آب استخر حتما بدن خود را تمیز کرده و اگر بیماری عفونی یا قارچی دارند از رفتن به استخر خودداری کنند. اگر مردم خود به عنوان یک بازرس برای حفظ سلامتشان اقدام کنند، قطعا بهبود اوضاع بهداشت محیط با روند بهتری پیشرفت می‌کند.

  • 15
  • 3
۵۰%
همه چیز درباره
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
هیثم بن طارق آل سعید بیوگرافی هیثم بن طارق آل سعید؛ حاکم عمان

تاریخ تولد: ۱۱ اکتبر ۱۹۵۵ 

محل تولد: مسقط، مسقط و عمان

محل زندگی: مسقط

حرفه: سلطان و نخست وزیر کشور عمان

سلطنت: ۱۱ ژانویه ۲۰۲۰

پیشین: قابوس بن سعید

ادامه
بزرگمهر بختگان زندگینامه بزرگمهر بختگان حکیم بزرگ ساسانی

تاریخ تولد: ۱۸ دی ماه د ۵۱۱ سال پیش از میلاد

محل تولد: خروسان

لقب: بزرگمهر

حرفه: حکیم و وزیر

دوران زندگی: دوران ساسانیان، پادشاهی خسرو انوشیروان

ادامه
صبا آذرپیک بیوگرافی صبا آذرپیک روزنامه نگار سیاسی و ماجرای دستگیری وی

تاریخ تولد: ۱۳۶۰

ملیت: ایرانی

نام مستعار: صبا آذرپیک

حرفه: روزنامه نگار و خبرنگار گروه سیاسی روزنامه اعتماد

آغاز فعالیت: سال ۱۳۸۰ تاکنون

ادامه
یاشار سلطانی بیوگرافی روزنامه نگار سیاسی؛ یاشار سلطانی و حواشی وی

ملیت: ایرانی

حرفه: روزنامه نگار فرهنگی - سیاسی، مدیر مسئول وبگاه معماری نیوز

وبگاه: yasharsoltani.com

شغل های دولتی: کاندید انتخابات شورای شهر تهران سال ۱۳۹۶

حزب سیاسی: اصلاح طلب

ادامه
زندگینامه امام زاده صالح زندگینامه امامزاده صالح تهران و محل دفن ایشان

نام پدر: اما موسی کاظم (ع)

محل دفن: تهران، شهرستان شمیرانات، شهر تجریش

تاریخ تاسیس بارگاه: قرن پنجم هجری قمری

روز بزرگداشت: ۵ ذیقعده

خویشاوندان : فرزند موسی کاظم و برادر علی بن موسی الرضا و برادر فاطمه معصومه

ادامه
شاه نعمت الله ولی زندگینامه شاه نعمت الله ولی؛ عارف نامدار و شاعر پرآوازه

تاریخ تولد: ۷۳۰ تا ۷۳۱ هجری قمری

محل تولد: کوهبنان یا حلب سوریه

حرفه: شاعر و عارف ایرانی

دیگر نام ها: شاه نعمت‌الله، شاه نعمت‌الله ولی، رئیس‌السلسله

آثار: رساله‌های شاه نعمت‌الله ولی، شرح لمعات

درگذشت: ۸۳۲ تا ۸۳۴ هجری قمری

ادامه
نیلوفر اردلان بیوگرافی نیلوفر اردلان؛ سرمربی فوتسال و فوتبال بانوان ایران

تاریخ تولد: ۸ خرداد ۱۳۶۴

محل تولد: تهران 

حرفه: بازیکن سابق فوتبال و فوتسال، سرمربی تیم ملی فوتبال و فوتسال بانوان

سال های فعالیت: ۱۳۸۵ تاکنون

قد: ۱ متر و ۷۲ سانتی متر

تحصیلات: فوق لیسانس مدیریت ورزشی

ادامه
حمیدرضا آذرنگ بیوگرافی حمیدرضا آذرنگ؛ بازیگر سینما و تلویزیون ایران

تاریخ تولد: تهران

محل تولد: ۲ خرداد ۱۳۵۱ 

حرفه: بازیگر، نویسنده، کارگردان و صداپیشه

تحصیلات: روان‌شناسی بالینی از دانشگاه آزاد رودهن 

همسر: ساناز بیان

ادامه
محمدعلی جمال زاده بیوگرافی محمدعلی جمال زاده؛ پدر داستان های کوتاه فارسی

تاریخ تولد: ۲۳ دی ۱۲۷۰

محل تولد: اصفهان، ایران

حرفه: نویسنده و مترجم

سال های فعالیت: ۱۳۰۰ تا ۱۳۴۴

درگذشت: ۲۴ دی ۱۳۷۶

آرامگاه: قبرستان پتی ساکونه ژنو

ادامه
ویژه سرپوش