حسین صفاری امروز در گفت‌وگو با فارس، اظهار داشت: در ماه مبارک رمضان عرضه انواع زولبیا و بامیه، حلیم، آش و سایر مواد غذایی داریم که گروه‌های بهداشت محیط استان در سراسر استان از این مراکز تهیه و توزیع غذا نظارت می‌کنند.
مدیر بهداشت محیط مرکز بهداشت استان اصفهان بابیان اینکه ۷۰ گروه دونفره در سطح استان در اوقات مختلف فعالیت می‌کنند، گفت: بیشترین کنترل و نظارتی که از این مراکز داریم این است که مواد اولیه استفاده‌شده موادی مطلوب و روغن‌های غیرمجاز استفاده نشود و چندین بار برای پخت استفاده نشود.
وی بابیان اینکه امسال نسب به سال گذشته علاوه بر گرانی‌های موجود ما آمار تخلفات بسیار پایینی داشتیم، گفت: تخلفاتی که در سراسر استان انجام‌شده است روند کاهشی داشته است و در استان اصفهان ۱۷ مورد تخلف مشاهده و به مراجع قضایی مراجعه شدند.
صفاری بابیان توصیه‌های بهداشتی برای مردم در ماه مبارک رمضان، گفت: مردم سعی کنید از مراکز قابل‌اعتماد خرید کنید و در بحث زولبیا و بامیه از خرید از دست‌فروشان و سوپرمارکت‌ها خودداری کنند.
مدیر بهداشت محیط مرکز بهداشت استان اصفهان ادامه داد: تا جایی که می‌شود از ظروف منزل برای خرید آش یا حلیم استفاده کنید و اگر ناچار به خرید با ظرف یک‌بارمصرف شدید از ظروف یک‌بارمصرف شفاف استفاده نکنید و از ظروف مقاوم استفاده کنید.
- 12
- 2
