بر اساس تحقیقات جدید، بیش از ۱۶۰ هزار نفر در سراسر جهان به فیبروز کیستیک مبتلا هستند و مصرف مکمل ویتامین C و E می تواند به کاهش التهاب مضر در ریه های آن ها کمک کند.
به گزارش مهر به نقل از هلث دی نیوز، «مارت ترابر» سرپرست تیم تحقیق و استاد کالج بهداشت عمومی و علوم انسانی ایالت اورگن، می گوید: «فیبروز کیستیک یک بیماری ژنتیکی است که با افزایش التهاب همراه است و مانند بسیاری از بیماری های التهابی، با مقدار زيادي استرس اکسایشی همراه است.»
این مطالعه جدید به بررسی این موضوع پرداخته است که آیا مصرف مکمل ویتامین سی با دوز بالا به بیماران در جذب بهتر ویتامین E کمک می کند.
افراد مبتلا به فیبروز کیستیک در جذب چربی نیز مشکل دارند. به گفته ترابر، «این مسئله میتواند جذب ویتامین E را که یک آنتی اکسیدان محلول در چربی است، محدود کند.»
ترابر در بیانیه خبری دانشگاه گفت: «میزان پایین ویتامین E بهمراه استرس اکسایشی بالا عامل التهاب بیشتر است که میتواند منجر به طیف وسیعی از پیامدهای منفی سلامت شود.»
وی افزود:« داشتن مشکل در جذب چربی به این معنی است که بیماران برای دستیابی به غلظت طبیعی خون باید روزانه حداقل ۴۰۰ میلی گرم ویتامینe بیشتری مصرف کنند.»
به گفته ترابر، «ویتامین C می تواند اشکال اکسید شده ویتامین E را بازیافت کند و همچنین در کاهش جنبه های استرس اکسایشی التهاب مفید است.»
به بیماران فیبروز کیستیک در این مطالعه، به مدت ۳ و نیم هفته روزانه ۱۰۰۰ ميلي گرم ویتامین C داده شد.
در این مطالعه، آن ها روند کاهش غلظت خون یک نشانگر زیستی مهم استرس اکسایشی، موسوم به مالون دی آلدئید یا MDA، و کاهش سرعت حذف ویتامین E از جریان خون را نشان دادند.
ترابر می گوید: «از آنجایی که ویتامین E بلندتر است، امکان دارد بتواند بهتر وارد بافت ها شود و بهتر از غشای سلولی در برابر استرس اکسایشی محافظت کند.»
افراد مبتلا به فیبروز کیستیک دچار التهاب ریه و تجمع مخاطی میشوند که راه های هوایی را مسدود می کند. میانگین امید به زندگی آن ها ۴۰ سال است.
ترابر گفت: «در این مطالعه از ویتامین C بسیار بیشتر از آنچه که افراد می توانند به راحتی از رژیم غذایی دریافت کنند، استفاده شده است. هزار میلی گرم معادل ۱۵ پرتقال (Orange) یا چهار یا پنج فلفل دلمه ای متوسط است. اما تحقیقات نشان می دهد که دوز بالا امکان دارد در شرایط التهابی مفید باشد.»
- 18
- 1
