شنبه ۰۱ مهر ۱۴۰۲
کد مقاله: ۱۴۰۱۰۶۰۰۵۱

طرز تهیه اوتمیل به روش های مختلف

اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل,آموزش پخت اوتمیلطرز تهیه اوتمیل
داشتن یک رژیم غذایی سالم موجب حفظ سلامتی می شود، یکی از وعده هایی که به توجه بسیاری در این زمینه نیاز دارد؛ صبحانه است. اوتمیل را می توان به عنوان یک وعده صبحانه سالم در نظر داشت که علاوه بر خوشمزگی خواصی را نیز به همراه دارد. در این مطلب سرپوش انواع روش های درست کردن اوتمیل را به شما آموزش داده ایم.

اوتمیل چیست؟

در حقیقت اوتمیل ترکیبی از جو دوسر و شیر یا آب است. اوتمیل را می توان هم به صورت پخته شده در آب یا شیر مصرف کرد یا به مدت یک شب تا صبح جو را در یکی از این دو ماده خیساند. این خوراکی سرشار از فیبر است به همین دلیل بسیار سیرکننده است و یک غذای عالی برای کاهش وزن و لاغری محسوب می شود، علاوه بر این اوتمیل می تواند کلسترول و قند خون را کاهش دهد، از اوتمیل علاوه بر وعده صبحانه می توان به عنوان شام نیز استفاده کرد.

اطلاعات غذایی اوتمیل:

ارزش غذایی که در ادامه آورده شده است برای یک چهارم کل مقداری است که تهیه می شود و برای یک نفر کافی می باشد: 

- کالری: ۱۵۴

- چربی: ۵/۱ گرم

- کربوهیدرات : ۱۰٫۵ گرم

- فیبر: ۱٫۷۵ گرم

- پروتئین: ۱٫۷۵

اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل,فواید اوتمیلطرز تهیه اوتمیل و فواید غذایی آن

فواید اوتمیل چیست؟

بسیاری از متخصصان تغذیه معتقد هستند جو دو سر می تواند کلسترول را کاهش دهد، به طوری که طبق مطالعات جو دو سر ۷ درصد کلسترول بد را کاهش می دهد. عوامل دیگری نظیر؛ ترک سیگار، ورزش، کاهش کالری مصرفی و... نیز می توانند به سلامت قلب کمک کنند اما انتخاب دو سر یک شروع ساده و هوشمندانه محسوب می شود زیرا جو دوسر می تواند:

- قند خون را کاهش دهد

- آنتی اکسیدان های مورد نیار بدن را تامین کند

- باکتری ها مفید روده را تقویت می کند

- احساس سیری ایجاد می کند. 

- موجب کاهش وزن می شود

- یبوست را رفع می کند

- حساسیت و خارش پوستی را رفع می کند

- احتمال ایجاد سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.

اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل,دستور تهیه اوتمیلطرز تهیه اوتمیل؛ فواید اوتمیل

طرز تهیه اوتمیل ساده:

مواد لازم:

شیر۱ پیمانه
جو پرک۳ ق غذا خوری
دارچیننوک ق چای خوری
سیب۱ عدد
عسل۱ ق غذا خوری
گردو۱/۴ پیمانه

مراحل پخت اوتمیل جو دوسر:

در ابتدا باید جو را بپزید برای این کار کافی است جو دو سرپرک را داخل قابلمه حاوی شیر ریخته و روی حرارت قرار دهید، سپس به مدت ۷ الی ۸ دقیقه آن را مخلوط کنید تا جوها نرم شوند و شیر را به خود جذب کنند. بعد از آن تابه حاوی جو را داخل یک کاسه یخ بگذارید تا خنک شود. 

در صورتی که جوها یخ باشند بعد از اضافه شدن میوه ها، سیاه نمی شوند. سیب ها را به شکل دلخواه خود برش داده و پوست بکنید. به جو پرک خود عسل و دارچین اضافه کنید. در صورتی که دوست دارید مزه شیرینی داشته باشد می توانید شیره انگور یا خرما نیز به ترکیب اضافه کنید. 

در ادامه سیب های خرد شده را همراه با گردو روی اوتمیل گذاشته و بعد از سرد شدن کامل میل کنید. برای داشتن صبحانه ای سریع شما می توانید آن را از شب قبل آماده کرده و در عرض ده دقیقه برای صبحانه آن را داشته باشید. 

نکات مفید برای اوتمیل ساده:

- شما می توانید به جای استفاده از دارچین از پودر کاکائو، قهوه یا نسکافه استفاده کنید

- استفاده از مغزیجات مختلف مانند بادام و پسته مجاز است.

- تکه ها شکلات آب شده و مقداری کنجد ترکیب بسیار خوشمزه ای ایجاد خواهد کرد.

- از زعفران برای رنگی کردن اوتیمل می توان استفاده کرد.

- میوه های خشک می توانند به جای میوه های تازه استفاده شوند.

اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل سادهطرز تهیه اوتمیل ساده

طرز تهیه اوتمیل بدون شیر:

مواد لازم:

نارگیل خورد شده۲ قاشق غذاخوری
جو دوسر پرک شده۱ فنجان
شکر قهوه­ ای۱ قاشق غذاخوری
انبه خورد شده۱.۲ فنجان
بادام هندی خورد شده۲ قاشق غذا خوری

مراحل پخت اوتمیل بدون شیر:

قبل از شروع کار خود فر را روی دمای ۱۷۶ درجه سلسیوس گذاشته و سپس روی سینی آن به اندازه دو قاشق نارگیل خرد شده پهن کنید. به مدت پنج دقیقه داخل فر بگذارید تا رنگش طلایی شود، سپس جو دو سر را داخل آب ریخته و اجازه دهید تا پخته شوند، شکر قهوه را به مخلوط اضافه کرده و در یک ظرف بریزید. انبه های خرده شده و نارگیل طلایی را اضافه کنید بعد از کمی هم زدن بادام هندی ها هندی خورد شده را نیز اضافه کنید. 

طرز تهیه اوتمیل شکلاتی:

مواد لازم:

جو دوسر پرک۴۰ گرم
چیپس شکلاتی۲ قاشق چای خوری
پودر کاکائو۲ قاشق چای خوری
بادام زمینی بو داده۲ قاشق چای خوری
کره بادام زمینی۱ قاشق غذا خوری
شیریک لیوان

مراحل پخت اوتمیل شکلاتی:

در ابتدا جو دوسر پرک را داخل آب بریزید و قبل از سرد شدن آن پودر کاکائو را به مخلوط اضافه کنید، به خوبی هم بزنید تا کاملا یکنواخت شوند. بادام زمینی بو داده شده را پورد کنید و به مخلوط اضافه کنید. بعد از اضافه کردن شیر، چیپس شکلاتی و کره بادام زمینی به مخلوط اوتمیل شما آماده است. 

اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل شکلاتیطرز تهیه اوتمیل شکلاتی

طرز تهیه اوتمیل با توت فرنگی و خامه:

مواد لازم:

جو دو سر پرک شدیک فنجان
شیریک لیوان
توت فرنگی۴ تا ۵ عدد
خامه۱ قاشق غذا خوری
عسل۲ قاشق غذا خوری
عصاره وانیل۱.۸ قاشق چای خوری

مراحل پخت اوتمیل توت فرنگی با خامه:

بعد از اینکه جو دوسر به خوبی پخته شد شیر و خامه را به آن اضافه کنید، توت فرنگی ها را به شکل ورقه ای برش داده و به مخلوط خود اضافه کنید، مقداری عسل و عصاره وانیل به اوتمیل اضافه کنید تا مزه دار شود. 

اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل توت فرنگیطرز تهیه اوتمیل توت فرنگی

طرز تهیه اوتمیل رژیمی سفیده تخم مرغ:

مواد لازم:

آبیک فنجان
موز متوسطیک دوم
جو دوسر پرکیک دوم فنجان
سفیده تخم مرغیک چهارم فنجان
پودر نارگیلیک قاشق چای خوری
دارچینیک قاشق چای خوری

مراحل تهیه اوتمیل رژیمی سفیده تخم مرغ:

موزهای خرد شده را به آب در حال جوش اضافه کرده و سپس نمک، دارچین و جودوسرپرک را هم اضافه کنید. چند دقیقه مواد را به خوبی هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند. سفیده تخم مرغ را روی مواد ریخته و مجددا چند دقیقه هم بزنید. در نهایت پودر نارگیل را هم اضافه کنید.

اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل,طرز تهیه اوتمیل تخم مرغطرز تهیه اوتمیل تخم مرغ

گردآوری: بخش مهارتهای زندگی سرپوش

  • 16
  • 5
۵۰%
همه چیز درباره
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
امیرحسین صدیق امیرحسین صدیق بازیگر سینما، تلویزیون و تئاتر

تاریخ تولد: ۸ آبان ۱۳۵۱

محل تولد: نیشابور

حرفه: بازیگر سینما، تلویزیون و تئاتر

شروع فعالیت: ۱۳۷۰ تاکنون

تحصیلات: دیپلم بازیگری از مدرسه هنر و ادبیات صدا و سیما

ادامه
باران خوش اندام باران خوش اندام و ماجرای جدایی تا ازدواج مجدد

نام کنونی: نها خوش اندام

تاریخ تولد: ۳۰ شهریور ۱۳۵۲

محل تولد: تهران

اصالت: کورد کورمانج خراسان

حرفه: شاعر، نویسنده، تصنیف سرا

آغاز فعالیت: ۱۳۹۲ تا کنون

ادامه
ساناز سعیدی بیوگرافی ساناز سعیدی بازیگر سینما و تلویزیون و تئاتر

تاریخ تولد: ۲۴ فروردین ۱۳۶۸

محل تولد: تهران

حرفه: بازیگر سینما تلویزیون و تئاتر

آغاز فعالیت: ۱۳۹۵ تاکنون

تحصیلات: لیسانس معماری 

ادامه
جی پی مورگان بیوگرافی جی پی مورگان: مردی که بانکداری را متحول کرد

تاریخ تولد: ۱۷ آوریل ۱۸۳۷

محل تولد: هارتفورد، کنتیکت

ملیت: آمریکایی

حرفه: بانکدار و سرمایه گذار

محل تحصیل: دانشگاه گوتینگن

درگذشت: ۳۱ مارس ۱۹۱۳

ادامه
علی شریفی زارچی بیوگرافی علی شریفی زارچی استادیار اخراج شده شریف

تاریخ تولد: دهه ۶۰ شمسی

محل تولد: تهران

حرفه: استادیار اخراج شده از دانشگاه صنعتی شریف، رئیس کمیته علمی المپیاد جهانی کامپیوتر

تحصیلات: دانش‌آموخته کارشناسی و کارشناسی ارشد مهندسی کامپیوتر از دانشگاه صنعتی شریف و دکتری بیوانفورماتیک از دانشگاه تهران، دانش آموخته دوره‌های پژوهشی و پسادکتری در ماکس پلانک آلمان و دانشگاه دولتی آمریکا

افتخارات: دریافت مدال طلای المپیاد جهانی کامپیوتر در سال ۲۰۰۰، انتخاب به عنوان رئیس کمیته علمی المپیاد جهانی کامپیوتر انتخاب

ادامه
عمران خان بیوگرافی عمران خان نخست وزیر سابق پاکستان

تاریخ تولد: ۵ اکتبر ۱۹۵۲

محل تولد: لاهور، پاکستان

ملیت: پاکستانی

حرفه: نخست وزیر سابق پاکستان

شروع فعالیت: ۲۵ آوریل ۱۹۹۶

حزب سیاسی: تحریک انصاف پاکستان

ادامه
ژوائو فلیکس ژائو فلیکس سوپراستار نوظهرو فوتبال

تاریخ تولد: ۱۰ نوامبر ۱۹۹۹

محل تولد: ویزئو، پرتغال

حرفه: فوتبالیست

پست: مهاجم / هافبک هجومی / وینگر

باشگاه کنونی: الهلال عربستان

شماره پیراهن: ۱۴ 

ادامه
رضا شکاری رضا شکاری بازیکن با استعداد فوتبال ایران

تاریخ تولد: ۱۰ خرداد ۱۳۷۷

محل تولد: محله خاک سفید، تهرانپارس

اصالت: سراب، آذربایجان شرقی، ایران

حرفه: فوتبالیست

پست: هافبک هجومی

باشگاه کنونی: باشگاه فوبتال سپاهان

ادامه
الکساندر میتروویچ بیوگرافی الکساندر میتروویچ بازیکن فوتبال موفق صربستانی

تاریخ تولد: ۱۶ سپتامبر ۱۹۹۴

محل تولد: اسمدرفو، صربستان و مونته‌نگرو

حرفه: فوتبالیست

پست: مهاجم

باشگاه کنونی: الهلال عربستان

شماره پیراهن: ۹

ادامه
ویژه سرپوش