شنبه ۱۷ آذر ۱۴۰۳
کد مقاله: ۹۶۱۱۰۰۰۲۰

خوراکی‌هایی برای پیشگیری از سرطان سینه

خوراکی های ضد سرطان,سرطان پستان,پیشگیری از سرطان سینه
سرطان پستان یکی از انواع شناخته شده سرطان است. خطر ابتلا به این سرطان برای زنان ۴۰ ساله و بزرگ‌تر و افرادی که دارای سابقه خانوادگی ابتلا به این بیماری هستند، بیشتر است.

به گزارش عصر ایران به نقل از 'اکتیوبیت'، اما روش هایی برای پیشگیری از ابتلا به سرطان پستان وجود دارند. شما می توانید از سیگار کشیدن پرهیز کنید، به طور منظم ورزش کنید، و مواد غذایی سالم و مغذی مصرف کنید. برخی مواد غذایی توانایی بیشتری در پیشگیری از ابتلا به سرطان پستان دارند. در ادامه با برخی از بهترین نمونه ها در این زمینه بیشتر آشنا می شویم.

 

قارچ ها

مطالعات جدید نشان داده اند که مصرف قارچ می تواند احتمال ابتلا به سرطان پستان در زنان را پیش از دوران یائسگی کاهش دهد. قارچ ها حاوی آنتی اکسیدانی به نام ال-ارگوتیونئین هستند که توانایی خود در زمینه پیشگیری از سرطان را نشان داده است.

 

قارچ ها را به راحتی می توانید به غذاهای مختلف مانند پیتزا، نیمرو، سرخ کردنی ها و همبرگرها اضافه کنید.

 

جوانه بروکلی

جوانه های بروکلی شبیه به جوانه های لوبیا به نظر می رسند، اما نازک‌تر و ظریف‌تر هستند. همچنین، آنها حاوی ترکیبات ضد سرطان مانند گلوکورافانین هستند. کارشناسان بسیاری جوانه های بروکلی را به عنوان منبعی منحصر به فرد از آنزیم های سمزدا که از سلول های انسان در برابر سرطان محافظت می کنند، در نظر گرفته اند.

 

جوانه های بروکلی از نظر مزه شبیه به خود بروکلی هستند، اما از نظر بافت شباهت بسیاری به کاهو دارند. از این رو، آنها را می توانید به سالادها و ساندویچ ها اضافه کنید. همچنین، جوانه های بروکلی را می توانید به پاستای مورد علاقه خود نیز اضافه کنید.

 

دانه های انار

دانه های انار حاوی مقدار فراوانی از آنتی اکسیدان های ضد سرطان هستند. این دانه ها سرشار از اسید الاجیک هستند که آنتی اکسیدانی موثر در پیشگیری از سرطان پستان است. افزون بر این، دانه های انار به حفظ سلامت قلب نیز کمک می کنند.

 

دانه های انار را می توانید به سالادها، غلات صبحانه، اسموتی ها و بسیاری غذاهای دیگر اضافه کنید. تنها به این نکته توجه داشته باشید که دانه های انار حاوی قند طبیعی فراوان هستند، از این رو بهتر است نیمی از یک میوه را در روز مصرف کنید.

 

عدس

مطالعات جدید پیوند بین عدس و حبوبات دیگر با کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان در زنان را نشان داده اند. عدس حاوی فولات، فیبر، و بسیاری مواد مغذی دیگر است که بدن را در ارائه عملکرد درست یاری می دهند.

 

عدس اغلب به سوپ ها و آش ها افزوده می شود، اما از پودر آن می توان برای تهیه همبرگرهای بدون گوشت نیز استفاده کرد. همچنین، می توانید از عدس به جای پودر گوشت در سس های پاستا و غذاهای مکزیکی استفاده کنید.

 

گردو

گردو حاوی ترکیباتی از جمله اسیدهای چرب امگا-۳، آنتی اکسیدان ها و فیتواسترول ها است که بدن را سالم و سرحال نگه می دارند. تمام این مواد ممکن است به پیشگیری یا کند کردن رشد سلول های سرطانی کمک کنند.

 

گردو را می توانید به سالادهای مختلف اضافه کنید، اما از این ماده غذایی بیشتر در محصولات پخته استفاده می شود. از براونی تا کیک هویج و مافین ها، گردو یک افزودنی فوق العاده است. مصرف گردو به تنهایی می تواند تجربه خواب خوب شبانه را نیز رقم بزند.

 

بلوبری

بلوبری سرشار از آنتی اکسیدان های ضد سرطان است و مواد غذایی معدودی از این نظر توانایی رقابت با بلوبری را دارند. بلوبری می تواند رشد تومورهای سرطانی را از طریق مجبور کردن سلول های سرطانی به خودکشی کاهش دهد. خودکشی سلول های سرطانی طی فرآیندی به نام آپوپتوز صورت می گیرد.

 

اسفناج

اسفناج سرشار از ویتامین های C، D، A و فولات است که همگی با کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان پیوند خورده اند. همچنین، اسفناج منبع خوبی برای ویتامین B است که نقش مهمی در رشد سلولی و محافظت از سلول ها در برابر حمله سرطان ایفا می کند. اسفناج را می توانید به غذاها و اسموتی های مختلف اضافه کنید.

 

تخم مرغ

تخم مرغ سرشار از پروتئین و چربی است، از این رو یکی از مواد غذایی محبوب در وعده غذایی صبحانه محسوب می شود. اما تخم مرغ حاوی ماده مغذی مهمی به نام کولین نیز است که توانایی خود در کاهش چشمگیر خطر ابتلا به سرطان پستان را نشان داده است.

 

زرده تخم مرغ حاوی کولین است. مقدار مصرف توصیه شده روزانه برای کولین ۴۲۵ میلی گرم است، که یک زرده تخم مرغ تقریبا یک چهارم از آن را تامین می کند.

 

ماهی سالمون

ماهی سالمون به واسطه اسیدهای چرب امگا-۳ موجود در آن که توانایی خود در کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی را نشان داده اند، به عنوان یک ابرماده غذایی شناخته شده است. اما این ماده غذایی حاوی سطوح بالای ویتامین D نیز است که می تواند خطر ابتلا به سرطان پستان را در زنان کاهش دهد. از ماهی سالمون می توانید به روش های مختلف و در غذاهای مختلف استفاده کنید.

 

نان چاودار

نان چاودار تهیه شده از غلات کامل که حاوی فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و ماده مغذی گیاهی به نام اسید فیتیک است، مبارزی توانمند در برابر سرطان محسوب می شود. در تهیه این نان از آرد چاودار به جای آرد گندم استفاده می شود.

 

مزه اندکی ترش این نان آن را به گزینه ای عالی برای ساندویچ ها تبدیل می کند. به همراه این نان می توانید از تخم مرغ آب پز و آووکادو در وعده غذایی صبحانه استفاده کنید، که به شما در حفظ احساس سیری برای مدت زمانی طولانی‌تر کمک خواهد کرد.

 

 

  • 16
  • 4
۵۰%
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
هیثم بن طارق آل سعید بیوگرافی هیثم بن طارق آل سعید؛ حاکم عمان

تاریخ تولد: ۱۱ اکتبر ۱۹۵۵ 

محل تولد: مسقط، مسقط و عمان

محل زندگی: مسقط

حرفه: سلطان و نخست وزیر کشور عمان

سلطنت: ۱۱ ژانویه ۲۰۲۰

پیشین: قابوس بن سعید

ادامه
بزرگمهر بختگان زندگینامه بزرگمهر بختگان حکیم بزرگ ساسانی

تاریخ تولد: ۱۸ دی ماه د ۵۱۱ سال پیش از میلاد

محل تولد: خروسان

لقب: بزرگمهر

حرفه: حکیم و وزیر

دوران زندگی: دوران ساسانیان، پادشاهی خسرو انوشیروان

ادامه
صبا آذرپیک بیوگرافی صبا آذرپیک روزنامه نگار سیاسی و ماجرای دستگیری وی

تاریخ تولد: ۱۳۶۰

ملیت: ایرانی

نام مستعار: صبا آذرپیک

حرفه: روزنامه نگار و خبرنگار گروه سیاسی روزنامه اعتماد

آغاز فعالیت: سال ۱۳۸۰ تاکنون

ادامه
یاشار سلطانی بیوگرافی روزنامه نگار سیاسی؛ یاشار سلطانی و حواشی وی

ملیت: ایرانی

حرفه: روزنامه نگار فرهنگی - سیاسی، مدیر مسئول وبگاه معماری نیوز

وبگاه: yasharsoltani.com

شغل های دولتی: کاندید انتخابات شورای شهر تهران سال ۱۳۹۶

حزب سیاسی: اصلاح طلب

ادامه
زندگینامه امام زاده صالح زندگینامه امامزاده صالح تهران و محل دفن ایشان

نام پدر: اما موسی کاظم (ع)

محل دفن: تهران، شهرستان شمیرانات، شهر تجریش

تاریخ تاسیس بارگاه: قرن پنجم هجری قمری

روز بزرگداشت: ۵ ذیقعده

خویشاوندان : فرزند موسی کاظم و برادر علی بن موسی الرضا و برادر فاطمه معصومه

ادامه
شاه نعمت الله ولی زندگینامه شاه نعمت الله ولی؛ عارف نامدار و شاعر پرآوازه

تاریخ تولد: ۷۳۰ تا ۷۳۱ هجری قمری

محل تولد: کوهبنان یا حلب سوریه

حرفه: شاعر و عارف ایرانی

دیگر نام ها: شاه نعمت‌الله، شاه نعمت‌الله ولی، رئیس‌السلسله

آثار: رساله‌های شاه نعمت‌الله ولی، شرح لمعات

درگذشت: ۸۳۲ تا ۸۳۴ هجری قمری

ادامه
نیلوفر اردلان بیوگرافی نیلوفر اردلان؛ سرمربی فوتسال و فوتبال بانوان ایران

تاریخ تولد: ۸ خرداد ۱۳۶۴

محل تولد: تهران 

حرفه: بازیکن سابق فوتبال و فوتسال، سرمربی تیم ملی فوتبال و فوتسال بانوان

سال های فعالیت: ۱۳۸۵ تاکنون

قد: ۱ متر و ۷۲ سانتی متر

تحصیلات: فوق لیسانس مدیریت ورزشی

ادامه
حمیدرضا آذرنگ بیوگرافی حمیدرضا آذرنگ؛ بازیگر سینما و تلویزیون ایران

تاریخ تولد: تهران

محل تولد: ۲ خرداد ۱۳۵۱ 

حرفه: بازیگر، نویسنده، کارگردان و صداپیشه

تحصیلات: روان‌شناسی بالینی از دانشگاه آزاد رودهن 

همسر: ساناز بیان

ادامه
محمدعلی جمال زاده بیوگرافی محمدعلی جمال زاده؛ پدر داستان های کوتاه فارسی

تاریخ تولد: ۲۳ دی ۱۲۷۰

محل تولد: اصفهان، ایران

حرفه: نویسنده و مترجم

سال های فعالیت: ۱۳۰۰ تا ۱۳۴۴

درگذشت: ۲۴ دی ۱۳۷۶

آرامگاه: قبرستان پتی ساکونه ژنو

ادامه
ویژه سرپوش