چهارشنبه ۰۳ مرداد ۱۴۰۳
۱۳:۲۳ - ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ کد خبر: ۹۹۰۲۰۱۱۹۹
اصناف و قیمت ها

موج تعطیلی فست‌فودها؛ ۱۵۰ پیتزا فروشی یک شبه تعطیل شده‌اند

فست فود,اخبار اقتصادی,خبرهای اقتصادی,اصناف و قیمت
براساس آمارها و ارقام و البته مشاهدات، درآمد بسیاری از واحدهای عرضه‌کننده غذاهای فست فود در مشهد افت فاحشی داشته و بسیاری نیز تعطیل شده‌اند.

به گزارش ایرنا، امروزه با تغییر سبک زندگی؛ تغییرات زیادی در سبک خورد و خوراک جامعه ایجاد شده است. اقبال عمومی از ساندویچ‌ها، فست فودها به ویژه پیتزاها بویژه در میان نوجوانان و جوانان منجر به ظهور پیتزافروشی‌ها و گسترش واحدهای تولید و فروش غذاهای سنتی شده است.  تا پیش از شیوع کرونا در سطح شهر مشهد بیش از  ۱۲۰۰ واحد مجوزدار در این حوزه مشغول بودند که با توجه به تعطیلی نزدیک به دوماهه این صنف؛ ورشکستگی و تعطیلی بسیاری از این واحدها را در پی داشته است.

تاریخ مصرف مواد اولیه ما گذشته است

مالک یکی از پیتزافروشی های مشهد در واکنش به وضعیت بازار گفت: از اسفندماه که صنف تعطیل شد علاوه بر ضرر و زیان‌هایی مانند اجاره محل و حقوق و پرسنل ما با مشکل اتمام تاریخ مصرف برخی اقلام یخچالی خودمان نیز مواجه شدیم. سوسیس، کالباس، پنیر پیتزا و... که به صورت عمده توسط پیتزا فروشی‌ها خریداری می‌شود در این یک ماه و نیم منقضی شد و مجبور به  امحاء آن شدیم.این در حالی است که چک‌های مربوط به همین اجناس را باید در برج‌های فروردین و اردیبهشت پاس کنیم.

وی پیرامون وضعیت پرسنل خود می‌گوید: هشت نفر در مجموعه ما مشغول به کار بودند که نصف حقوق اسفندماه را گرفتند اما حقوق فروردین و فعلا هم اردیبهشت مانده است زیرا بحث «بیرون‌بر» که به تازگی مجوز داده شده است مشتری ندارد و باز بودن ما چیزی جز ضرر و زیان بیشتر نیست. مادامی که مردم احساس امنیت نکنند هرچه ما پروتکل‌های بهداشتی را رعایت کنیم بازهم به فروش سابق باز نخواهیم گشت.

واحدها یکی پس از دیگری در حال تعطیلی هستند

ابوالقاسم کاشفی؛ رییس اتحادیه صنف فروشندگان فراورده های گوشتی، اغذیه، پیتزا و غذاهای فانتزی در واکنش به وضعیت کنونی بازار می‌گوید: تعداد واحدهای فعال مجوزدار  این صنف در سطح مشهد ۱۲۰۰  واحد است که تا همین امروز ۱۵۰ واحد جمع‌آوری و مجوز خود را ابطال کرده‌اند. با این روال مسلما باید منتظر تعطیلی دیگر واحدهای استیجاری باشیم.در این میان آمار دقیقی از کارگرها و کارکنان بیکار شده نداریم و تنها کمک به واحدها، ثبت نام در سامانه اداره بیمه در جهت درخواست بیمه بیکاری بوده است.

کاشفی می افزاید: این وضعیت در حالی رخ می‌دهد که همه ساله در فروردین ماه دخل چندین ماه به دلیل حضور زائران و فراغت مجاوران درآمد فست‌فودها و اغذیه‌ها بود؛  در ابتدا ۸۰ درصد صنف از بحث «بیرون‌بر» استقبال نکردند زیرا فایده‌ای نداشته است چون مردم رغبتی به خرید ندارند اما در چند روز اخیر با باز شدن مجتمع‌ها و مترو و و اتوبوس وضعیت اندکی بهتر شده هرچند حالا هم در ماه مبارک رمضان هستیم و فست‌فود جایگاه چندانی در سبد تغذیه مردم در این ماه ندارد.

مردم با احتیاط سفارش می‌دهند

مدیر یک فست فود در بلوار وکیل‌آباد که این روزها شروع به فعالیت نموده و سفارش «بیرون‌بر» خود را فعال کرده است؛ اظهار می‌کند:  جدا از تعطیلی مربوط به بحث کرونا که کمر فست فودها و اغذیه‌ها را خم کرده است؛ افزایش قیمت مواد اولیه از ابتدای سال نیز ما را مجبور به افزایش قیمت نموده است که با توجه به توان مالی جامعه واقعا خرید را برای افراد سخت نموده لذا اگر کرونایی هم در کار نباشد توان شهروندان برای خرید یک پیتزا حداقل به قیمت ۵۰ هزار تومان دیگر کشش ندارد. از طرف دیگر ما نیز چاره‌ای نداریم زیرا یا باید کیفیت را کاهش دهیم یا به طبع افزایش قیمت مود اولیه، نرخ را  افزایش دهیم.

وی در واکنش به وضعیت  کسب و کار پس از کرونا ادامه می‌دهد: سفارش «بیرون‌بر» از قبل از افطار تا  ۱۲ شب فعال است اما در واقعیت باید بگویم درآمد اصلی فست فودها از سالن است که تا اطلاع ثانوی تعطیل است و در سفارش «بیرون‌بر» هم ۲۰ درصد وضعیت مشابه سال قبل فروش نداریم. تنها دلیل باز بودن ما درآمد حداقلی برای پاس کردن چک‌های ماه‌های آتی و حقوق کارگرانمان است.

حتی اتحادیه‌ها در حال تعدیل نیرو هستند

نایب رئیس اتاق اصناف مشهد پیرامون راهکار برون رفت از این بحران اقتصادی اصناف می‌گوید: باید هر چه سریع‌تر کمک‌های دولتی عملیاتی شود. در ابتدای کار می‌توان بحث بخشودگی مالیاتی و عوارض را مطرح کرد.  با این وضعیت واحدهای ما مشکلات مالیاتی خواهند داشت و توان پرداخت ریالی مالیات ندارند چرا که اصلا فعالیتی نکرده‌اند.

همین روزها شاهد سرایز شدن چک‌های برگشتی هستیم و بانک‌ها با وجود وعده‌های دولت به راحتی برای این چک‌ها اقدام قانونی می‌کنند. صاحبان اصناف برای پاس شدن چک‌هایشان در حال فروش ماشین و خانه هستند ولی این وضعیت تا کجا می‌تواند ادامه پیدا کند؟

کاشفی ادامه می‌دهد: همین چند روز گذشته مالک واحدی به اتاق اصناف مراجعه کرده بود که  اجازه دهید روزی دو ساعت باز کنم تا بتوانم خرج زندگی روزمره خود را دربیاورم و این واقعا دردآور است. در قبال تعطیلی باید دولت کمک کند و مهمتر اینکه اتحادیه‌ها هم در حال تعدیل نیرو هستند و اعضا حق حضویت نمی‌دهند.

اتحادیه درآمد ندارد و توان پرداخت حقوق نیرو را ندارد. اتحادیه‌ها در حال تعدیل نیروهای خود هستند؛ در همین اتاق اصناف برای پرداخت حقوق پرسنل مانده‌ایم و راهی جز اخراج برای ما نمانده است زیرا حقوق همین ماه را برای پرداخت نداشتیم واقعا فکری جدی برای این سونامی بیکاری باید برداشته شود و قدم مهم و اصلی را دولت باید بردارد.

  • 9
  • 6
۵۰%
همه چیز درباره
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
بزرگمهر بختگان زندگینامه بزرگمهر بختگان حکیم بزرگ ساسانی

تاریخ تولد: ۱۸ دی ماه د ۵۱۱ سال پیش از میلاد

محل تولد: خروسان

لقب: بزرگمهر

حرفه: حکیم و وزیر

دوران زندگی: دوران ساسانیان، پادشاهی خسرو انوشیروان

ادامه
صبا آذرپیک بیوگرافی صبا آذرپیک روزنامه نگار سیاسی و ماجرای دستگیری وی

تاریخ تولد: ۱۳۶۰

ملیت: ایرانی

نام مستعار: صبا آذرپیک

حرفه: روزنامه نگار و خبرنگار گروه سیاسی روزنامه اعتماد

آغاز فعالیت: سال ۱۳۸۰ تاکنون

ادامه
یاشار سلطانی بیوگرافی روزنامه نگار سیاسی؛ یاشار سلطانی و حواشی وی

ملیت: ایرانی

حرفه: روزنامه نگار فرهنگی - سیاسی، مدیر مسئول وبگاه معماری نیوز

شغل های دولتی: کاندید انتخابات شورای شهر تهران سال ۱۳۹۶

حزب سیاسی: اصلاح طلب

یاشار سلطانیبیوگرافی یاشار سلطانی

ادامه
زندگینامه امام زاده صالح زندگینامه امامزاده صالح تهران و محل دفن ایشان

نام پدر: اما موسی کاظم (ع)

محل دفن: تهران، شهرستان شمیرانات، شهر تجریش

تاریخ تاسیس بارگاه: قرن پنجم هجری قمری

روز بزرگداشت: ۵ ذیقعده

زندگینامه امامزاده صالح

باورها و اعتقادات مذهبی، نقشی پررنگ در شکل گیری فرهنگ و هویت ایرانیان داشته است. احترام به سادات و نوادگان پیامبر اکرم (ص) از جمله این باورهاست. از این رو، در طول تاریخ ایران، امامزادگان همواره به عنوان واسطه های فیض الهی و امامان معصوم (ع) مورد توجه مردم قرار داشته اند. آرامگاه این بزرگواران، به اماکن زیارتی تبدیل شده و مردم برای طلب حاجت، شفا و دفع بلا به آنها توسل می جویند.

ادامه
شاه نعمت الله ولی زندگینامه شاه نعمت الله ولی؛ عارف نامدار و شاعر پرآوازه

تاریخ تولد: ۷۳۰ تا ۷۳۱ هجری قمری

محل تولد: کوهبنان یا حلب سوریه

حرفه: شاعر و عارف ایرانی

دیگر نام ها: شاه نعمت‌الله، شاه نعمت‌الله ولی، رئیس‌السلسله

آثار: رساله‌های شاه نعمت‌الله ولی، شرح لمعات

درگذشت: ۸۳۲ تا ۸۳۴ هجری قمری

ادامه
آپولو سایوز ماموریت آپولو سایوز؛ دست دادن در فضا

ایده همکاری فضایی میان آمریکا و شوروی، در بحبوحه رقابت های فضایی دهه ۱۹۶۰ مطرح شد. در آن دوران، هر دو ابرقدرت در تلاش بودند تا به دستاوردهای فضایی بیشتری دست یابند. آمریکا با برنامه فضایی آپولو، به دنبال فرود انسان بر کره ماه بود و شوروی نیز برنامه فضایی سایوز را برای ارسال فضانورد به مدار زمین دنبال می کرد. با وجود رقابت های موجود، هر دو کشور به این نتیجه رسیدند که برقراری همکاری در برخی از زمینه های فضایی می تواند برایشان مفید باشد. ایمنی فضانوردان، یکی از دغدغه های اصلی به شمار می رفت. در صورت بروز مشکل برای فضاپیمای یکی از کشورها در فضا، امکان نجات فضانوردان توسط کشور دیگر وجود نداشت.

مذاکرات برای انجام ماموریت مشترک آپولو سایوز، از سال ۱۹۷۰ آغاز شد. این مذاکرات با پیچیدگی های سیاسی و فنی همراه بود. مهندسان هر دو کشور می بایست بر روی سیستم های اتصال فضاپیماها و فرآیندهای اضطراری به توافق می رسیدند. موفقیت ماموریت آپولو سایوز، نیازمند هماهنگی و همکاری نزدیک میان تیم های مهندسی و فضانوردان آمریکا و شوروی بود. فضانوردان هر دو کشور می بایست زبان یکدیگر را فرا می گرفتند و با سیستم های فضاپیمای طرف مقابل آشنا می شدند.

فضاپیماهای آپولو و سایوز

ماموریت آپولو سایوز، از دو فضاپیمای کاملا متفاوت تشکیل شده بود:

ادامه
نیلوفر اردلان بیوگرافی نیلوفر اردلان؛ سرمربی فوتسال و فوتبال بانوان ایران

چکیده بیوگرافی نیلوفر اردلان

نام کامل: نیلوفر اردلان

تاریخ تولد: ۸ خرداد ۱۳۶۴

محل تولد: تهران 

حرفه: بازیکن سابق فوتبال و فوتسال، سرمربی تیم ملی فوتبال و فوتسال بانوان

سال های فعالیت: ۱۳۸۵ تاکنون

قد: ۱ متر و ۷۲ سانتی متر

ادامه
حمیدرضا آذرنگ بیوگرافی حمیدرضا آذرنگ؛ بازیگر سینما و تلویزیون ایران

چکیده بیوگرافی حمیدرضا آذرنگ

نام کامل: حمیدرضا آذرنگ

تاریخ تولد: تهران

محل تولد: ۲ خرداد ۱۳۵۱ 

حرفه: بازیگر، نویسنده، کارگردان و صداپیشه

تحصیلات: روان‌شناسی بالینی از دانشگاه آزاد رودهن 

ادامه
محمدعلی جمال زاده بیوگرافی محمدعلی جمال زاده؛ پدر داستان های کوتاه فارسی

تاریخ تولد: ۲۳ دی ۱۲۷۰

محل تولد: اصفهان، ایران

حرفه: نویسنده و مترجم

سال های فعالیت: ۱۳۰۰ تا ۱۳۴۴

درگذشت: ۲۴ دی ۱۳۷۶

آرامگاه: قبرستان پتی ساکونه ژنو

ادامه
ویژه سرپوش