پیشگیری از نارسایی قلبی با رژیم غذایی کتوژنیک

رژیم غذایی با میزان بالا چربی و میزان کم کربوهیدرات موجب از بین رفتن نارسایی قلبی در موش های آزمایشگاهی شد.

به گزارش مهر، در اشخاص مبتلا به نارسایی قلبی، ماهیچه سمت راست یا چپ قلب یا هر دو طرف باهم، ضعیف می شود. این اختلال توانایی عضو را در پمپاژ خون به سراسر بدن محدود می کند و موجب احساس خستگی و نفس تنگی می شود.

علل اصلی این نارسایی شامل فشار خون بالا، دیابت (Diabetes) و بیماری قلبی ایسکمیک است که در آن، ماهیچهٔ قلب دچار کمبود اکسیژن می شود.

به گفته پژوهشگران، در حال حاضر هیچ درمانی برای این نارسایی وجود ندارد ولی برخی داروها و تغییر در سبک زندگی میتواند موجب بهبود کیفیت زندگی و افزایش طول عمر (Longevity) شود.

ماهیچه سالم قلب به منابع انرژی شیمیایی نیاز دارد. یکی از این منابع، مولکولی موسوم به پیرووات است که بدن در طول تجزیه گلوکز قند تولید می کند.

اما در مشکلاتی نظیر نارسایی قلبی و دیابت این انعطاف پذیری کاهش می یابد و ماهیچه قلب برای عملکرد مؤثر دچار کمبود سوخت می شود.

حال پژوهشگران دانشگاه سنت لوئیز میشیگان دریافتند تغذیه موش ها با یک رژیم غذایی خاص به مدت ۳ هفته موجب از بین رفتن نارسایی قلب شد.

«کیل مک کامیس»، سرپرست تیم تحقیق، در این مورد می گوید: «ما دریافتیم نارسایی قلبی از طریق رژیم غذایی (diet) کتوژنیک که حاوی چربی زیاد و کربوهیدرات کم است، قابل پيش‌گيري و حتی قابل از بین رفتن است.»

این رژیم غذایی دارای فواید دیگری نظیر کاهش وزن ، بهبود سلامت قلب، و پيش‌گيري از برخی حملات صرع هم است.

تحقیق جدید نشان می دهد رژیم غذایی کتوژنیک موجب ترغیب تجزیه اسیدهای چرب در سلول های ماهیچه قلب می شود. این فرایند موجب تولید سوخت جایگزین موسوم به استیل- CoA می شود که میتوکندری از آن به عنوان منبع انرژی به جای پیرووات استفاده می کند.

دانشمندان نشان دادند که رژیم غذایی کتوژنیک با تحریک تجزیه اسیدهای چرب در میتوکندری به جای کتون، نارسایی قلبی (Heart failure) را از بین می برد. عرضه کتون های بیشتر در میتوکندری فقط تاحدودی موجب بهبود نارسایی قلبی شد.