دوشنبه ۱۷ مرداد ۱۴۰۱
کد مقاله: ۱۴۰۱۰۴۰۰۹۰

دستور تهیه ترشی فلفل هالوپینو؛ترشی تند و تیز خوشمزه

دستور پخت ترشی هالوپینو, ترشی فلفل هالوپینو قرمز, ترشی هالوپینوترشی هالوپینو

طرز تهیه ترشی فلفل هالوپینو خوشمزه و مجلسی خانگی

ترشی فلفل هالوپینو یک ترشی تند و تیز خوشمزه است که طعم دهنده ای عالی برای استفاده در انواع ساندویچ و کباب محسوب می شود. در مقاله سرپوش به طور کامل به طرز تهیه ترشی فلفل هالوپینو اشاره شده است.

فلفل هالوپینو یکی از تندترین فلفل هاست که  بافتی گوشتی و طعم خوشمزه ای دارد و سبز رنگ است. فلفل هالوپینو حاوی مقدار زیادی ویتامین A و ویتامین C است و بهکاهش خطر ابتلا به سرطان کمک میکند  از ابتلا به بیماری دیابت و بیماریهای قلبی عروقی پیشگیری میکند.

ترشی انداختن هالوپینو به حفظ مواد مغذی آن کمک میکند و میتوانید با مصرف ترشی هالوپینو کنار غذاها  از تمام فواید و خواص آن بهره مند شوید. از ترشی هالوپینو میتوانید در ترکیب انواع اردورها و ساندویچ ها استفاده کنید یا از آن کنار غذاهای ایرانی مثل انواع کباب لذت ببرید. 

ترشی فلفل هالوپینو, طرز تهیه ترشی فلفل هالوپینو, خواص ترشی فلفل هالوپینومراحل درست کردن ترشی فلفل هالوپینو

ترشی هالوپینو

مواد لازم ترشی هالوپینو :

فلفل هالوپینو۱۵ عدد
آب جوشیده شده۲ پیمانه
سیر۲ حبه درشت
شکر۴ قاشق سوپخوری
سرکه سفید۱ پیمانه
نمک۲ قاشق سوپخوری

طرز تهیه ترشی فلفل هالوپینو, خواص ترشی فلفل هالوپینو, مواد لازم ترشی هالوپینودستور تهیه ترشی فلفل هالوپینو

طرز تهیه ترشی هالوپینو :

هالوپینو بسیار تند است بنابراین هنگام تهیه ترشی هالوپینو بهتر است از دستکش استفاده کنید.  

سر تمام فلفل ها را جدا کنید و سپس به صورت حلقه ای برش بزنید. 

سیر را پوست بگیرید و از وسط نصف کنید یا به صورت درسته از آنها استفاده کنید.

سرکه و شکر و نمک و آب را به همراه سیر در قابلمه روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید و شکر حل شود. 

هالوپینو حلقه شده را به سرکه اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید و هر از گاهی فلفل ها را زیر و رو کنید تا سرکه داغ به همه جای آن ها برسد. 

قسمتی که بیشتر در سرکه میماند بیشتر تغییر رنگ میدهد بنابراین هر از گاهی فلفل ها را زیر و رو کنید.

زمانی که همه هالوپینوها تغییر رنگ دارند با انبر از سرکه خارج کرده و داخل شیشه بریزید. 

روی شیشه را با مخلوط سرکه پر کنید به طوری که روی فلفل ها را بگیرد.

در شیشه را ببندید و بعد از سرد شدن در یخچال بگذارید.

ترشی هالوپینو بعد از ۱۰ روز آماده است. 

در ترکیب ترشی هالوپینو میتونید از شوید و پیاز هم استفاده کنید.

استفاده از پیاز حلقه شده شیرین یا پیازهای کوچک در این ترشی باعث می شود طعم تندی آن کمتر شود.


گردآوری : بخش مهارت های زندگی سرپوش

  • 12
  • 3
۵۰%
همه چیز درباره
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
گروه بی تی اس,گروه BTS,بیوگرافی گروه بی تی اس بیوگرافی اعضای گروه بی تی اس (BTS)، گروه موسیقی کره ای

تعداد اعضا: هفت نفر

نام اعضا: شوگا، جین، جی-هوپ، آراِم، جیمین، وی، جونگ‌کوک

خواستگاه: کره جنوبی، سئول

تاریخ تشکیل گروه: ۲۰۱۰

تاریخ آغاز فعالیت: ۲۰۱۳

زمینه فعالیت: کی-پاپ،  پاپ ، هیپ هاپ، آراندبی، ئی‌دی‌ام

ادامه
پارسا پیروزفر,بیوگرافی پارسا پیروزفر,عکس های پارسا پیروزفر بیوگرافی و عکس های پارسا پیروزفر

تاریخ تولد: ۲۲ شهریور ۱۳۵۱

محل تولد: تهران

حرفه: بازیگر ،کارگردان نمایش، نقاش، نمایشنامه نویس و مترجم

تحصیلات: کارشناسی در رشته نقاشی

وضعیت تاهل: مجرد

ادامه
خشایار اعتمادی,زندگینامه خشایار اعتمادی,بیوگرافی خشایار اعتمادی بیوگرافی خشایار اعتمادی خواننده سبک‌ موسیقی پاپ کلاسیک (+ آثار)

نام مستعار : خشایار

تولد : ۱۱ فروردین ۱۳۵۰

ملیت : ایرانی

سبک‌ : موسیقی پاپ کلاسیک

ساز : پیانو، آكاردئون

سال‌های فعالیت : ۱۳۷۴ تا کنون

ادامه
شهره لرستانی,بیوگرافی شهره لرستانی,تغییر جنسیت شهره لرستانی بیوگرافی شهره لرستانی بازیگر سینما و تلویزیون و ماجرای تغییر جنسیت او(+ تصاویر)

نام خانوادگی:صالحی لرستانی

تاریخ تولد:۳۱ خرداد ۱۳۴۵

تحصیلات:فوق لیسانس فیلمنامه نویسی

سالهای فعالیت:از ۱۳۶۴ تاکنون

ملیت:ایرانی

وضعیت تاهل:مجرد

ادامه
عکس های امیرحسین اسفندیار,امیرحسین اسفندیار والیبالیست,امیرحسین اسفندیار در پاریس بیوگرافی امیرحسین اسفندیار؛ بازیکنن حرفه ای والیبال ایران

تاریخ تولد: ۴ بهمن ۱۳۷۷

محل تولد: ایران، آمل

حرفه: بازیکن حرفه ای والیبال

قد: دو متر و ۹ سانتی متر

وزن: ۱۱۰ کیلوگرم

ادامه
ریکاردو ساپینتو,بیوگرافی ریکاردو ساپینتو,تصاویر ریکاردو ساپینتو بیوگرافی ریکاردو ساپینتو، بازیکن سابق و مربی فوتبال (+ تصاویر)

تاریخ تولد:۱۰ اکتبر ۱۹۷۲( ۱۸ مهر ۱۳۵۱)

محل تولد:پرتغال

حرفه:بازیکن و مربی فوتبال

وضعیت تاهل:متاهل

قد:۱٫۷۸ متر

ادامه
امین اسماعیل نژاد,بیوگرافی امین اسماعیل نژاد,زندگینامه امین اسماعیل نژاد بیوگرافی امین اسماعیل نژاد، فوق ستاره جدید والیبال آسیا و دنیا (+ تصاویر)

تاریخ تولد:۲۷ آذر ۱۳۷۵

محل تولد:ملکان تبریز

قد:۲۰٣ سانتیمتر

پیشه:ورزشکار( والیبالیست)

پست:پشت خط زن

ادامه
سها نیاستی,سها نیاستی در فیلم سال دوم دانشکده من,سال دوم دانشکده من بیوگرافی و عکس های سها نیاستی بازیگر نوظهور سینما

تاریخ تولد: ۱۳۷۳

محل تولد: تهران

حرفه: بازیگر 

سال فعالیت: ۱۳۹۷ تا به حال

مدرک تحصیلی: مهندسی معماری از دانشگاه تهران

ادامه
عکس آرامگاه باباافضل کاشانی,بابا افضل الدین کاشانی,زندگی نامه افضل الدین کاشانی زندگی نامه افضل الدین کاشانی؛شاعر، حکیم و فیلسوف بزرگ ایرانی

شهرت: بابا افضل

تاریخ تولد: نیمۀ اول قرن شش

محل تولد: کاشان 

وفات: حدود سال ۶۱۰

محل دفن: کوه ‌های مَرَق از قراء کاشان

ادامه
ویژه سرپوش