مجید ریحانی مدیر عامل تعاونی سیب زمینیکاران در گفتوگو با ایلنا، در خصوص تولید سیب زمینی در کشور اظهار کرد: تولید سالیانه کشور در تولید سیب زمینی حدود ۵ میلیون تن است که در سال زراعی ۹۶-۹۷ کمی با کاهش عملکرد در تولید مواجه شدیم که یکی از دلایل آن طولانی شدن بارندگیهای بهاره بود که باعث شد کشتهای بهاره با مشکل آفت و بیماری مواجه شوند و کشتهایی هم که در پایان بهار و ابتدای تابستان انجام میشد دیرتر از موعد عملیاتی شود و با مشکل مواجه شویم.
وی افزود: با پلمپ شدن برخی چاههای غیرمجاز در کشور برخی کشاورزان با کمآبی مواجه شدند. به عنوان مثال کشاورزی که ۲۰ هکتار زمین را زیر کشت برده بود در زمان آبیاری با مشکل مواجه شد و عملکرد آن کاهش یافت.
ریحانی در ادامه تصریح کرد: دلیل دیگر کم شدن میزان تولید این بود که کشاورزان به خاطر خسارات وارد شده به تولید توان ادامه کشت را نداشتند و از چرخه تولید خارج شدند و استانهایی مانند لرستان با کشت سیبزمینی به منظور جلوگیری از خشکسالی مقابله کردند. در این استان کاشت محصولاتی مانند سیب زمینی و هندوانه به عنوان محصولات پرآببر ممنوع شده است. البته در استان لرستان بیشتر کشاورزانی که از استانهایی مانند همدان به این استان میروند این محصولات کشت میشد اما دیگر اجازه اجاره دادن زمین به این کشاورزان داده نشد و این مسائل باعث کاهش میزان تولید سیب زمینی شد.
مدیر عامل تعاونی سیب زمینیکاران در رابطه با کاهش سطح زیر کشت گفت: یکی از مشکلات اصلی ما در بخش کشاورزی این است که نمیتوان به صورت دقیق سطح زیر کشت و میزان تولید را برآرود کرد. امسال هم از نظر میزان سطح زیر کشت و هم میزان تولید در واحد سطح کاهش داشتهایم. اما طبق آمار در کل ایران ۱۸۰ هزار هکتار سطح زیر کشت سیب زمینی ثبت شده است اما تولید کمی از ۵ میلیون تن کمتر شده است. سطح زیر کشت سیب زمینی در استان همدان هم ۲۵ هزار هکتار بوده است.
ریحانی با اشاره به میزان صادرات در کشور تاکید کرد: از آنجایی که صادرات محصولات کشاورزی به صورت مستقیم انجام نمیشود و به صورت پیلهوری و واسطهگری از کشور خارج میشود میزان دقیقی از صادرات آن در دست نیست. استان همدان مبدأ صادرات سیب زمینی است اما در گمرک آمار دقیقی به ثبت نرسیده است. محصول به لب مرز فرستاده میشود و از آنجا با واسطه و پیلهوری از کشور خارج میشود اما از یک ماه پیش که مرز را بستند دیگر صادراتی انجام نشد که این اشتباه بزرگی بود.
وی افزود: با این توجیه که صادرات باعث بالا رفتن قیمت محصولی مانند سیب زمینی شده است، صادرات آن متوقف شد اما این راهکار خوبی برای تنظیم بازار نیست. میتوانستند با وضع تعرفه، خروج هدفمندتر صادرات داشته باشند اما راهکار دولت همیشه تنها ممنوعیت یا رفع ممنوعیت است.
مدیر عامل تعاونی سیب زمینیکاران در خصوص میزان مصرف سیب زمینی در کشور و مازاد تولید تصریح کرد: میزان مصرف سیب زمینی هر ایرانی در سال ۴۵ کیلوگرم است که با احتساب جمعیت به ۳میلیون و ۶۰۰ هزار تن میرسد و حدود ۵۰۰ هزار تن هم صادرات داریم. حدود ۳۰۰ هزار تن هم مصرف صنایع تبدیلی است.
وی ادامه داد: حدود ۴ میلیون و ۵۰۰ هزار تن سیب زمینی در کشور نیاز داریم اما میزان تولید ما بیش از نیاز مصرفی و صادراتی کشور است که باعث مشکل میشود و هر سال که این ۵۰۰ هزار تن مازاد با مشکل آفت و کاهش تولید مواجه شود قیمت سیب زمینی به یک قیمت عادلانه میرسد. ما اگر بتوانیم میزان سطح کشت را مدیریت کنیم میتوانیم محصول خود را با یک قیمت عادلانه و معقولتر به فروش برسانیم.
- 9
- 1
