مسئولان دولتي مي‌گويند قيمت نان از سال ۹۳ تغييري پيدا نکرده است و همين امر سبب شده تا نوعي بي‌نظمي در وضعيت نانوايي‌ها و توليد و عرضه نان ايجاد شود. چراکه هر نانوايي متناسب با قيمت منطقه محل عرضه، قيمت نان را تعيين مي‌کند که اين چندگانگي قيمت هر بار به ضرر مردم تمام مي‌شود. موضوعي که امکان نظارت را نيز از نهادهاي مربوطه سلب کرده است. در همين راستا، اخيرا نرخ‌هاي جديد انواع نان از سوي رئيس سازمان صمت استان تهران اعلام شد و روز گذشته رئيس اتاق اصناف تهران با تاييد مطلب فوق، از آغاز طرح نظارت بر کنترل قيمت نانوايي‌ها خبر داد و گفت براساس نرخ‌نامه مصوب جديد حداکثر قيمت نان براي نان سنگک آزادپز دو رو کنجد سه هزار تومان تعيين شده است.
کيفيت پايين آرد، وجود ۲۰ هزار نانوايي مازاد و افزايش هزينه‌هاي آب، برق، گاز در مقابل ثبات قيمت نان از جمله مواردي هستند که نانوايان از آنها به‌عنوان مهم‌ترين مشکلات خود نام مي‌برند. نانوايان مي‌گويند در حالي هر ساله حقوق کارمندان افزايش مي‌يابد که دستمزد آنها طي پنج سال گذشته ثابت مانده است و در نتيجه آنها ناچار به عرضه ناني بي‌کيفيت و کاهش چانه آن شده‌اند. البته اين در حاليست که سالانه ميلياردها تومان صرف پرداخت يارانه نان مي‌شود و دولت سال گذشته نيز يارانه نان را در بودجه ۹۸ افزايش قابل توجهي داد. جلوگيري از آسيب‌نرسيدن به اقشار آسيب‌پذير جامعه مهم‌ترين دغدغه دولت براي عدم افزايش قيمت نان عنوان شده است.
کالاهاي يارانه‌اي نقش مهمي در سبد خانوار کم‌درآمد دارند و افزايش قيمت هر کدام از آنها با توجه به پايين‌بودن قدرت خريد اين قشر مي‌تواند فشار افزون‌تري را به آنها تحميل نمايد. البته اصنافي‌ها در اين زمينه راهکاري براي دولت دارند. آنها پيشنهاد مي‌کنند يک نوع نان در سطح هر استان و با انتخاب استانداري با يارانه کامل و با ارزان‌ترين قيمت در اختيار شهروندان قرار گيرد و قيمت سه نوع نان ديگر آزاد اعلام شود تا فشاري به دهک‌هاي پايين جامعه تحميل نشود.
قيمت‌هاي قبلي نان ملاک نيست
رئيس اتاق اصناف تهران روز گذشته با اشاره به آغاز طرح نظارت بر کنترل قيمت نانوايي‌ها اظهار کرد: بر اساس نرخ‌نامه مصوب جديد حداکثر قيمت نان براي نان سنگک آزادپز دو رو کنجد سه هزار تومان تعيين شده است. به گزارش فارس، قاسم نوده‌فراهاني با اشاره به طرح نظارتي اصناف براي کنترل قيمت نان در سطح شهر تهران، گفت: پس از اعلام نرخ مصوب نان و اجراي قيمت‌هاي جديد نان در سطح نانوايي‌هاي شهر تهران مقرر شد تا سازمان‌ها و ارگان‌هاي مربوطه با همکاري‌هاي هم طرح نظارتي براي کنترل قيمت نان به اجرا در آوردند.
او با بيان اينکه با اعلام نرخ مصوب قيمت نان، کليه نانوايي‌هاي شهر تهران مکلف شده‌اند تا از اول مهرماه ۹۸ نرخ‌هاي جديد را اعمال کنند، افزود: بنابراين ديگر قيمت‌هاي قبلي ملاک نيست و هر نانوايي که نرخ بيشتر و يا کمتري نسبت به نرخ‌نامه مصوب جديد داشته بايد از اين پس مکلف به اعمال نرخ‌هاي جديد است. او ادامه داد: بر اساس نرخ‌نامه جديد قيمت نان سنگک ساده يارانه‌اي هزار و ۲۰۰ تومان و نان سنگک ساده آزادپز هزار و ۸۰۰ تومان است.
رئيس اتاق اصناف تهران اظهار کرد: قيمت نان سنگک آزادپز يک رو کنجدي دو هزار و ۵۰۰ تومان و دو رو کنجد آزادپز سه هزار تومان است و بر اين اساس هيچ ناني نرخي نبايد بالاتر از ۳ هزار تومان داشته باشد. او با بيان اينکه آرد نانوايي‌هاي دولتي‌پز و آزادپز هر دو يارانه‌اي است، گفت: آرد نانوايي‌هاي دولتي‌پز به قيمت هر کيلو ۶۶۵ تومان در اختيار نانوايي‌ها قرار مي‌گيرد و آرد يارانه‌اي نانوايي‌هاي آزادپز به قيمت هر کيلو حدود ۹۰۰ تومان است. نوده‌فراهاني اظهار کرد: قيمت نان بربري ساده دولتي‌پز براساس نرخ‌نامه مصوب جديد ۱۰۰۰ تومان و آزادپز هزار و ۵۰۰ تومان است و حداکثر قيمت بربري با کنجد براي آزادپزها دو هزار تومان است. او، قيمت نان لواش گردان دولتي‌پز را در نرخ‌نامه جديد ۳۰۰ تومان و تافنون سنتي دولتي‌پز را ۵۵۰ تومان عنوان کرد.
سوسن يحيي‌پور
- 10
- 6
