چهارشنبه ۱۲ آذر ۱۳۹۹
۱۸:۴۷ - ۱۰ آبان ۱۳۹۹ کد خبر: ۹۹۰۸۰۰۵۶۰
مشاوره پزشکی

مصرف غذاهای زودهضم برای بیماران کرونایی مفید است

غذاهای زودهضم برای بیماران کرونایی,اخبار پزشکی,خبرهای پزشکی,مشاوره پزشکی
بیماران کرونایی غذاهای زودهضم مصرف کنند.

مسوول واحد تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بابل با بیان اینکه تقویت سیستم ایمنی بدن یکی از عوامل مهم در مقابله با ویروس کروناست، تأکید کرد: بیماران کرونایی غذاهای کم فیبر و زودهضم مصرف کنند و مصرف غذاهای پرفیبر را برای بعد از بهبودی بیماری موکول کنند.

عسگری فقان پور روز شنبه در گفتگو با ایرنا از تغذیه مناسب بعنوان مهم ترین مکمل درمان دارویی بیماری کووید- ۱۹ یاد کرد و گفت: بیماران کرونایی بهتر است در این دوران از موادغذایی کم فیبر مانند نان های سفید و بدون سبوس یا نان لواش، تافتون و نان های فانتزی استفاده کنند و بعد از آن که بیمار دوره بیماری را سپری کرد از نان های سبوس دار استفاده شود چرا‌که مواد فیبردار از چربی ها هم دیرتر از سیستم گوارشی عبور می کند.

او اظهار‌کرد: آب و مایعات از قبیل آبمیوه های طبیعی و آب سبزیجات طبیعی در دوران کرونا بیشتر استفاده شود و بهتر است مایعات در فاصله وعده های غذایی به میزان کافی مصرف شود، تا حد امکان از مصرف مایعات همراه با غذا پرهیز شود و جهت کاهش التهاب ریوی، خوردن نوشیدنی های گرم پیشنهاد می شود.

این کارشناس تغذیه بیان داشت: مصرف دو یا چند بار انواع سوپ یا انواع آش در هفته توصیه می شود که در تهیه سوپ میتوان از سبزیجاتی مانند هویج، گوجه فرنگی، کدو حلوایی، تره، جعفری، اسفناج، گشنیز و انواع جوانه ها به انضمام تکه های سینه مرغ استفاده کرده و افزودن عصاره قلم گاو یا گوسفند به سوپ توصیه می شود.

او ادامه داد: استفاده از برنج کته، جوجه آب پز و بخار پز، آب مرغ، سوپ مرغ بدون چربی توصیه می شود و جهت افزایش اشتها استفاده از میوه ها و سبزی ها با تأکید بر مصرف موز رسیده، خرما (مصرف سه عدد در روز)، سیب، سس سیب، سیب پخته، کمپوت سیب بدون شکر، انار، پرتقال، انجیر، لیموترش، انبه، کدو حلوایی و غیر آن مطابق میل فرد توصیه می شود.

فغان پور با بیان این که مصرف مغزهایی مثل پسته، گردو، تخمه آفتابگردان یا کدو و خشکبارهایی شامل توت خشک، نخود، کشمش، مویز و برگه های شیرین بعنوان میان وعده استفاده شود، گفت: مصرف گوشت قرمز (Red Meat) محدود و به جای آن از سایر انواع گوشت ها به خصوص استفاده از گوشت های سفید مانند مرغ، ماهی و بوقلمون به جای گوشت قرمز استفاده شود.

او افزود: مصرف انواع ماهی به خصوص ماهی های کوچک به میزان دو بار در هفته توصیه می شود، چون مصرف ماهی به علت داشتن چربی های امگا ۳ و سلنیوم، نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارد ولی تأکید می شود ماهی به صورت بخارپز یا کبابی در کنار لیمو ترش (Lemon) مصرف شود.

فقان پور استفاده منظم از ماست های پروبیوتیک را که در سلامت دستگاه گوارش و جلوگیری از رشد و تکثیر انواع میکروب پاتوژن نقش دارد، توصیه کرد و گفت: از روغن مایع گیاهی نظیر روغن کانولا، کنجد و روغن زیتون در پخت غذا و بهمراه سالاد استفاده شود و افزودن چاشنی هایی نظیر آبلیمو، آب نارنج و آبغوره به غذا هم توصیه می شود، در حالیکه بیمار باید از مصرف فلفل و سایر ادویه جات به غیر از زردچوبه خودداری کند.

غذاهای زودهضم برای بیماران کرونایی,اخبار پزشکی,خبرهای پزشکی,مشاوره پزشکی

مسوول واحد تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بابل جویدن آدامس یا مکیدن آب نبات با طعم مناسب مثل نعنا و لیمو را در پيش‌گيري و بهبود حالت تهوع در دوران کرونا مؤثر دانست و افزود:بوییدن پوست لیموترش پس از خراش دادن به کنترل تهوع کمک می کند و در مصرف موادغذایی سعی شود غذاها بعد از خنک شدن مورد استفاده قرار گیرد تا بوی آن ها سبب تشدید حالت تهوع نشود.

او محدود کردن مصرف نوشابه و نوشیدنی های شیرین شده با شکر، قند ساده، گز، سوهان، نقل، نبات، کیک و کلوچه و سایر شیرینی جات را به بیماران کرونایی توصیه و تأکید کرد: نوشیدنی های شیرین باعث تضعیف عملکرد سیستم ایمنی می شود و در صورت مصرف عسل طبیعی ترجیحاً یک یا دو قاشق مرباخوری عسل بهمراه یک قاشق غذاخوری آبلیمو تازه مصرف شود.

فغان پور اظهار‌کرد: بیماران کرونایی باید از مصرف زیاد فست فودها، گوشت های فرآوری شده و غذاهای سرخ شده اجتناب کنند چرا‌که این موادغذایی حاوی نمک زیاد، اسید های چرب ترانس و اشباع بوده که برای سلامتی و عملکرد سیستم ایمنی نامطلوب هستند.

او ادامه داد: مصرف مواد غذایی حساسیت زا هم در بیماران کرونایی باید به حداقل برسد مانند بادام زمینی، خربزه و انگور، چون مصرف زیاد مواد آلرژی زا باعث شدت مشکلات تنفسی می شود. البته مصرف این مواد در برخی افراد که نسبت به آن آلرژی شدید دارند بهتر است حذف شود و از مصرف قهوه، نسکافه، چای، انواع شکلات و کاکائو خودداری شود.

این کارشناس تغذیه با تأکید بر این که تغذیه مناسب از جمله راهکارهای مهم حفظ سلامت است که علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن (Système immunitaire)، باعث پيش‌گيري از بیماری های عفونی از جمله بیماری کرونا می شود ف گفت: به طور کلی سبک غذا خوردن در دوران کرونا باید خوب رعایت شود چون نحوه مصرف مواد غذایی و تغذیه سالم در افزایش ایمنی بدن در برابر کرونا بسیار مؤثر است.

  • 17
  • 1
۵۰%
sarpoosh
با این خبر موافقم با این خبر مخالفم
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
مهدی شیری,بیوگرافی مهدی شیری,مهدی شیری بازیکن بیوگرافی مهدی شیری بازیکن فوتبال ایرانی (+ تصاویر)

رادگاه: تهران

زاده: ۱۱ بهمن ۱۳۶۹

ملیت: ایرانی

پست: دفاع راست، وینگر راست

قد: ۱.۷۱ متر

ادامه
امام زین العابدین (ع),زندگی نامه امام سجاد (ع),زندگینامه امام سجاد علیه السلام زندگینامه امام سجاد (ع)، چهارمین امام شیعیان

زادگاه: مدینه

زاده: ۵ شعبان ۳۸ هجری قمری

درگذشته: ۱۲ محرم ۹۵ هجری قمری.

محل دفن: قبرستان بقیع،  مدینه

علت شهادت: مسمومیت

ادامه
امبر هرد,طلاق امبر هرد,آثار امبر هرد بیوگرافی امبر هرد (+ تصاویر)

زادگاه: ۲۲ ماه آوریل ۱۹۸۶

زاده: آستین، تگزاس

ملیت: آمریکایی

والدین: دیوید کلینتون هرد- پاتریشیا پیج

محل تحصیل: آکادمی کاتولیک سنت مایکل

سال های فعالیت: ۲۰۰۳

ادامه
آنگلا مرکل,زندگینامه آنگلا مرکل,زندگی نامه آنگلا مرکل زندگینامه آنگلا مرکل (+ تصاویر)

زاده:۱۷ ژوئیهٔ ۱۹۵۴

زادگاه:هامبورگ، آلمان غربی

شغل:صدراعظم آلمان 

اقامتگاه:برلین،  آلمان

محل تحصیل:دانشگاه لایپزیگ ( لیسانس علوم)

ادامه
باباطاهر,اشعار باباطاهر,شعرهای باباطاهر زندگی نامه باباطاهر شاعر و دوبیتی سرای اواخر سده چهارم و پنجم

زادگاه: لرستان یا همدان

زاده: ۳۲۶ خورشیدی

پیشه: شاعر، دوبیتی سرا

ملیت: ایرانی

زمینه کاری: شعر، موسیقی

ادامه
لویی پاستور,نظریات لویی پاستور,لوئی پاستور زندگی نامه لویی پاستور دانشمند فرانسوی مشهور (+ تصاویر)

زاده: ۲۷ دسامبر ۱۸۲۲

زادگاه: ایالت دول، ژورا

ملیت: فرانسه

محل تحصیل: اکول نرمال سوپریور، دانشگاه پاریس

فوت: ۲۸ سپتامبر ۱۸۹۵

ادامه
دراگان اسکوچیچ,زندگی نامه دراگان اسکوچیچ,دراگان اسکوچیچ اهل کشور بیوگرافی دراگان اسکوچیچ (+ تصاویر)

زادگاه: رییکا، یوگسلاوی سابق

قد: ۱٫۸۱ متر

زاده: ۳ سپتامبر ۱۹۶۸

پست: هافبک

مدرک تحصیلی: لیسانس حرکت شناسی

پیشه: مربی فوتبال

ادامه
ایلان ماسک,بیوگرافی ایلان ماسک,زندگی نامه ایلان ماسک زندگی نامه ایلان ماسک و کارآفرینی های او (+ تصاویر)

زادگاه: پرتوریا، آفریقای جنوبی

زاده: ۲۸ ژوئن ۱۹۷۱

محل زندگی: لس آنجلس

ملیت: آمریکایی، کانادایی، آفریقای جنوبی

پیشه: مهندس، مخترع، بنیانگذار و کارآفرین

ادامه
محمدحسین کنعانی زادگان,علاقه محمدحسین کنعانی زادگان به پرسپولیس,افتخارات  محمدحسین کنعانی‌زادگان بیوگرافی محمدحسین کنعانی زادگان + تصاویر اینستاگرامی

زادروز: ۳ فروردین ماه ۱۳۷۳

زادگاه: آبادان، ایران

قد: ۱٫۸۸ متر

پست: دفاع وسط / دفاع راست

ملیت: ایرانی

ادامه
ویژه سرپوش