سه شنبه ۲۸ فروردین ۱۴۰۳
۰۹:۴۴ - ۰۲ آذر ۱۴۰۰ کد خبر: ۱۴۰۰۰۹۰۰۹۸
تحقیقات و پژوهش های پزشکی

اسید موجود در غذاهای ترش به ارتودنسی آسیب می‌زند

ارتودنسی,آسیب غذاهای ترش به ارتودنسی
بررسی های یک مطالعه نشان داد که اسید موجود در غذاهای ترش می تواند لوازم ارتودنسی را مستهلک کند.

به گزارش ایسنا، شرایط پیچیده حفره دهان باعث می شود که لوازم ارتودنسی طی مدت زمان طولانی، در معرض تغییرات حرارتی، شیمیایی و مکانیکی مختلف باشند و همین امکان دارد باعث استهلاک آن ها شود. یکی از عوامل محیطی مهم، اسید تولید شده توسط باکتری های دهان و همچنین اسید موجود در برخی غذاها است. این اسید میتواند بر روی خصوصیات فیزیکی و مکانیکی مواد و لوازم استفاده شده در ارتودنسی تاثیر بگذارد.

اسید سیتریک، اسید ضعیفی است که در غذاهای مختلفی مانند غذاهای ترش وجود دارد. باتوجه به همین موضوع؛ پژوهشگران با انجام یک مطالعه تاثیر اسید سیتریک را بر روی زنجیره ها یا چِین های (chain) الاستومری ارتودنسی بررسی کردند.

زنجیره های الاستومری، در ارتودنسی برای اهداف زيادي مانند بستن فضا استفاده می شوند. این زنجیره ها به دلیل هزینه کم، بهداشتی بودن و کاربرد آسان، بطور گسترده مورد استفاده قرار می گیرند. ایراد اصلی این زنجیره ها، کاهش نیروی آنها در طول دوره درمان است.

برای انجام این مطالعه از ۶۰ زنجیره الاستومری از دو مارک تجاری ارتودنسی (American Orthodontics و Ortho Technology) استفاده شد. این زنجیره ها به پنج قطعه تقسیم شدند. زنجیره های الاستومری از هر برند، به طور تصادفی به دو گروه کنترل (بزاق مصنوعی) و اسید سیتریک (گروه آزمایش) تقسیم شدند و نمونه های گروه آزمایش به صورت روزانه، به مدت ۹۰ ثانیه در ۱۰ میلی لیتر اسید سیتریک غوطه ور شده و سپس به بزاق مصنوعی منتقل می شدند. نیروی هر کدام از زنجیره های الاستومری در ابتدای آزمایش و همین طور در زمان های یک روز، یک هفته، دو هفته و سه هفته بعد اندازه گیری شد.

ارتودنسی,آسیب غذاهای ترش به ارتودنسی

بررسی های این مطالعه نشان داد که نیروی زنجیره الاستومری، به تدریج در طول زمان کاهش می یابد. این تفاوت در هفته های دو و سه در هیچ یک از گروه ها معنی دار نبود. در شروع آزمایش، زنجیره های الاستومری گروه اسید سیتریک پوسیدگی بیشتری را نسبت به گروه کنترل تجربه کردند. تفاوت بین گروه اسید سیتریک و کنترل در هر دو برند در تمام مقاطع زمانی تا پایان هفته سوم معنی دار بود. تفاوت بین دو مارک تجاری در گروه شاهد و اسید سیتریک در تمامی مقاطع زمانی معنی دار بود.

نتایج حاصل شده از این پژوهش نشان داد که استفاده از غذاهایی که اسیدیته مشخص و مناسبی داشته باشد در حین درمان ارتودنسی تاثیرگذار هستند و غذاهایی از جمله آبلیمو، ترشیجات و ... میتوانند روی خصوصیات این لوازم ارتودنسی تأثير مخرب داشته باشند.

در انجام این تحقیق سعید صادقیان، امین خالقی و عاطفه احمدوند؛ پژوهشگران دانشکده دندان پزشکی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان مشارکت داشتند.

یافته های این مطالعه خردادماه امسال به صورت مقاله علمی با عنوان «تاثیر اسید سیتریک بر اضمحلال نیروی چِین های الاستومری ارتودنسی» در نشریه Dental Research Journal دانشگاه علوم پزشکی اصفهان منتشر شده است.

  • 14
  • 2
۵۰%
همه چیز درباره
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
محمدرضا احمدی بیوگرافی محمدرضا احمدی؛ مجری و گزارشگری ورزشی تلویزیون

تاریخ تولد: ۵ دی ۱۳۶۱

محل تولد: تهران

حرفه: مجری تلویزیون

شروع فعالیت: سال ۱۳۸۲ تاکنون

تحصیلات: کارشناسی حسابداری و تحصیل در رشته مدیریت ورزشی 

ادامه
رضا داوودنژاد بیوگرافی مرحوم رضا داوودنژاد

تاریخ تولد: ۲۹ اردیبهشت ۱۳۵۹

محل تولد: تهران

حرفه: بازیگر

شروع فعالیت: ۱۳۶۵ تا ۱۴۰۲

تحصیلات: دیپلم علوم انسانی

درگذشت: ۱۳ فروردین ۱۴۰۳

ادامه
فرامرز اصلانی بیوگرافی فرامرز اصلانی از تحصیلات تا شروع کار هنری

تاریخ تولد: ۲۲ تیر ۱۳۳۳

تاریخ وفات : ۱ فروردین ۱۴۰۳ (۷۸ سال)

محل تولد: تهران 

حرفه: خواننده، آهنگساز، ترانه‌سرا، نوازندهٔ گیتار 

ژانر: موسیقی پاپ ایرانی

سازها: گیتار

ادامه
علیرضا مهمدی بیوگرافی علیرضا مهمدی؛ پدیده کشتی فرنگی ایران

تاریخ تولد: سال ۱۳۸۱ 

محل تولد: ایذه، خوزستان، ایران

حرفه: کشتی گیر فرندگی کار

وزن: ۸۲ کیلوگرم

شروع فعالیت: ۱۳۹۲ تاکنون

ادامه
زهرا گونش بیوگرافی زهرا گونش؛ والیبالیست میلیونر ترکی

چکیده بیوگرافی زهرا گونش

نام کامل: زهرا گونش

تاریخ تولد: ۷ جولای ۱۹۹۹

محل تولد: استانبول، ترکیه

حرفه: والیبالیست

پست: پاسور و دفاع میانی

قد: ۱ متر و ۹۷ سانتی متر

ادامه
سوگل خلیق بیوگرافی سوگل خلیق بازیگر جوان سینمای ایران

تاریخ تولد: ۱۶ آبان ۱۳۶۷

محل تولد: تهران

حرفه: بازیگر سینما، تلویزیون و تئاتر

آغاز فعالیت: ۱۳۸۷ تاکنون

تحصیلات: لیسانس کارگردانی تئاتر از دانشگاه هنر تهران

ادامه
شیگرو میاموتو سفری به دنیای بازی های ویدیویی با شیگرو میاموتو

تاریخ تولد: ۱۶ نوامبر ۱۹۵۲

محل تولد: سونوبه، کیوتو، ژاپن 

ملیت: ژاپنی

حرفه: طراح بازی های کامپیوتری و نینتندو 

تحصیلات: کالج هنر کانازاوا

ادامه
عین القضات همدانی زندگینامه عین القضات همدانی عارف و شاعر قرن ششم هجری

تاریخ تولد: سال ۴۹۲ هجری قمری

محل تولد: همدان، ایران

حرفه: حکیم، نویسنده، شاعر، مفسر قرآن، محدث و فقیه

مدت عمر: ۳۳ سال

درگذشت: در ششم جمادی‌الثانی سال ۵۲۵ هجری قمری

ادامه
اسماعیل محرابی بیوگرافی اسماعیل محرابی؛ بازیگر قدیمی سینما و تلویزیون ایران

تاریخ تولد: ۲۵ فروردین ۱۳۲۳

محل تولد: تنکابن، مازندران

حرفه: بازیگر سینما و تلویزیون

شروع فعالیت: ۱۳۴۵ تاکنون

تحصیلات: لیسانس تئاتر

ادامه
ویژه سرپوش