صوت و فیلم گزارش تصویری کاریکاتور
چهارشنبه ۰۲ تیر ۱۴۰۰
کافه مد > آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

سایر مطالب درباره آموزش آشپزی

  • سوپ جو,سوپ جو خوشمزه,طرز تهیه سوپ جو با مرغ

    طرز تهیه ی سوپ جو خوشمزه به دو روش آسان

    برای تهیه سوپ جو از قرص عصاره ی مرغ نیز می توانید استفاده کنید یک سوپ خامه ای خوشمزه و آسان که از ترکیبات مغذی تهیه می شود و طعم آن سبک و دل پذیر است، سوپ جو می باشد. دستورالعمل های مختلفی برای تهیه سوپ جو موجود است ، ولی سوپ جوی محبوب ایرانیان حاوی خامه است و دارای طعمی...

  • طرز تهیه بامیه,طرز تهیه شربت بار بامیه,طرز تهیه بامیه بزرگ

    طرز تهیه بامیه خانگی و خوشمزه + نکات طلایی

    طرز تهیه بامیه به دو بخش تهیه خمیر و تهیه شیره بامیه تقسیم میشود بامیه در ماه مبارک رمضان بعنوان شیرینی مناسبتی برای افطار و سحری مورد استفاده قرار می گیرند. طرز تهیه بامیه خیلی سخت نیست ولی نکاتی دارد که باید به آن توجه کنیم تا شیرینی های زیبایی با ظاهری مطلوب تهیه کنیم...

  • طرز تهیه قارچ سوخاری,طرز تهیه قارچ سوخاری فست فودی,تهیه قارچ سوخاری

    طرز تهیه قارچ سوخاری خوشمزه به دو روش رستورانی و زعفرانی

    بعد از مرغ سوخاری طرز تهیه قارچ سوخاری فست فودی بیشترین تعداد جستجو در گوگل را دارد طرز تهیه قارچ سوخاری روش های مختلفی دارد و می توان به آسانی با طعم های مختلفی آن را تهیه کرد. قارچ سوخاری یکی از انواع پیش غذاهای پرطرفدار است که در سرتاسر دنیا بعنوان یک پیش غذای بین...

  • طرز تهیه چیز کیک,طرز تهیه چیز کیک ساده در فر,طرز تهیه چیز کیک یخچالی

    آموزش تصویری طرز تهیه چیز کیک به دو روش (سرد و گرم)

    طرز تهیه چیز کیک، روش های متنوعی دارد چیز کیک یکی از از محبوب‌ترین دسر‌هاست و کم تر کسی پیدا می شود که چیز کیک دوست نداشته باشد. چیز کیک ها در چند دهه گذشته بسیار پرطرفدار شدند و خیلی از افراد ترجیح میدهند در میهمانی ها و دورهمی ها چیز کیک درست کنند. طرز تهیه چیز کیک روش...

  • طرز تهیه خامه کیک,طرز تهیه خامه کیک به روش ساده,طرز تهیه خامه کیک با خامه صبحانه

    طرز تهیه خامه کیک به دو روش + نکات طلایی

    اولین و مهم ترین کار برای  تهیه خامه کیک انتخاب خامه مناسب است خیلی از کدبانوها دغدغه دارند تا بتوانند تمام کیک ها و شیرینی های موجود در قنادی ها را در منزل تهیه کنند تا هم از طعم و مزه آن لذت ببرند و هم از سالم و تازه بودن آن مطمئن شوند. برای این که به چنین مرحله ای از...

  • آش رشته,پخت آش رشته,روش پخت آش رشته

    طرز تهیه آش رشته خوشمزه و نکات پخت آن در منزل

    آش رشته را باید با حرارت ملایم پخت و مدت آن هم باید طولانی باشد  آش رشته یکی از غذاهای محبوب و خوش طعمیست که در منزل اغلب ایرانی ها بساط تهیه آن به راه است و بعنوان محبوب ترین آش ایرانی محسوب می شود. اکثراً با کشک و گاهی با سرکه و حتی ترشی این آش رامی خورند.  آش رشته...

  • خورشت فسنجان,خورشت فسنجان با مرغ,طرز تهیه فسنجان با گوشت قلقلی

    طرز تهیه فسنجان خوشمزه با گوشت و مرغ

    زمان تهیه ی خورشت فسنجان می توانید کمی مغز پسته آسیاب شده به مغز گردو اضافه کنید خورشت فسنجان یکی از غذاهای سنتی در استان های شمالی کشور است که طعمی لذیذی دارد و در ایران نیز سرو می شود. قدمت این خورشت که به دوره ساسانیان بر می‌گردد از قدیمی‌ترین غذاهای سنتی ایرانی محسوب...

  • مرغ شکم پر,طرز تهیه ی مرغ شکم پر,مرغ شکم پر بدون فر

    طرز تهیه مرغ شکم پر در فر و بدون فر مجلسی

    مرغ شکم پر غذایی سنتیست که اصالت آن به استان های شمالی می رسد مرغ شکم پر یکی از غذاهای مجلسی و بسیار خوش طعم ایرانیست که با مواد متنوعی پخته می شود و همینطور یکی از برترین گزینه ها برای پذیرایی در میهمانی های ایرانی است. مرغ شکم پر مرغ شکم پر از مرغ تهیه می شود و...

  • طرز تهیه میرزا قاسمی,مواد لازم میرزا قاسمی,تهیه میرزا قاسمی

    طرز تهیه میرزا قاسمی خوش طعم و فوت و فن های آن

    میرزا قاسمی از اصیل‌ترین غذاهای خطه شمال است میرزا قاسمی یکی از غذاهای خوش طعم و محبوب ایران است که اصالت آن متعلق به استان های شمالی کشور می باشد. این غذای خوش طعم با بادمجان کباب شده و سیر تهیه می شود و به همین علت طعمی دودی دارد. میرزا قاسمی میرزا قاسمی به آسانی...

  • کوفته تبریزی,دستور پخت کوفته تبریزی,طرز تهیه کوفته تبریزی

    طرز تهیه کوفته تبریزی اصیل و خوشمزه و نکات مهم آن

    یکی از مهمترین نکات تهیه کوفته تبریزی انتخاب گوشت مناسب آن است  کوفته تبریزی یکی از خوراک های مشهور ایران است که شهرت جهانی دارد و منتسب به شهر تبریز است. انواع کوفته تبریزی در نقاط مختلف خاورمیانه تهیه می شود و در کشور های دنیا با روشهای مختلفی طبخ می شود. کوفته...

  • طرز تهیه سالاد ماکارونی,آشنایی طرز تهیه سالاد ماکارونی,آموزش طرز تهیه سالاد ماکارونی

    طرز تهیه سالاد ماکارونی به ۳ روش مختلف

    جدیدترین طرز تهیه سالاد ماکارونی سالاد ها همیشه جزء بهترین انتخاب ها برای صرف یک وعده غذایی سبک هستند خوش بختانه تنوع گسترده ای از سالاد ها موجود است که هر ذایقه و سلیقه ای را پوشش می دهد.سالاد ماکارونی یکی از سالادهای معروف و پرطرفدار به حساب می آید. سالاد ماکارونی...

  • ناگت مرغ,مراحل طرز تهیه ناگت مرغ,طرز تهیه ناگت مرغ

    طریقه پخت ناگت مرغ و نکاتی کلیدی درباره ی طرز تهیه آن (+ آموزش تصویری)

    ناگت مرغ شباهت زیادی به کوکوی مرغ دارد ناگت مرغ یکی از انواع ناگت های پرطرفدار و بسیار خوش طعم در سرتاسر دنیا است که علاوه بر این که طعم بسیار خوبی دارد خیلی فوری هم آماده سرو می شود. می توانید ناگت مرغ را همراه با سالاد کاهو و سیب زمینی سرخ کرده و میل کنید. ناگت مرغ...

  • طرز تهیه جوجه کباب,روش های طرز تهیه جوجه کباب,انواع طرز تهیه جوجه کباب

    ۳ نوع طرز تهیه جوجه کباب به سبک رستورانی

    طرز تهیه جوجه کباب با برنج جوجه کباب یکی از انواع کباب های خوش طعم و بسیار محبوب ایرانی است که علاوه بر اینکه دستور پخت آن بسیار اسان است خیلی سریع هم آماده می شود.  جوجه کباب از جمله غذاهایی است که دستورهای بسیار متنوعی دارد و تقریباً هر کس برای طعم دار کردن گوشت مرغ...

  • ته چین مرغ,تاریخچه ته چین مرغ,ته چین مرغ در ایران

    طرز تهیه ته چین مرغ به دو روش آسان

    ته چین مرغ یکی از مجلسی ترین غذاهای پلویی ایرانی به حساب می آید ته چین مرغ یکی از مجلسی ترین غذاهای پلویی ایرانی به حساب می آید که در مجالس و ضیافت های مهم از آن استفاده می شود. ته چین مرغ قالبی را میتوانید در مهمانی های مهم خود به صورت تکه ای بعنوان پیش غذا هم سرو کنید...

  • طرز تهیه سمبوسه,طرز تهیه سمبوسه با نان لواش,سمبوسه

    طرز تهیه سمبوسه خوشمزه به سه روش متنوع (+ تصاویر)

    طرز تهیه سمبوسه جنوبی طرز تهیه سمبوسه در هر کشوری متفاوت است. بعضی مواد آنرا درون خمیر پر می کنند و بعضی دیگر با استفاده از نان های نازک، سمبوسه ای مثل سمبوسه جنوبی می پزند. سمبوسه را میتوان بعنوان پیش غذا یا یک میان وعده و حتی یک وعده ی غذایی تهیه کرد. سمبوسه...

  • تزیین سالاد الویه,تزیین سالاد الویه به شکل گل,عکس تزیین سالاد الویه

    نمونه هایی از تزیین سالاد الویه (+ تصاویر)

    ایده های جالب برای تزئین سالاد الویه در تزیین سالاد الویه هیچوقت خیارشور را رنده نکنید. زیرا خیارشور آب انداخته و ظاهر سالاد الویه خراب می شود. در بین غذاهای سرد، سالاد الویه یکی از خوش خوراک ترین هاست. برای تزیین سالاد الویه آن هم برای مهمانی و جشن و تولد عموماً از موادی...

  • سالاد الویه,عکس سالاد الویه,طرز تهیه سالاد الویه بدون مرغ

    طرز تهیه سالاد الویه به دو روش آسان (+ تزئین و نکات طلایی)

    سالاد الویه یکی از محبوب ترین سالادها نزد ایرانیان سالاد الویه یک سالاد مشهور و پرطرفدار روسی است. سالادالویه جزء غذاهای سرد به شمار می رود. این سالاد در کشور های اروپایی با نام سالاد روسی شناخته می شود. این سالاد غذای اصلی شب سال نو در کشور روسیه نیز می باشد. سالاد...

  • طرز تهیه لازانیا,طرز تهیه لازانیا در قابلمه,طرز تهیه سس بشامل لازانیا

    طرز تهیه لازانیا خوشمزه به ۲ روش آسان

    طرز تهیه لازانیا طرز تهیه لازانیا بسیار ساده است و به شکل های متنوع میتوان آن را تهیه کرد. یرای طرز تهیه لازانیا، تا حد امکان مواد میانی آن را با کم ترین مقدار روغن تهیه کنید. لازانیا یک غذای دانشجویی به حساب می آید و طرفداران فراوانی دارد. لازانیا، غذایی پر طرفدار...

  • طرز تهیه کباب کوبیده,طرز تهیه کباب کوبیده خانگی,طرز تهیه کباب کوبیده در فر

    طرز تهیه کباب کوبیده به دو روش آسان و مجلسی (+ تصاویر)

    طرز تهیه کباب کوبیده ایرانی مهم ترین گام در تهیه کباب کوبیده انتخاب گوشت و مهیاسازی آن است. کباب کوبیده برای آنکه طعم و لذت واقعی خود را داشته باشد حتماً نیازمند یکسری از فنون  و نکات حرفه ای می باشد. کباب کوبیده مهم ترین غذای ایرانی ها که به نوعی نماد ایران هم...

  • تزیین سالاد,تزیین سالاد کاهو,تزیین سالاد فصل

    ۲۰ مدل از زیباترین انواع تزیین سالاد

    نحوه تزیین سالاد با خیار و گوجه تزیین سالاد باعث ایجاد زیبایی بیشتر در سفره می شود. سالاد یک پیش غذای ساده و سالم است. تزیین کردن سالا امروزه به یک شاخه هنری تخصصی و حرفه ای تبدیل شده است و جزء هنرهای بی نظیر و خاص محسوب می شود. سالادهای ایرانی انواع مختلفی دارند و از...

  • تزیین حلوا,مدل های تزیین حلوا,طراحی های و تزیین حلوا

    ۲۰ مدل جدید از تزیین حلوا

    تزیین حلوا به شکل گل مجلسی شیک تزیین حلوا همیشه یکی از هیجان انگیزترین و پرچالش ترین مراحل تهیه حلوا و همچنين باعث افزایش جلوه حلوا میشود. حلوا یکی از شیرینی های سنتی و خوش طعم ایرانی است که در اکثر مراسم های مذهبی درست میشود. در این مطلب تصاویری از انواع مدل های تزیین...

  • طرز تهیه خمیر پیتزا,طرز تهیه خمیر پیتزا در خانه,طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی

    طرز تهیه خمیر پیتزا با ۲ روش آسان و سریع (+ تصاویر)

    در پخت خمیر پیتزا، توجه کنید که آرد بیش از حد به خورد خمیر نرود طرز تهیه خمیر پیتزا، مهم ترین قسمت هر پیتزاست. طرز تهیه خمیر پیتزا بدون مخمر، از ساده ترین روشها برای ساخت خمیر پیتزاست. خمیر پیتزا و پنیر پیتزا یکی از مهم ترین مواد لازم برای تهیه انواع پیتزاها به شمار می...

  • طرز تهیه حلوا,آشنایی با طرز تهیه حلوا,آموزش طرز تهیه حلوا

    آموزش تصویری طرز تهیه حلوا زعفرانی و حلوای هویج

    آموزش طرز تهیه انواع حلوا حلوا نوعی شیرینی معروف ایرانی است. حلوا انواع مختلفی دارد و برحسب نوع آن امکان دارد بعنوان شیرینی،  دسر یا یک غذا مورد استفاده قرار گیرد. تاریخچه حلوا گندم از دیرباز با آیین های عزاداری و غلبه روح بر پَلشتی مرگ در ارتباط بوده است و میدانید...

  • سامان گلریز,اخبار صدا وسیما,خبرهای صدا وسیما,رادیو و تلویزیون

    آشپزی بدون گوشت با سامان گلریز

     از گرفتاری به گرفتاری دیگر هل داده می‌شویم. همین چند ماه قبل بود كه گرفتار پوشك، پدر و مادرهایی را كه نوزاد و كودك خردسال داشتند گوشه رینگ‌ گیر انداخته بود و آنها مجبور بودند بیشتر حقوق ماهانه خود را صرف خرید پوشك كنند! آن زمان آنهایی كه فرزندانشان به پوشك نیاز نداشتند، نفس...

  • ویدئو/طرز تهیه فالوده، دسر خوشمزه ایرانی

    فالوده یا پالوده از خوردنی‌های ایرانی و از نوع دسر است. فالوده نوعی دسر یخی ایرانی است که با قرار دادن رشته‌های باریک نشاسته در محلول آب و شکر تهیه می‌شود. پالوده شیراز و کرمان معروف است که فالوده شیراز در ایران و دیگر کشورها از شهرت بیشتری برخوردار است. پالوده شیرازی را معمولاً...

  • ویدئو/طرز تهیه خیارشور ترد و خوشمزه خانگی

    خیارشور از خوراکی‌های رایج است که در کنار غذا و به خصوص غذاهای ساندویچی استفاده می‌شود و امروزه در خوراکی‌های سرد از مواد لازم و اصلی غذاهایی چون الویه، سالاد ماکارانی و... استفاده می‌شود. این خوراکی پر استفاده را به راحتی می‌توانید در خانه به صورت بهداشتی تر و سالم تر تهیه کنید...