پنجشنبه ۰۹ فروردین ۱۴۰۳
۱۴:۵۷ - ۱۱ اسفند ۱۳۹۹ کد خبر: ۹۹۱۲۰۰۷۴۷
تحقیقات و پژوهش های پزشکی

شیرین کننده های مصنوعی مقاومت آنتی بیوتیکی را افزایش می دهند

شیرین کننده های مصنوعی,مقاومت آنتی بیوتیکی
پژوهشگران دانشگاه کوئینزلند( UQ) متوجه شدند، شیرین کننده های مصنوعی مانند ساخارین و آسپارتام میتوانند سرعت گسترش مقاومت آنتی بیوتیکی را افزایش دهند.

به نقل از کوئینزلند نیوز، سالانه بیش از ۱۱۷ هزار تن شیرین کننده مصنوعی در سراسر جهان مصرف و بعنوان افزودنی ایمن در محصولات غذایی محسوب می شود اما تأثير آنها بر مقاو مت آنتی بیوتیکی ناشناخته است.

دکتر جیان هوا گوا، از مرکز مدیریت آب پیشرفته UQ خاطرنشان کرد :دانشمندان بررسی کردند که آیا شیرین کننده های مصنوعی انتقال ژن های مقاوم به آنتی بیوتیک را بین باکتری ها تقویت می کنند یا خیر.

او خاطرنشان کرد:نتایج تحقیقات گذشته ما نشان می دهد که بسیاری از موارد معمول در خانه مقاومت آنتی بیوتیکی را افزایش می دهند و به همین علت، تحقیق در مورد تأثير شیرین کننده های مصنوعی را شروع کردیم.

گروه پژوهشگران، چهار شیرین کننده مصنوعی رایج از جمله ساخارین، سوکرالوز، آسپارتام و آس سولفام پتاسیم را مورد آزمایش قرار دادند.

ژیگانگ یو، دانشجوی دکترای این دانشگاه خاطرنشان کرد :شیرین کننده ها موجب تسریع چشمگیر تبادل باکتری از طریق فرآیندی معروف به نام« مزدوج» می شود.

او گفت:این فرآیند معادل همیوغی باکتریایی یا جفت گیری در نظر گرفته می شود و در صورت تماس مستقیم دو باکتری رخ می دهد. در این روش، ژن های مقاومت از اهداء کننده به گیرنده منتقل می شوند و در نتیجه، گیرنده ممکن است به یک سویه باکتری مقاوم در برابر چند دارو تبدیل شود.

او بیان کرد :با توجه به مصرف زیاد داروهای غیرآنتی بیوتیکی، یافته های ما نیز خطر احتمالی مرتبط با وجود شیرین کننده های مصنوعی در مواد غذایی و نوشیدنی ها را برجسته می کند.

مقاومت ضدمیکروبی به یک تهدید عمده برای بهداشت عمومی در سطح جهان تبدیل شده است.

دکتر گوا می گوید:برای آزمایش اینکه آیا استفاده طولانی مدت از شیرین کننده های مصنوعی موجب افزایش مقاومت ضدمیکروبی در سیستم ادرار و روده انسان می شود، تحقیقات بیشتر بر روی حیوانات یا آزمایش داخل بدن نیاز است.

او سفارش کرد:« ما باید در استفاده از این محصولات رایج بسیار مراقب باشیم، زیرا استفاده بیش ازحد میتواند به سرعت مشکلات ناشی از مقاومت ضد میکروبی را افزایش دهد.»

نتایج این تحقیق در نشریه ISME منتشرشده است.

  • 15
  • 3
۵۰%
همه چیز درباره
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
علی نصیریان بیوگرافی علی نصیریان؛ پیشکسوت صنعت بازیگری ایران

تاریخ تولد: ۱۵ بهمن ۱۳۱۳

محل تولد: تهران

حرفه: بازیگر، نویسنده و کارگردان

آغاز فعالیت: ۱۳۲۹ تاکنون

تحصیلات: دانش آموخته مدرسه تئاتر در رشته هنرپیشگی

ادامه
پاوان افسر بیوگرافی پاوان افسر بازیگر تازه کار سینما و تلویزیون ایران

تاریخ تولد: ۲۷ تیر ۱۳۶۳ 

محل تولد: تهران

حرفه: بازیگر 

آغاز فعالیت: ۱۳۹۲ تاکنون

تحصیلات: لیسانس رشته ی مدیریت بازرگانی

ادامه
امین پیل علی بیوگرافی امین پیل علی بازیکن تازه نفس فوتبال ایران

تاریخ تولد: ۱۷ دی ۱۳۸۱

محل تولد: گیلان

حرفه: فوتبالیست

پست: هافبک

تیم: تیم ملی فوتبال ایران

شماره پیراهن: ۱۵

ادامه
ابوطالب بن عبدالمطلب زندگینامه ابوطالب بن عبدالمطلب پدر امام علی (ع)

تاریخ تولد: ۳۵ پیش از عام‌الفیل

محل تولد: مکه

دیگر نام ها: عبدالمطلب، عبدالمناف، عمران

دلیل شهرت: رئیس قبیله بنی هاشم، پدر امام علی (ع)، عمو و حامی حضرت محمد (ص)

درگذشت: سال دهم بعثت

آرامگاه: مکه در گورستان ابوطالب

ادامه
رودریگو هرناندز بیوگرافی «رودریگو هرناندز»؛ ستاره ای فراتر از یک فوتبالیست | هوش و تفکر رمز موفقیت رودری

تاریخ تولد: ۲۲ ژوئن ۱۹۹۶

محل تولد: مادرید، اسپانیا

حرفه: فوتبالیست 

پست: هافبک دفاعی

باشگاه: منچسترسیتی

قد: ۱ متر ۹۱ سانتی متر

ادامه
موسی التماری بیوگرافی موسی التماری بازیکن فوتبال اردنی

تاریخ تولد: ۱۰ ژوئن ۱۹۹۷

محل تولد: امان، اردن

حرفه: فوتبالیست

باشگاه کنونی: باشگاه فوتبال مون‌پلیه فرانسه

پست: مهاجم

قد: ۱ متر ۷۶ سانتی متر

ادامه
اوسمار ویرا بیوگرافی اوسمار ویرا سرمربی تیم پرسپولیس

تاریخ تولد: ۳ ژوئیه ۱۹۷۵

محل تولد: ریو گرانده دو سول ، برزیل

حرفه: سرمربی تیم فوتبال

باشگاه کنونی: پرسپولیس

آغاز فعالیت: سال ۱۹۹۴

ادامه
اوستون ارونوف بیوگرافی اوستون ارونوف بازیکن فوتبال ازبکی در تیم های ایرانی

چکیده بیوگرافی اوستون ارونوف

نام کامل: اوستون رستم اوگلی اورونوف

تاریخ تولد: ۱۹ دسامبر ۲۰۰۰

محل تولد: نوایی، ازبکستان

حرفه: فوتبالیست

پست: هافبک تهاجمی

باشگاه کنونی: پرسپولیس

ادامه
اکرم عفیف بیوگرافی اکرم عفیف بازیکن برتر تیم ملی قطر

تاریخ تولد: ۱۸ نوامبر ۱۹۹۶

محل تولد: دوحه، قطر

حرفه: فوتبالیست

پست: وینگر

باشگاه کنونی: السد قطر

قد: ۱ متر ۷۶ سانتی متر

ادامه
ویژه سرپوش