سه شنبه ۰۸ خرداد ۱۴۰۳
کد مقاله: ۱۴۰۱۰۶۰۰۵۱

طرز تهیه اوتمیل به روش های مختلف

اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل,آموزش پخت اوتمیلطرز تهیه اوتمیل
داشتن یک رژیم غذایی سالم موجب حفظ سلامتی می شود، یکی از وعده هایی که به توجه بسیاری در این زمینه نیاز دارد؛ صبحانه است. اوتمیل را می توان به عنوان یک وعده صبحانه سالم در نظر داشت که علاوه بر خوشمزگی خواصی را نیز به همراه دارد. در این مطلب سرپوش انواع روش های درست کردن اوتمیل را به شما آموزش داده ایم.

اوتمیل چیست؟

در حقیقت اوتمیل ترکیبی از جو دوسر و شیر یا آب است. اوتمیل را می توان هم به صورت پخته شده در آب یا شیر مصرف کرد یا به مدت یک شب تا صبح جو را در یکی از این دو ماده خیساند. این خوراکی سرشار از فیبر است به همین دلیل بسیار سیرکننده است و یک غذای عالی برای کاهش وزن و لاغری محسوب می شود، علاوه بر این اوتمیل می تواند کلسترول و قند خون را کاهش دهد، از اوتمیل علاوه بر وعده صبحانه می توان به عنوان شام نیز استفاده کرد.

اطلاعات غذایی اوتمیل:

ارزش غذایی که در ادامه آورده شده است برای یک چهارم کل مقداری است که تهیه می شود و برای یک نفر کافی می باشد: 

- کالری: ۱۵۴

- چربی: ۵/۱ گرم

- کربوهیدرات : ۱۰٫۵ گرم

- فیبر: ۱٫۷۵ گرم

- پروتئین: ۱٫۷۵

اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل,فواید اوتمیلطرز تهیه اوتمیل و فواید غذایی آن

فواید اوتمیل چیست؟

بسیاری از متخصصان تغذیه معتقد هستند جو دو سر می تواند کلسترول را کاهش دهد، به طوری که طبق مطالعات جو دو سر ۷ درصد کلسترول بد را کاهش می دهد. عوامل دیگری نظیر؛ ترک سیگار، ورزش، کاهش کالری مصرفی و... نیز می توانند به سلامت قلب کمک کنند اما انتخاب دو سر یک شروع ساده و هوشمندانه محسوب می شود زیرا جو دوسر می تواند:

- قند خون را کاهش دهد

- آنتی اکسیدان های مورد نیار بدن را تامین کند

- باکتری ها مفید روده را تقویت می کند

- احساس سیری ایجاد می کند. 

- موجب کاهش وزن می شود

- یبوست را رفع می کند

- حساسیت و خارش پوستی را رفع می کند

- احتمال ایجاد سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.

اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل,دستور تهیه اوتمیلطرز تهیه اوتمیل؛ فواید اوتمیل

طرز تهیه اوتمیل ساده:

مواد لازم:

شیر۱ پیمانه
جو پرک۳ ق غذا خوری
دارچیننوک ق چای خوری
سیب۱ عدد
عسل۱ ق غذا خوری
گردو۱/۴ پیمانه

مراحل پخت اوتمیل جو دوسر:

در ابتدا باید جو را بپزید برای این کار کافی است جو دو سرپرک را داخل قابلمه حاوی شیر ریخته و روی حرارت قرار دهید، سپس به مدت ۷ الی ۸ دقیقه آن را مخلوط کنید تا جوها نرم شوند و شیر را به خود جذب کنند. بعد از آن تابه حاوی جو را داخل یک کاسه یخ بگذارید تا خنک شود. 

در صورتی که جوها یخ باشند بعد از اضافه شدن میوه ها، سیاه نمی شوند. سیب ها را به شکل دلخواه خود برش داده و پوست بکنید. به جو پرک خود عسل و دارچین اضافه کنید. در صورتی که دوست دارید مزه شیرینی داشته باشد می توانید شیره انگور یا خرما نیز به ترکیب اضافه کنید. 

در ادامه سیب های خرد شده را همراه با گردو روی اوتمیل گذاشته و بعد از سرد شدن کامل میل کنید. برای داشتن صبحانه ای سریع شما می توانید آن را از شب قبل آماده کرده و در عرض ده دقیقه برای صبحانه آن را داشته باشید. 

نکات مفید برای اوتمیل ساده:

- شما می توانید به جای استفاده از دارچین از پودر کاکائو، قهوه یا نسکافه استفاده کنید

- استفاده از مغزیجات مختلف مانند بادام و پسته مجاز است.

- تکه ها شکلات آب شده و مقداری کنجد ترکیب بسیار خوشمزه ای ایجاد خواهد کرد.

- از زعفران برای رنگی کردن اوتیمل می توان استفاده کرد.

- میوه های خشک می توانند به جای میوه های تازه استفاده شوند.

اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل سادهطرز تهیه اوتمیل ساده

طرز تهیه اوتمیل بدون شیر:

مواد لازم:

نارگیل خورد شده۲ قاشق غذاخوری
جو دوسر پرک شده۱ فنجان
شکر قهوه­ ای۱ قاشق غذاخوری
انبه خورد شده۱.۲ فنجان
بادام هندی خورد شده۲ قاشق غذا خوری

مراحل پخت اوتمیل بدون شیر:

قبل از شروع کار خود فر را روی دمای ۱۷۶ درجه سلسیوس گذاشته و سپس روی سینی آن به اندازه دو قاشق نارگیل خرد شده پهن کنید. به مدت پنج دقیقه داخل فر بگذارید تا رنگش طلایی شود، سپس جو دو سر را داخل آب ریخته و اجازه دهید تا پخته شوند، شکر قهوه را به مخلوط اضافه کرده و در یک ظرف بریزید. انبه های خرده شده و نارگیل طلایی را اضافه کنید بعد از کمی هم زدن بادام هندی ها هندی خورد شده را نیز اضافه کنید. 

طرز تهیه اوتمیل شکلاتی:

مواد لازم:

جو دوسر پرک۴۰ گرم
چیپس شکلاتی۲ قاشق چای خوری
پودر کاکائو۲ قاشق چای خوری
بادام زمینی بو داده۲ قاشق چای خوری
کره بادام زمینی۱ قاشق غذا خوری
شیریک لیوان

مراحل پخت اوتمیل شکلاتی:

در ابتدا جو دوسر پرک را داخل آب بریزید و قبل از سرد شدن آن پودر کاکائو را به مخلوط اضافه کنید، به خوبی هم بزنید تا کاملا یکنواخت شوند. بادام زمینی بو داده شده را پورد کنید و به مخلوط اضافه کنید. بعد از اضافه کردن شیر، چیپس شکلاتی و کره بادام زمینی به مخلوط اوتمیل شما آماده است. 

اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل شکلاتیطرز تهیه اوتمیل شکلاتی

طرز تهیه اوتمیل با توت فرنگی و خامه:

مواد لازم:

جو دو سر پرک شدیک فنجان
شیریک لیوان
توت فرنگی۴ تا ۵ عدد
خامه۱ قاشق غذا خوری
عسل۲ قاشق غذا خوری
عصاره وانیل۱.۸ قاشق چای خوری

مراحل پخت اوتمیل توت فرنگی با خامه:

بعد از اینکه جو دوسر به خوبی پخته شد شیر و خامه را به آن اضافه کنید، توت فرنگی ها را به شکل ورقه ای برش داده و به مخلوط خود اضافه کنید، مقداری عسل و عصاره وانیل به اوتمیل اضافه کنید تا مزه دار شود. 

اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل توت فرنگیطرز تهیه اوتمیل توت فرنگی

طرز تهیه اوتمیل رژیمی سفیده تخم مرغ:

مواد لازم:

آبیک فنجان
موز متوسطیک دوم
جو دوسر پرکیک دوم فنجان
سفیده تخم مرغیک چهارم فنجان
پودر نارگیلیک قاشق چای خوری
دارچینیک قاشق چای خوری

مراحل تهیه اوتمیل رژیمی سفیده تخم مرغ:

موزهای خرد شده را به آب در حال جوش اضافه کرده و سپس نمک، دارچین و جودوسرپرک را هم اضافه کنید. چند دقیقه مواد را به خوبی هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند. سفیده تخم مرغ را روی مواد ریخته و مجددا چند دقیقه هم بزنید. در نهایت پودر نارگیل را هم اضافه کنید.

اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل تخم مرغطرز تهیه اوتمیل تخم مرغ

گردآوری: بخش مهارتهای زندگی سرپوش

  • 16
  • 5
۵۰%
همه چیز درباره
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
علی عسکری بیوگرافی علی عسکری سیاستمدار ایرانی

تاریخ تولد: ۱۳۳۷

محل تولد: دهق، اصفهان

حرفه: سیاستمدار، نظامی، مدیر ارشد اجرایی، مدیر عامل شرکت صنایع پتروشیمی خلیج فارس

آغاز فعالیت: ۱۳۶۲ تاکنون

تحصیلات: کارشناسی مهندسی برق - الکترونیک، کارشناسی ارشد مدیریت، دکتری مهندسی صنایع - سیستم و بهره‌وری

ادامه
عبدالله دوم پادشاه اردن بیوگرافی عبدالله دوم پادشاه اردن به همراه عکس های خانواده اش

تاریخ تولد: ۳۰ ژانویه ۱۹۶۲ (۶۲ ساله)

محل تولد: عمان، اردن

سمت: پادشاه اردن (از سال ۱۹۹۹)

تاجگذاری: ۹ ژوئن ۲۰۰۰

ولیعهد: حسین بن عبدالله دوم

همسر: رانیا عبدالله (ازدواج ۱۹۹۳)

ادامه
زندگینامه امامزاده داوود زندگینامه امامزاده داوود در تهران

عنوان شده است که ایشان همراه با برخی از بستگان خود در همراه با امام رضا به ایران می آیند اما در منطقه شمال غربی تهران به شهادت رسیدند. مرقد ایشان در زمان صفویه ساخته شد و سپس در زمان فتحعلی شاه گسترش پیدا کرد. 

دلیل مرگ این امامزاده را به صورت دقیق نمی دانند اما براساس روایات بومیان آن منطقه مشخص می شود که وی همزمان با بستگان خود به همراه امام رضا به ایران می آیند که همزمان با امام ایشان نیز به شهادت رسیدند و سال شهادت را نیز به سال ۴۸۰ هجری قمری نسبت داده اند، البته باز هم باید اشاره کرد که این تاریخ دقیق نیست و تنها براساس شواهد محاسبه شده است. 

براساس آنچه مردم محلی می گویند، امامزاده داوود در آبادی کیگا که در نزدیکی روستای کن قرار دارد، شهید شده، همجنین برخی می گویند وی با همدستی فردی به اسم نجیم گبر و یکی از درویش های روستا به شهادت رسیده است. ز منظر دیگر قاتل این حضرت شخصی به نام محمود فرح‌زادی می باشد.

ادامه
کاظم نوربخش بیوگرافی کاظم نوربخش بازیگر کمدین ایرانی

تاریخ تولد: ۱ مهر ۱۳۵۵

محل تولد: بیجار، کردستان، ایران

حرفه: بازیگر

آغاز فعالیت: ۱۳۷۰ تاکنون

تحصیلات: دیپلم انسانی

ادامه
جیمی ولز بیوگرافی جیمی ولز نابغه پشت ویکی پدیا

تاریخ تولد: ۷ اوت ۱۹۶۶

محل تولد: هانتسویل، آلاباما، ایالات متحده آمریکا

ملیت: آمریکایی، بریتانیایی

حرفه: موسس بنیاد ویکی مدیا

ثروت: ۱/۵ میلیون دلار

ادامه
مینا ساداتی بیوگرافی مینا ساداتی بازیگر سینما و تلویزیون ایران

تاریخ تولد: ۱۰ آذر ۱۳۶۰

محل تولد: کاشان، ایران

حرفه: بازیگر سینما، تلویزیون

تحصیلات: فوق لیسانس گرافیک از دانشگاه هنرهای زیبای تهران

آغاز فعالیت: ۱۳۸۶ تاکنون

ادامه
شاه نعمت الله ولی شاه نعمت الله ولی؛ عارف نامدار و شاعر پرآوازه ایرانی

تاریخ تولد: ۱۴ ربیع الاول۷۳۱ هجری قمری

محل تولد: کوهبنان یا حلب سوریه

نام های دیگر: شاه نعمت‌الله، شاه نعمت‌الله ولی، رئیس‌السلسله

پیشه: فلسفه و تصوف

مکتب: عارف و تصوف

آثار: شرح لمعات، رساله‌های شاه نعمت‌الله ولی

ادامه
محمدرضا احمدی بیوگرافی محمدرضا احمدی؛ مجری و گزارشگری ورزشی تلویزیون

تاریخ تولد: ۵ دی ۱۳۶۱

محل تولد: تهران

حرفه: مجری تلویزیون

شروع فعالیت: سال ۱۳۸۲ تاکنون

تحصیلات: کارشناسی حسابداری و تحصیل در رشته مدیریت ورزشی 

ادامه
رضا داوودنژاد بیوگرافی مرحوم رضا داوودنژاد

تاریخ تولد: ۲۹ اردیبهشت ۱۳۵۹

محل تولد: تهران

حرفه: بازیگر

شروع فعالیت: ۱۳۶۵ تا ۱۴۰۲

تحصیلات: دیپلم علوم انسانی

درگذشت: ۱۳ فروردین ۱۴۰۳

ادامه
ویژه سرپوش