۰۴:۳۰ - ۲۷ فروردین ۱۳۹۸ کد خبر: ۹۸۰۱۰۴۹۵۶
کشاورزی، دامپروری و صنایع غذایی

گوشت قرمز نه ولی گوسفند بیچاره ارزان شد!

گوسفند,اخبار اقتصادی,خبرهای اقتصادی,کشت و دام و صنعت
واردات گوسفند زنده رومانی و بارندگی‌ها و تامین علوفه دست به دست هم دادند تا قیمت گوسفند زنده در بازار کاهش پیدا کند. آخرین روز‌های سال ۹۷ قیمت گوسفند زنده به کیلویی ۴۸ هزار تومان رسیده بود و قیمتی که امروز گرفتیم، نشان می‌دهد گوسفند زنده حدود هشت هزار تومان به ازای هر کیلوگرم ارزان شده است.

گوسفند زنده که ارزان شود، دیگر قضیه به کلی فرق می‌کند و حالا دیگر گوشت چاره‌ای ندارد جز اینکه در مورد قیمت‌های عجیبش کمی کوتاه بیاید. واردات گوسفند زنده از رومانی و بارندگی‌ها و تامین علوفه دست به دست هم دادند تا قیمت گوسفند زنده در بازار کاهش پیدا کند. آخرین روز‌های سال ۹۷ قیمت گوسفند زنده به کیلویی ۴۸ هزار تومان رسیده بود و قیمتی که امروز گرفتیم، نشان می‌دهد گوسفند زنده حدود هشت هزار تومان به ازای هر کیلوگرم ارزان شده. این یعنی اگر مثل همیشه مشکلی پیش نیاید، کاهش ۱۰ تا ۲۰ درصدی انتظار قیمت گوشت گرم در بازار را می‌کشد. 

 

کلید همه مشکلات در دست گوسفند زنده

وقتی گوشت منجمد مشتری ندارد، واردات آن چقدر می‌تواند در کاهش قیمت گوشت اثر داشته باشد؟ درست است که مصرف گوشت منجمد هیچ ضرری ندارد و اتفاقا از نظر قیمت کلی برای فشار خون و اعصاب مفید است، اما واقعیت این است که ایرانی‌ها هیچ موقع به گوشت گرم خیانت نمی‌کنند. برای همین واردات گوشت منجمد هیچ موقع نمی‌تواند به اندازه گوسفند زنده در کاهش قیمت گوشت تاثیر داشته باشد. برای همین است که چشم امید همه ما به درب هواپیما و کشتی باری گوسفند‌های رومانی است. بلکه بتوانند دستی به سر و روی قیمت گوشت بکشند.

 

چه کسی گوسفند را ارزان کرد؟

سیل! قرار نیست همه خبر‌های سیل ناراحت کننده باشد. بارش‌های اخیر شاید کلی بدبختی سرمان آورده، اما چند نکته مثبت محدود هم می‌توان بین خیل عظیم خبر‌های تاسف‌بار آن پیدا کرد. افزایش بارندگی‌ها در یک ماه اخیر حسابی به دهان گوسفندان شیرین آمده و شاهد افزایش عرضه دام تولید داخل به خاطر بارندگی‌ها و تامین علوفه مناسب هستیم. البته نباید تلف شدن گوسفندان در مناطق سیل‌زده را نادیده گرفت. با این حال منصور پوریان، رئیس شورای تامین دام کشور در گفتگو با ایرنا می‌گوید سیل اخیر در اکثر استان‌ها خساراتی به بخش کشاورزی وارد کرد، اما تلفات دام سبک در حدی نبود که بتواند بر قیمت دام زنده و گوشت قرمز تاثیرگذار باشد.

 

واردات دام زنده را دست کم نگیرید! همین چند روز پیش بود که ۶۳ هزار گوسفند زنده دیگر از رومانی به کشور وارد شد و قرار است نوبت به نوبت در کشتارگاه‌های استان سیستان و بلوچستان ذبح شوند. همین مورد تاثیر زیادی در افزایش عرضه دام زنده به کشتارگاه و کاهش قیمت هشت هزار تومانی گوسفند در کشور دارد.

 

قیمت دام زنده چقدر روی قیمت گوشت تاثیر دارد؟

سال پیش این روز‌ها هر کیلوگرم گوشت گوسفندی تقریبا ۴۷ هزار تومان قیمت داشت و فصابی‌ها گوشت گاو و گوساله را ۴۱ هزار تومان می‌فروختند. آن زمان گوسفند زنده را ۱۶ هزار تومان می‌فروختند و گوساله ۱۳ هزار و ۵۰۰ تومان به ازای هر کیلوگرم قیمت داشت. سال ۹۷ قیمت دام زنده نسبت به سال گذشته تقریبا سه برابر شد و به کیلویی ۴۸ هزار تومان رسید. همین مورد باعث شد قیمت گوشت گوسفندی که یک سال پیش تقریبا ۴۰ هزار تومان بود بیشتر از سه برابر شده و به دست کم ۱۳۰ هزار تومان برسد. البته باید توجه داشت که بخشی از این افزایش قیمت ربطی به قیمت دام زنده ندارد عوامل دیگری در آن تاثیرگذار است.

 

دام زنده تقریبا ۵۰ درصد گوشت می‌دهد و همین مورد باعث می‌شود قیمت گوشت در کشتارگاه تقریبا دو برابر قیمت دام زنده باشد. با احتساب هزینه‌های جابه‌جایی سود واسطه‌ها قیمت گوشت گرم برای مصرف‌کننده عموما باید ۲.۵ برابر قیمت دام زنده باشد. الان قمیت گوشت گرم تقریبا سه برابر قیمت دام زنده است. با این حال کاهش هشت هزار تومانی قیمت دام زنده به ۴۰ هزار تومان، می‌تواند ۲۰ درصد قیمت گوشت را کاهش دهد و این کاهش می‌تواند در کنار واردات گوشت گرم و منجمد بیشتر هم بشود، اما هنوز فاصله خیلی زیادی تا متعادل شدن قیمت گوشت گرم در بازار وجود دارد.

 

 

fara​ru.‎​com
  • 18
  • 5
۵۰%
sarpoosh
با این خبر موافقمبا این خبر مخالفم
3.9 stars from 23 votes
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
وب گردی
شیخ دیاباته,بیوگرافی شیخ دیاباته,بازیکن جدید استقلال بیوگرافی شیخ دیاباته مهاجم جدید استقلال

نام کامل: شیخ تیدیانه دیاباته( فرانسوی:Cheick Tidiane Diabaté)

تاریخ تولد: ۱۹۸۸

محل تولد: باماکو، مالی

قد: ۱٫۹۴ متر

پست: مهاجم

باشگاه سابق: الامارات

ادامه
کالدرون,بیوگرافی کالدرون,گابریل کالدرون بیوگرافی گابریل کالدرون (سرمربی جدید پرسپولیس)

نام کامل: گابریل اومبرتو کالدرون (Gabriel Humberto Calderón)

تاریخ تولد: ۷ فوریهٔ ۱۹۶۰

محل تولد: راوسون، آرژانتین

باشگاه سابق: القطر

باشگاه کنونی: پرسپولیس (سرمربی)

ادامه
آنته چاچیچ,بیوگرافی آنته چاچیچ,عکس های آنته چاچیچ بیوگرافی آنته چاچیچ

نام کامل: آنته چاچیچ

زادروز: ۲۹ سپتامبر ۱۹۵۳

زادگاه: زاگرب، یوگسلاوی

پست: سرمربی

تحصیلات : فارغ التحصیل رشته تربیت بدنی

ادامه
آندره آ استراماچونی,بیوگرافی آندره آ استراماچونی,استراماچونی بیوگرافی آندره آ استراماچونی، سرمربی جدید استقلال (+عکس همسر)

نام کامل: آندره آ استراماچونی

تاریخ تولد: ۱۸ ژوئن ۱۹۷۶

محل تولد: رم، ایتالیا

حرفه: مربیگری فوتبال

باشگاه فعلی: استقلال تهران

 

ادامه
مارک ویلموتس,بیوگرافی مارک ویلموتس,ویلموتس بیوگرافی مارک ویلموتس (+سوابق فوتبالی)

گزیده‌ای از بیوگرافی مارک ویلموتس

نام کامل: مارک روبر ویلموتس

تاریخ تولد: ۲۲ فوریهٔ ۱۹۶۹ ‏(۵۰ سال)

محل تولد: ژودوآنی، بلژیک

قد: ۱ متر و ۸۳ سانتی متر

 

ادامه
فرهاد مجیدی,بیوگرافی فرهاد مجیدی،اخبار فرهاد مجیدی بیوگرافی فرهاد مجیدی + مصاحبه جدید فرهاد مجیدی (عکس همسر و فرزندانش)

نان کامل: فرهاد مجیدی قادیکلایی

تاریخ تولد: ۱۳ خرداد ۱۳۵۵ (۳ ژوِئن ۱۹۷۷)

محل تولد: تهران

پیشه: فوتبالیست

پست: مهاجم 

باشگاه :استقلال

ادامه
ترلان پروانه,بیوگرافی ترلان پروانه,عکس های ترلان پروانه بیوگرافی ترلان پروانه و حواشی جنجالی ازدواجش + جدیدترین عکس‌های ترلان پروانه

نام کامل: ترلان پروانه

تاریخ تولد: ۱۸ تیر ۱۳۷۷

محل تولد: شیراز

حرفه: بازیگری

زمینه فعالیت: سینما، تلویزیون و تئاتر

تحصیلات:  لیسانس رشته گرافیک

ادامه
مهرداد صدیقیان,بیوگرافی مهرداد صدیقیان,عکس های مهرداد صدیقیان بیوگرافی مهرداد صدیقیان + عکس‌های جدید و جذاب مهرداد صدیقیان

نام کامل: مهرداد صدیقیان

تاریخ تولد:۳۰ بهمن ماه ۱۳۶۷

محل تولد: شهر تهران

تحصیلات: دیپلم ریاضی

پیشه: بازیگری

زمینه فعالیت: سینما، تئاتر و تلویزیون

ادامه
نوید محمدزاده,بیوگرافی نوید محمدزاده,عکس های نوید محمدزاده بیوگرافی نوید محمدزاده + جدیدترین عکس‌ها و مصاحبه جذاب او

نام کامل:نوید محمدزاده

تاریخ تولد: ۱۷ فروردین ۱۳۶۵

محل تولد: ایلام

پیشه: بازیگری

زمینه فعالیت: سینما و تئاتر

مدت فعالیت: ۱۳۸۷ تاکنون

ادامه
ویژه سرپوش
شاید از دست داده باشید