جمعه ۱۰ فروردین ۱۴۰۳
۱۳:۴۸ - ۳۰ تير ۱۴۰۰ کد خبر: ۱۴۰۰۰۴۲۵۲۶
کشاورزی، دامپروری و صنایع غذایی

افزایش ۶۰۰ تا ۷۰۰ درصدی قیمت برخی از مواد اولیه تولید قارچ

قارچ,قیمت مواد اولیه تولید قارچ
دبیر انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی ایران از افزایش ۶۰۰ تا ۷۰۰ درصدی قیمت برخی از مواد اولیه بستر تولید قارچ از ابتدای سال تا کنون خبر داد.

نیما باغبانی در گفت‌وگو با ایلنا با بیان اینکه انتظار می‌رفت تولید قارچ در سال ۱۴۰۰ به ۲۰۰ هزار تن برسد، اظهار کرد: با توجه به پروانه‌های صادره جهت تولید قارچ و همچنین توسعه واحدهای قدیمی انتظار می‌رفت تولید قارچ در کشور به ۲۰۰ هزار تن برسد، همچنین پیش‌بینی ما برای تولید بستر قارچ در سالجاری ۸۵۰ تا ۹۵۰ هزار تن بود.

وی ادامه داد: اما در عمل این میزان تولید قارچ و بستر محقق نشد، چراکه از ابتدای سال با افزایش قابل توجه قیمت مواد اولیه روبه‌رو شدیم.

باغبانی یکی از این مواد اولیه که نقش مهمی در تهیه بستر قارچ دارد را کلش گندم عنوان کرد و افزود: با آغاز فصل برداشت گندم قیمت هر کیلوگرم کلش گندم با رشد ۶۰۰ تا ۷۰۰ درصدی از ۴۰۰ تا یک هزار تومان به ۳ هزار و ۵۰۰ تا ۴ هزار تومان افزایش یافت.

وی افزود: با افزایش قابل توجه مواد اولیه، تولیدکنندگان بستر قارچ با حجم زیادی از نیاز به نقدینگی برای تولید مواجه شدند که امکان تامین آن را نداشتند، نتیجه آن شد که تولید بستر قارچ ۵۰ درصد تولید کاهش یافت.

باغبانی با بیان اینکه برای تولید هر کیلوگرم قارچ نیاز به ۵ کیلوگرم بستر قارچ داریم، اظهار کرد: سال گذشته روزانه ۴۷۰ تن قارچ تولید و به بازار عرضه می‌شد، اما امسال حداکثر ۳۰۰ تن قارچ در روز تولید می‌شود.

دبیر انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی ایران تصریح کرد: مشکلات تامین و گرانی بستر موجب شده شاهد تعطیلی واحدهای کوچک و سنتی باشیم و تنها واحدهای توان ادامه تولید داشته باشند که یا از منابع مالی کافی برخوردار هستند یا به شکل صنعتی فعالیت می‌کنند.

باغبانی عدم دسترسی و گرانی بستر قارچ و عدم تناسب بین هزینه تمام شد تولید و درآمد را دلایلی دانست که آینده نامعلومی را برای تولید قارچ کشور رقم زده است.

  • 16
  • 1
۵۰%
همه چیز درباره
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
علی نصیریان بیوگرافی علی نصیریان؛ پیشکسوت صنعت بازیگری ایران

تاریخ تولد: ۱۵ بهمن ۱۳۱۳

محل تولد: تهران

حرفه: بازیگر، نویسنده و کارگردان

آغاز فعالیت: ۱۳۲۹ تاکنون

تحصیلات: دانش آموخته مدرسه تئاتر در رشته هنرپیشگی

ادامه
پاوان افسر بیوگرافی پاوان افسر بازیگر تازه کار سینما و تلویزیون ایران

تاریخ تولد: ۲۷ تیر ۱۳۶۳ 

محل تولد: تهران

حرفه: بازیگر 

آغاز فعالیت: ۱۳۹۲ تاکنون

تحصیلات: لیسانس رشته ی مدیریت بازرگانی

ادامه
امین پیل علی بیوگرافی امین پیل علی بازیکن تازه نفس فوتبال ایران

تاریخ تولد: ۱۷ دی ۱۳۸۱

محل تولد: گیلان

حرفه: فوتبالیست

پست: هافبک

تیم: تیم ملی فوتبال ایران

شماره پیراهن: ۱۵

ادامه
ابوطالب بن عبدالمطلب زندگینامه ابوطالب بن عبدالمطلب پدر امام علی (ع)

تاریخ تولد: ۳۵ پیش از عام‌الفیل

محل تولد: مکه

دیگر نام ها: عبدالمطلب، عبدالمناف، عمران

دلیل شهرت: رئیس قبیله بنی هاشم، پدر امام علی (ع)، عمو و حامی حضرت محمد (ص)

درگذشت: سال دهم بعثت

آرامگاه: مکه در گورستان ابوطالب

ادامه
رودریگو هرناندز بیوگرافی «رودریگو هرناندز»؛ ستاره ای فراتر از یک فوتبالیست | هوش و تفکر رمز موفقیت رودری

تاریخ تولد: ۲۲ ژوئن ۱۹۹۶

محل تولد: مادرید، اسپانیا

حرفه: فوتبالیست 

پست: هافبک دفاعی

باشگاه: منچسترسیتی

قد: ۱ متر ۹۱ سانتی متر

ادامه
موسی التماری بیوگرافی موسی التماری بازیکن فوتبال اردنی

تاریخ تولد: ۱۰ ژوئن ۱۹۹۷

محل تولد: امان، اردن

حرفه: فوتبالیست

باشگاه کنونی: باشگاه فوتبال مون‌پلیه فرانسه

پست: مهاجم

قد: ۱ متر ۷۶ سانتی متر

ادامه
اوسمار ویرا بیوگرافی اوسمار ویرا سرمربی تیم پرسپولیس

تاریخ تولد: ۳ ژوئیه ۱۹۷۵

محل تولد: ریو گرانده دو سول ، برزیل

حرفه: سرمربی تیم فوتبال

باشگاه کنونی: پرسپولیس

آغاز فعالیت: سال ۱۹۹۴

ادامه
اوستون ارونوف بیوگرافی اوستون ارونوف بازیکن فوتبال ازبکی در تیم های ایرانی

چکیده بیوگرافی اوستون ارونوف

نام کامل: اوستون رستم اوگلی اورونوف

تاریخ تولد: ۱۹ دسامبر ۲۰۰۰

محل تولد: نوایی، ازبکستان

حرفه: فوتبالیست

پست: هافبک تهاجمی

باشگاه کنونی: پرسپولیس

ادامه
اکرم عفیف بیوگرافی اکرم عفیف بازیکن برتر تیم ملی قطر

تاریخ تولد: ۱۸ نوامبر ۱۹۹۶

محل تولد: دوحه، قطر

حرفه: فوتبالیست

پست: وینگر

باشگاه کنونی: السد قطر

قد: ۱ متر ۷۶ سانتی متر

ادامه
ویژه سرپوش