چهارشنبه ۰۲ فروردین ۱۴۰۲
کد مقاله: ۱۴۰۱۰۶۰۰۵۱

طرز تهیه اوتمیل به روش های مختلف

اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل,آموزش پخت اوتمیلطرز تهیه اوتمیل
داشتن یک رژیم غذایی سالم موجب حفظ سلامتی می شود، یکی از وعده هایی که به توجه بسیاری در این زمینه نیاز دارد؛ صبحانه است. اوتمیل را می توان به عنوان یک وعده صبحانه سالم در نظر داشت که علاوه بر خوشمزگی خواصی را نیز به همراه دارد. در این مطلب سرپوش انواع روش های درست کردن اوتمیل را به شما آموزش داده ایم.

اوتمیل چیست؟

در حقیقت اوتمیل ترکیبی از جو دوسر و شیر یا آب است. اوتمیل را می توان هم به صورت پخته شده در آب یا شیر مصرف کرد یا به مدت یک شب تا صبح جو را در یکی از این دو ماده خیساند. این خوراکی سرشار از فیبر است به همین دلیل بسیار سیرکننده است و یک غذای عالی برای کاهش وزن و لاغری محسوب می شود، علاوه بر این اوتمیل می تواند کلسترول و قند خون را کاهش دهد، از اوتمیل علاوه بر وعده صبحانه می توان به عنوان شام نیز استفاده کرد.

اطلاعات غذایی اوتمیل:

ارزش غذایی که در ادامه آورده شده است برای یک چهارم کل مقداری است که تهیه می شود و برای یک نفر کافی می باشد: 

- کالری: ۱۵۴

- چربی: ۵/۱ گرم

- کربوهیدرات : ۱۰٫۵ گرم

- فیبر: ۱٫۷۵ گرم

- پروتئین: ۱٫۷۵

اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل,فواید اوتمیلطرز تهیه اوتمیل و فواید غذایی آن

فواید اوتمیل چیست؟

بسیاری از متخصصان تغذیه معتقد هستند جو دو سر می تواند کلسترول را کاهش دهد، به طوری که طبق مطالعات جو دو سر ۷ درصد کلسترول بد را کاهش می دهد. عوامل دیگری نظیر؛ ترک سیگار، ورزش، کاهش کالری مصرفی و... نیز می توانند به سلامت قلب کمک کنند اما انتخاب دو سر یک شروع ساده و هوشمندانه محسوب می شود زیرا جو دوسر می تواند:

- قند خون را کاهش دهد

- آنتی اکسیدان های مورد نیار بدن را تامین کند

- باکتری ها مفید روده را تقویت می کند

- احساس سیری ایجاد می کند. 

- موجب کاهش وزن می شود

- یبوست را رفع می کند

- حساسیت و خارش پوستی را رفع می کند

- احتمال ایجاد سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.

اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل,دستور تهیه اوتمیلطرز تهیه اوتمیل؛ فواید اوتمیل

طرز تهیه اوتمیل ساده:

مواد لازم:

شیر۱ پیمانه
جو پرک۳ ق غذا خوری
دارچیننوک ق چای خوری
سیب۱ عدد
عسل۱ ق غذا خوری
گردو۱/۴ پیمانه

مراحل پخت اوتمیل جو دوسر:

در ابتدا باید جو را بپزید برای این کار کافی است جو دو سرپرک را داخل قابلمه حاوی شیر ریخته و روی حرارت قرار دهید، سپس به مدت ۷ الی ۸ دقیقه آن را مخلوط کنید تا جوها نرم شوند و شیر را به خود جذب کنند. بعد از آن تابه حاوی جو را داخل یک کاسه یخ بگذارید تا خنک شود. 

در صورتی که جوها یخ باشند بعد از اضافه شدن میوه ها، سیاه نمی شوند. سیب ها را به شکل دلخواه خود برش داده و پوست بکنید. به جو پرک خود عسل و دارچین اضافه کنید. در صورتی که دوست دارید مزه شیرینی داشته باشد می توانید شیره انگور یا خرما نیز به ترکیب اضافه کنید. 

در ادامه سیب های خرد شده را همراه با گردو روی اوتمیل گذاشته و بعد از سرد شدن کامل میل کنید. برای داشتن صبحانه ای سریع شما می توانید آن را از شب قبل آماده کرده و در عرض ده دقیقه برای صبحانه آن را داشته باشید. 

نکات مفید برای اوتمیل ساده:

- شما می توانید به جای استفاده از دارچین از پودر کاکائو، قهوه یا نسکافه استفاده کنید

- استفاده از مغزیجات مختلف مانند بادام و پسته مجاز است.

- تکه ها شکلات آب شده و مقداری کنجد ترکیب بسیار خوشمزه ای ایجاد خواهد کرد.

- از زعفران برای رنگی کردن اوتیمل می توان استفاده کرد.

- میوه های خشک می توانند به جای میوه های تازه استفاده شوند.

اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل سادهطرز تهیه اوتمیل ساده

طرز تهیه اوتمیل بدون شیر:

مواد لازم:

نارگیل خورد شده۲ قاشق غذاخوری
جو دوسر پرک شده۱ فنجان
شکر قهوه­ ای۱ قاشق غذاخوری
انبه خورد شده۱.۲ فنجان
بادام هندی خورد شده۲ قاشق غذا خوری

مراحل پخت اوتمیل بدون شیر:

قبل از شروع کار خود فر را روی دمای ۱۷۶ درجه سلسیوس گذاشته و سپس روی سینی آن به اندازه دو قاشق نارگیل خرد شده پهن کنید. به مدت پنج دقیقه داخل فر بگذارید تا رنگش طلایی شود، سپس جو دو سر را داخل آب ریخته و اجازه دهید تا پخته شوند، شکر قهوه را به مخلوط اضافه کرده و در یک ظرف بریزید. انبه های خرده شده و نارگیل طلایی را اضافه کنید بعد از کمی هم زدن بادام هندی ها هندی خورد شده را نیز اضافه کنید. 

طرز تهیه اوتمیل شکلاتی:

مواد لازم:

جو دوسر پرک۴۰ گرم
چیپس شکلاتی۲ قاشق چای خوری
پودر کاکائو۲ قاشق چای خوری
بادام زمینی بو داده۲ قاشق چای خوری
کره بادام زمینی۱ قاشق غذا خوری
شیریک لیوان

مراحل پخت اوتمیل شکلاتی:

در ابتدا جو دوسر پرک را داخل آب بریزید و قبل از سرد شدن آن پودر کاکائو را به مخلوط اضافه کنید، به خوبی هم بزنید تا کاملا یکنواخت شوند. بادام زمینی بو داده شده را پورد کنید و به مخلوط اضافه کنید. بعد از اضافه کردن شیر، چیپس شکلاتی و کره بادام زمینی به مخلوط اوتمیل شما آماده است. 

اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل شکلاتیطرز تهیه اوتمیل شکلاتی

طرز تهیه اوتمیل با توت فرنگی و خامه:

مواد لازم:

جو دو سر پرک شدیک فنجان
شیریک لیوان
توت فرنگی۴ تا ۵ عدد
خامه۱ قاشق غذا خوری
عسل۲ قاشق غذا خوری
عصاره وانیل۱.۸ قاشق چای خوری

مراحل پخت اوتمیل توت فرنگی با خامه:

بعد از اینکه جو دوسر به خوبی پخته شد شیر و خامه را به آن اضافه کنید، توت فرنگی ها را به شکل ورقه ای برش داده و به مخلوط خود اضافه کنید، مقداری عسل و عصاره وانیل به اوتمیل اضافه کنید تا مزه دار شود. 

اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل توت فرنگیطرز تهیه اوتمیل توت فرنگی

طرز تهیه اوتمیل رژیمی سفیده تخم مرغ:

مواد لازم:

آبیک فنجان
موز متوسطیک دوم
جو دوسر پرکیک دوم فنجان
سفیده تخم مرغیک چهارم فنجان
پودر نارگیلیک قاشق چای خوری
دارچینیک قاشق چای خوری

مراحل تهیه اوتمیل رژیمی سفیده تخم مرغ:

موزهای خرد شده را به آب در حال جوش اضافه کرده و سپس نمک، دارچین و جودوسرپرک را هم اضافه کنید. چند دقیقه مواد را به خوبی هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند. سفیده تخم مرغ را روی مواد ریخته و مجددا چند دقیقه هم بزنید. در نهایت پودر نارگیل را هم اضافه کنید.

اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل تخم مرغطرز تهیه اوتمیل تخم مرغ

گردآوری: بخش مهارتهای زندگی سرپوش

  • 16
  • 5
۵۰%
همه چیز درباره
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
سارا خادم الشریعه,بیوگرافی سارا خادم الشریعه بیوگرافی سارا سادات خادم الشریعه استاد بزرگ شطرنج

تاریخ تولد: ۲۰ اسفند ۱۳۷۵

محل تولد: تهران

حرفه: شطرنج باز

عناوین: استاد بین‌المللی (۲۰۱۵)، استادبزرگ زنان (۲۰۱۳)، استاد بین‌المللی زنان (۲۰۱۱)، استاد فیده زنان

(۲۰۰۸)

وضعیت تاهل: متاهل 

ادامه
رسول خادم,بیوگرافی رسول خادم,تصاویر رسول خادم رسول خادم ورزشکار و سیاستمدار مردمی

تاریخ تولد: ۲۷ اسفند ۱۳۵۰

محل تولد: مشهد، ایران

حرفه: کشتی گیر، مدیر ورزشی و سیاستمدار

سبک ورزشی: کشتی آزاد

تحصیلات: دکتری جامعه شناسی

ادامه
ژیلا شاهی,بیوگرافی ژیلا شاهی,عکس های ژیلا شاهی بیوگرافی ژیلا شاهی، بازیگر توانمند سینمای ایران (+ تصاویر)

تاریخ تولد: ۲۲ اسفند ۱۳۶۴

محل تولد: اردبیل، ایران

حرفه: بازیگر سینما و تلویزیون

شروع فعالیت: سال ۱۳۸۹ تا کنون

آثار برنده جایزه: قصر شیرین، موقعیت مهدی

ادامه
هجویری,زندگینامه هجویری,بیوگرافی هجویری درباره زندگی هجویری دانشمند بزرگ سده پنجم

لقب: داتا گنج بخش

دوره زندگی: سده پنجم هجری

محل تولد: غزنین

نام اثر: کشف المحجوب

درگذشت: ۴۸۱ و ۵۰۰ هجری قمری

محل دفن: میان دروازه بهاتی لاهور

ادامه
گری وینر,بیوگرافی گری وینر,عکس های گری وینر گری وینرچاک کارآفرین و نویسنده موفق آمریکایی

تاریخ تولد: ۱۴ نوامبر ۱۹۷۵

محل تولد: اتحاد جماهیر شوروی

ملیت: آمریکایی- بلاروسی

حرفه: کارآفرینی، رسانه‌های دیجیتال و بازاریابی

شناخته شده برای: کارآفرینی و نویسندگی

دارایی: ۱۶۰ میلیون دلار

ادامه
میترا رفیع,بیوگرافی میترا رفیع,زندگینامه میترا رفیع بیوگرافی میترا رفیع، بازیگر سینما، تئاتر و تلویزیون ایران (+ تصاویر)

تولد:۱۲ آذر ۱۳۷۳

زادگاه:تهران

پیشه:بازیگر سینما، تئاتر و تلویزیون

تحصیلات:فوق لیسانس بازیگری

ملیت:ایرانی

ادامه
محمود صادقی,بیوگرافی محمود صادقی,عکس های محمود صادقی بیوگرافی محمود صادقی نماینده مجلس شورای اسلامی

تاریخ تولد: ۲ فروردین ۱۳۴۱

محل تولد: الیگودرز، ایران

حرفه: سیاستمدار ایرانی

تحصیلات: دکترای حقوق خصوصی

حزب سیاسی: روحانیون مبارز

ادامه
زانکو,بیوگرافی زانکو,عکس های زانکو زانکو خواننده محبوب و جوان ایرانی

حرفه: خواننده

سبک فعالیت: پاپ

سال شروع: ۱۳۹۸

ساز تخصصی: گیتار

زانکو,بیوگرافی زانکو,تصاویر زانکوبیوگرافی زانکو

ادامه
میرفندرسکی,ابوالقاسم میرحسینی فندرسکی,زندگینامه میرفندرسکی ابوالقاسم میرحسینی فندرسکی عارف و دانشمند دوران صفوی

تاریخ تولد: ۹۴۲ خورشیدی

محل تولد: فندرسک، گرگان، ایران

دلیل شهرت: دانشمند و حکیم

دوران زندگی: صفویه

وفات: ۱۰۱۹

محل دفن: تخت فولاد اصفهان

ادامه
ویژه سرپوش