مطالعه صورت گرفته توسط محققان آمریکایی نشان می‌دهد، مواد شیمیایی مورد استفاده برای ساخت ماهی‌تابه و قابلمه‌های نچسب، فرش‌های مقاوم در برابر لکه، و بسته‌بندی مواد غذایی، با بروز چاقی از طریق مختل کردن توانایی بدن برای سوزاندن کالری در ارتباط هستند.
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری به نقل از guardian، مطالعه صورت گرفته توسط محققان آمریکایی نشان می‌دهد، مواد شیمیایی مورد استفاده برای ساخت ماهی‌تابه و قابلمه‌های نچسب، فرش‌های مقاوم در برابر لکه، و بسته‌بندی مواد غذایی، با بروز چاقی از طریق مختل کردن توانایی بدن برای سوزاندن کالری در ارتباط هستند.
پس از معلوم شدن نتایج آزمایش‌های گوناگون بر روی حیوانات و مشخص شدن اثرات زیانبار ترکیباتی موسوم به مواد پرفلورو آلكيل (perfluoroalkyl) بر سلامت انسان، کارشناسان نظام سلامت نسبت به استفاده از این مواد هشدار دادند.
این مواد می‌تواند منجر به افزایش سریع وزن پس از رژیم غذایی شود. PFASs بسیار دشوار است، اما باید تلاش کنیم توجه مردم را به این موضوع جلب کنیم.
البته رعایت کردن این موارد بسیار سخت و ناخوشایند است.
مترجم:میثم مسعودنیا
- 9
- 4
۵۰%
