به گزارش ایرنا به نقل از پایگاه اینترنتی هلث نیوز لاین، براساس این مطالعه، کودکان متولد شده از مادران مبتلا به دیابت دوران بارداری که از یک رژیم غذایی حاوی مقدار زیادی غلات تصفیه شده مانند برنج سفید پیروی می کنند، در قیاس با فرزندان مادران مبتلا به دیابت دوران بارداری که کمترین میزان مصرف غلات تصفیه شده را در دوران بارداری دارند، احتمالا بیشتر در معرض خطر ابتلا به چاقی هستند.
دیابت دوران بارداری یا قند خون بالای دوران بارداری، نوعی دیابت است که تنها در دوران بارداری ایجاد می شود و احتمال دارد که پیامد هایی برای سلامت مادر و نوزاد داشته باشد.
محققان سوابق پزشکی ۹۱۸ مادر و و کودک را که در یک مطالعه کوهورت شرکت داشتند، مقایسه کردند؛ در این مطالعه همچنین وضعیت دوران بارداری بیش از ۹۱ هزار زن دانمارکی پیگیری شد.
محققان دریافتند احتمال ابتلا به چاقی در کودکان متولد شده از مادران مبتلا به دیابت دوران بارداری که بیشتر از ۱۵۶ گرم در روز غلات تصفیه شده مصرف کردند در قیاس با فرزندان مادرانی که کمترین مقدار غلات تصفیه شده را( کمتر از ۳۷ گرم در روز) مصرف کردند، تا سن ۷ سالگی دو برابر بود.
محققان حتی با کنترل فاکتورهایی همچون سطح فعالیت فیزیکی و مصرف سبزیجات، میوه ها و شیرینی ها که می تواند وزن کودکان را تحت تاثیر قرار دهد، دریافتند که ارتباط میان مصرف غلات تصفیه شده در دوران بارداری مادران و چاقی فرزندان تا سن هفت سالگی همچنان باقی است.
- 14
- 3
