به گزارش فارس به نقل از دیلی میل، نتیجه یک بررسی تازه این را نشان میدهد ، نوشیدن قهوه میتواند ۵۰ درصد احتمال مبتلا به سرطان کبد را کاهش دهد.
به گفته کارشناسان، دلایل مختلفی مانند هپاتیت C، هپاتیت مزمن، سیروز، سم قارچی آفلاتوکسین، چاقی، بیماری ذخیره ای آهن، مصرف بی اندازه الکل و تریزومی ۱۸ میتوانند زمینه بروز این سرطان را فراهم سازند.
محققان دانشگاه کوئینز بلفاست در ایرلند بعنوان تیمی که این پژوهش را برعهده داشتند، یادآور شدند: قهوه با جلوگیری از تقسیم سلول های سرطانی ممکن است خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش دهد.
فیلسوفان ایرلندی تقریباً یک میلیون نفر را تحت بررسی قرار دادند و درنهایت متوجه شدند، افرادی که از نوشیدن قهوه دوری می کنند حداقل ۵۰ درصد بیش از افراد علاقمند به این نوشیدنی در معرض سرطان کبد هستند.
محققان باور دارند، دانه قهوه حاوی پلی فنول است که ممکن است جلوی تقسیم سلول های سرطانی را بگیرد و ریسک ابتلا به رایج ترین نوع سرطان کبد را کاهش دهد.
اونا مکمنامین، سرپرست تیم پژوهش از دانشگاه کوئینز بلفاست می گوید:شواهد به دست آمده به خوبی نشان می دهد نوشیدن قهوه به ویژه در صبح برای سلامتی مفید است؛ قهوه حاوی آنتی اکسیدان و کافئین است که ممکن است در برابر سرطان محافظت کند.
- 19
- 1
