شنبه ۲۶ خرداد ۱۴۰۳
۱۲:۱۳ - ۱۶ مرداد ۱۴۰۱ کد خبر: ۱۴۰۱۰۵۱۵۷۱
تحقیقات و پژوهش های پزشکی

نوشیدن چای سبز به کاهش قند خون و التهاب روده کمک می‌کند

چای سبز,کاهش قند خون و التهاب روده با نوشیدن چای سبز
به دلیل خواص ضد التهابی چای سبز مصرف آن باعث کاهش سطح قند خون و کاهش نفوذپذیری روده می شود. مورد دوم یکی از عوامل دخیل در "سندرم روده نشتی" است که بر این مفهوم استوار است که روده بیش از حد نفوذپذیر می تواند سموم یا مواد ناخواسته را وارد جریان خون کند.

 یک فنجان چای سبز در هر روز دوز زیادی از فواید سلامتی را برای مان به همراه دارد از جمله کاهش خطر ابتلا به سرطان (cancer) و کمک به مدیریت دیابت تا بهبود خواب و افزایش خلاقیت چندین دلیل اثبات شده برای دم کردن این نوع چای است.

به گزارش فرارو به نقل از یاهونیوز، با این وجود، از ژوئن ۲۰۲۲ میلادی زمانی که نتیجه یک پژوهش در نشریه Current Developments in Nutrition منتشر شد دلیل دیگری برای نوشیدن چای سبز داریم. به دلیل خواص ضد التهابی چای سبز مصرف آن باعث کاهش سطح قند خون و کاهش نفوذپذیری روده می شود. مورد دوم یکی از عوامل دخیل در "سندرم روده نشتی" است که بر این مفهوم استوار است که روده بیش از حد نفوذپذیر می تواند سموم یا مواد ناخواسته را وارد جریان خون کند.

پژوهشگران دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا و دانشگاه ایالتی اوهایو کنجکاو بودند که بدانند آیا عصاره چای سبز ممکن است به کاهش خطر فاکتور های سلامت مرتبط با سندرم متابولیک (گروهی از شرایط که اغلب با هم رخ می دهند و خطر بیماری قلبی (heart disease)، دیابت، سکته و موارد دیگر را افزایش می‌دهند) کمک کند یا خیر. در ادامه چند مورد از شرایط اصلی مرتبط با سندرم متابولیک ذکر می شوند :فشار خون بالای ۱۳۰/۸۵ میلی متر جیوه، چربی اضافی بدن در اطراف کمر که به عنوان دور کمر بیش از ۹۶ سانتی متر در مردان و بیش از ۸۱ سانتی متر در زنان تعریف شده است، قند خون ناشتا ۱۰۰ میلی گرم در دسی لیتر یا بیشتر، سطح تری گلیسیرید ناشتا بالای ۱۵۰ میلی گرم در دسی لیتر.

بر اساس گزارشی که در مه ۲۰۱۵ میلادی در شبکه JAMA منتشر شد مشخص شده بود که حدود ۳۵ درصد از کل بزرگسالان آمریکایی و ۵۰ درصد از آمریکایی های ۶۰ ساله یا بالاتر دارای علامت تشخیص سندرم متابولیک هستند.

در نتیجه، برای مطالعه مذکور "ریچارد برونو" استاد تغذیه انسانی در دانشگاه ایالتی اوهایو و تیم پژوهشی تحت نظارت اش می خواستند به شکلی عمیق تر درباره اثرات چای سبز تحقیق کنند تا ببینند چگونه ممکن است بر روی سلامت قلبی متابولیک و ارتباط آن با سلامت روده چیزی که او پیش تر در بین موش ها مشاهده کرده بود تاثیر بگذارد.

دکتر برونو و تیم اش بررسی را بر روی ۴۰ شرکت کننده انجام دادند. ۲۱ نفر با معیار های سندرم متابولیک مطابقت داشتند و ۱۹ نفر مناسب نبودند. به هر یک از آنان آدامس هایی داده شد که حاوی کاتچین (مواد شیمیایی گیاهی پلی فنولی طبیعی موجود در چای، لوبیا، توت فرنگی و سایر گیاهان) بود. مقدار کاتچین در هر آدامس برابر با میزان موجود در پنج فنجان چای سبز بود. به شرکت کنندگان گفته شد که باید روزانه یک آدامس به مدت ۲۸ روز مصرف کنند. سپس آنان به مدت یک ماه استراحت کردند و هر فرد یک دارونما برای ۲۸ روز بعد مصرف کرد.

در طول دوره تحقیق، به افراد آموزش داده شد که از رژیم غذایی با میزان پلی فنل کم استفاده کنند، زیرا چای سبز سرشار از آن است و آنان نمی خواستند نتایج مطالعه را تغییر دهند (به عنوان مثال، اگر یک نفر مقدار قابل توجهی از انواع توت ها، سیب و انگور را مصرف میکرد مقدار پلی فنول اضافی دریافت کرده بود).

پیش از آغاز پژوهش و در روز های ۱۴ و ۲۸ مرحله مداخله آدامس و مرحله دارونما دانشمندان سطح قند خون (Blood Glucose Level) ناشتا، انسولین، لیپید ها (کلسترول) و پلی فنول رژیم غذایی هر شرکت کننده را اندازه گیری کردند. آنان هم چنین درخواست نمونه مدفوع برای بررسی التهاب روده را مطرح کردند.

نتیجه پژوهش نشان داد که عصاره چای سبز قند خون را کاهش می دهد و در عین حال باعث کاهش التهاب و نفوذپذیری روده در افراد مبتلا به سندرم متابولیک و افراد فاقد آن می شود.

دکتر برونو می گوید: "اهمیت سلامت روده برای انسان در پژوهش ما آشکار شد و نشان می دهد که عوامل غذایی مانند چای سبز که سرشار از کاتچین است میتواند به کاهش خطر عدم تحمل گلوکز با محدود کردن التهاب روده و بهبود یکپارچگی روده کمک کند. کار ما نشان می دهد که مصرف منظم چای سبز این ظرفیت بالقوه را دارد که بخشی از راه حل برای مدیریت خطر سندرم متابولیک باشد".

در مرحله بعد دکتر برونو و سایر پژوهشگران امیدوارند که بیش تر به بررسی چگونگی تاثیر چای سبز بر میکروارگانیسم های روده بپردازند و امیدوار هستند که بتوانند کشف کنند که آیا چای سبز میتواند باکتری های خوب را تقویت کند و در عین حال به کاهش میزان باکتری های نه چندان مفید در روده کمک کند یا خیر. نتیجه پژوهش تازه نشان داد که مصرف کاتچین از عصاره چای سبز به میزانی که در حدود پنج فنجان چای سبز می نوشید می تواند باعث کاهش قند خون و افزایش سلامت روده شود. البته شایان ذکر است که این یافته ناشی از استفاده از عصاره و نه خود چای سبز بوده است. تحقیقات بیش تری لازم است تا مشخص شود آیا می توانیم از مکمل ها دور شویم و با نوشیدن پنج فنجان چای سبز سلامت روده، التهاب مزمن و فواید قند خون (Blood Glucose Level) را به دست آوریم یا خیر.

  • 11
  • 6
۵۰%
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
فردریش نیچه نگاهی ژرف به زندگینامه و اندیشه‌های فردریش نیچه

تاریخ تولد: ۱۵ اکتبر ۱۸۴۴

محل تولد: روکن، آلمان

حرفه: فیلسوف و منتقد فرهنگی

درگذشت: ۱۹۰۰ میلادی

مکتب: فردگرایی، اگزیستانسیالیسم، پسانوگرایی، پساساختارگرایی، فلسفه قاره‌ای

ادامه
هدیه بازوند بیوگرافی هدیه بازوند؛ بازیگر کرد سینما و تلویزیون ایران

تاریخ تولد: ۲۷ مرداد ۱۳۶۶

محل تولد: بندرعباس، ایران

حرفه: بازیگر سینما، تلویزیون و تئاتر

آغاز فعالیت: ۱۳۹۶ تاکنون

تحصیلات: فارغ التحصیل لیسانس رشته مهندسی معماری

ادامه
سانجیو باجاج بیوگرافی سانجیو باجاج میلیارد و کارآفرین موفق هندی

تاریخ تولد: ۲ نوامبر ۱۹۶۹

محل تولد: هندی

ملیت: هندی

حرفه: تاجر، سرمایه گذار و میلیارد 

تحصیلات: دکتری مدیریت از دانشگاه هاروارد

ادامه
محمد مهدی احمدی بیوگرافی محمدمهدی احمدی، داماد محسن رضایی

تاریخ تولد: دهه ۱۳۶۰

محل تولد: تهران

حرفه: مدیرعامل بانک شهر

مدرک تحصیلی: دکترای اقتصاد واحد علوم تحقیقات دانشگاه آزاد اسلامی تهران، کارشناسی ارشد علوم اقتصادی دانشگاه تهران، کارشناسی اقتصاد بازرگانی دانشگاه شهید بهشتی

نسبت خانوادگی: داماد محسن رضایی، برادر عروس قالیباف، برادر داماد رحمانی فضلی

ادامه
علی عسکری بیوگرافی علی عسکری سیاستمدار ایرانی

تاریخ تولد: ۱۳۳۷

محل تولد: دهق، اصفهان

حرفه: سیاستمدار، نظامی، مدیر ارشد اجرایی، مدیر عامل شرکت صنایع پتروشیمی خلیج فارس

آغاز فعالیت: ۱۳۶۲ تاکنون

تحصیلات: کارشناسی مهندسی برق - الکترونیک، کارشناسی ارشد مدیریت، دکتری مهندسی صنایع - سیستم و بهره‌وری

ادامه
ندا قاسمی بیوگرافی ندا قاسمی؛ بازیگر تازه کار و خوش چهره تلویزیون ایران

چکیده بیوگرافی ندا قاسمی

نام کامل: ندا قاسمی

تاریخ تولد: ۳۰ خرداد ۱۳۶۰

محل تولد: کرمانشاه

حرفه: بازیگر سینما، تلویزیون و تئاتر، مجری و صداپیشه

آغاز فعالیت: ۱۳۸۶ تاکنون

تحصیلات: دکترای شیمی آلی

ادامه
غلامعلی حداد عادل بیوگرافی غلامعلی حداد عادل؛ سیاستمدار ایرانی

تاریخ تولد: ۱۹ اردیبهشت ۱۳۲۴

محل تولد: تهران

حرفه: سیاستمدار ایرانی، عضور مجمع تشخیص مصلحت نظام، دانشیار بازنشسته دانشگاه، رئیس فرهنگستان زبان و ادب فارسی و بنیاد سعدی

آغاز فعالیت: ۱۳۵۷ تاکنون

حزب سیاسی: اصولگرا

تحصیلات: لیسانس و فوق لیسانس فیزیک از دانشگاه تهران و شیراز (پهلوی قدیم)، دکتری فلسفه از دانشگاه تهران

ادامه
عبدالله دوم پادشاه اردن بیوگرافی عبدالله دوم پادشاه اردن به همراه عکس های خانواده اش

تاریخ تولد: ۳۰ ژانویه ۱۹۶۲ (۶۲ ساله)

محل تولد: عمان، اردن

سمت: پادشاه اردن (از سال ۱۹۹۹)

تاجگذاری: ۹ ژوئن ۲۰۰۰

ولیعهد: حسین بن عبدالله دوم

همسر: رانیا عبدالله (ازدواج ۱۹۹۳)

ادامه
فرزان عاشورزاده بیوگرافی فرزان عاشورزاده تکواندوکار ایرانی

تاریخ تولد: ۵ آذر ۱۳۷۵

محل تولد: تنبکابن، مازندران

محل زندگی: آمریکا

حرفه: تکواندوکار

لقب جهانی: سونامی تکواندو جهان

ادامه
ویژه سرپوش