سه شنبه ۲۶ تیر ۱۴۰۳
۱۳:۰۶ - ۰۹ اردیبهشت ۱۴۰۱ کد خبر: ۱۴۰۱۰۲۰۹۱۵
اصناف و قیمت ها

شیرینی و شکلات در صف گرانی!

شیرینی و شکلات,گرانی شیرینی و شکلات
یک فعال صنعت شیرینی و شکلات با بیان اینکه در کارخانجات تولید بیسکوئیت و شکلات همچنان مشکل کمبود روغن مشهود است، گفت: با افزایش قیمت گندم صنف و شکلات، شیرینی و شکلات گران می‌شود هرچند بازار کشش افزایش قیمت را ندارد.

به گزارش اقتصاد۲۴، افزایش قیمت گندم صنف و صنعت به حدود ۱۲ هزار تومان در حالی خبرساز شده که علی اکبر علیان نژادی، فعال صنعت شیرینی و شکلات با بیان اینکه تاثیر افزایش قیمت گندم صنف و صنعت بر صنعت شیرینی و شکلات بسیار مخرب است، گفت: اگر قیمت گندم ۱۲ هزار تومان باشد قیمت آرد صنف و صنعت، با افزایش تقریبا دو برابری، حدود ۲۰ هزار تومان تمام می‌شود و تولیدکنندگان را در تنگنا و مشکل قرار می‌دهد. این در حالی است که مشابه سال گذشته قیمت گندم کیلویی ۲۷۰۰ تومان بود، اما در طول سال به بیش از ۵۰۰۰ تومان رسید.

شیرینی و شکلات از سبد خانوار حذف شد

روابط عمومی انجمن صنفی صنایع بیسکوییت، شیرینی و شکلات ایران با بیان اینکه کل صنف و صنعت تحت تاثیر این افزایش قیمت قرار می‌گیرد، اظهار کرد: تاثیر افزایش قیمت بر قیمت شیرینی و شکلات بسته به میزان استفاده از آرد تاثیر می‌گذارد؛ اما صنعت شیرینی و شکلات توان افزایش قیمت قابل توجهی را ندارد، زیرا شیرینی و شکلات و بیسکویت از سبد خانوار حذف شده و مردم توان خرید شیرینی و شکلات را ندارند.

علیان نژادی ادامه داد: در حال حاضر در کارخانجات تولید بیسکوئیت و شکلات همچنان مشکل کمبود روغن مشهود است.

کاهش تولید شیرینی و شکلات

فعال حوزه بیسکوییت، شیرینی و شکلات با بیان اینکه مهم‌ترین مشکلی که وجود دارد تامین مواد اولیه است، گفت: علاوه بر آن، قیمت مواد اولیه نیز افزایش یافته و صنعت شیرینی و شکلات را با نوسان مواجه کرده است.

علیان نژادی ادامه داد: به دلیل مشکلات بسیار در این صنعت، طرفیت تولید کاهش یافته است، زیرا اگر تولید شود و قیمت هم افزایش پیدا کند شیرینی و شکلات و بیسکویت جایی در سبد خانوار ندارد؛ چه برسد به اینکه ما بخواهیم افزایش قیمت زیادی هم داشته باشیم. زمانی افزایش قیمت توجیه پذیر است که بازار کشش افزایش قیمت را داشته باشد، ولی الان که کششی وجود ندارد اینجاست که تولید صدمه می‌بیند.

کاهش چشمگیر خرید شیرینی و شکلات

فعال حوزه بیسکوییت، شیرینی و شکلات گفت: با توجه به کاهش قدرت خرید مردم، تقاضای این صنعت نسبت به سال‌های گذشته ۴۰ درصد کاهش داشته و افزایش قیمت‌های بعدی، تقاضا را بیش از این کاهش خواهد داد.

علیان نژادی ادامه داد: به دلیل گرانی، محصولات این صنعت جزو کالا‌های لوکس طبقه بندی می‌شود که با کاهش قدرت خرید، از سبد مصرف کنندگان حذف می‌شود. در نتیجه بازار این صنعت روز به روز کوچکتر می‌شود.

مشکلات تولید شیرینی و شکلات ادامه دارد

فعال حوزه بیسکوییت، شیرینی و شکلات گفت: تا ۳ ماه قبل، روغنی که در اختیار صنعت قرار می‌گرفت بر مبنای ارز ۴۲۰۰ تومانی قیمت‌گذاری شده بود؛ ولی تقریبا ۳ ماه است که روغنی با این نرخ به صنعت تخصیص داده نشده و ناچار به تامین روغن نباتی از بازار آزاد و با قیمت بسیار بالاتر بوده ایم. این موضوع بر قیمت این محصولات نیز موثر است.

علیان نژادی ادامه داد: انجمن شیرینی و شکلات ایران نامه نگاری‌هایی برای تامین مواد اولیه ازجمله آزاد و روغن انجام داده، ولی تخصیص این مواد اولیه به میزانی نیست که بتواند تولید را نگه دارد و خیلی محدود و مقطعی انجام می‌شود.

آرد صنف و صنعت گران می‌شود؟

فعال حوزه بیسکوییت، شیرینی و شکلات گفت: در مورد آرد هم همین وضعیت است. اگرچه آرد ۱۱۵۰۰ تومان قیمت‌گذاری شده، اما سهمیه‌ای برای صنعت با این قیمت در نظر گرفته نشده و در حال حاضر آرد را با قیمت ۱۶ الی ۱۸ هزار تومان تامین می‌کنیم. ضمن اینکه آرد بسیار کمیاب است. قیمت آرد از سال گذشته تا کنون ۳ الی ۴ برابر شده است. اگر قرار باشد روغن نباتی و آرد برای صنعت با نرخ ارز نیمایی تامین شود باید در قیمت گذاری محصولات این صنعت هم تجدید نظر شود.

علیان نژادی ادامه داد: صنعت تولید کیک و شکلات و شیرینی، سالانه حدود ۲۵ هزار تن روغن نباتی مصرف می‌کند و حدوداً به ۵۰۰ الی ۶۰۰ تن آرد هم نیاز داریم.

  • 14
  • 2
۵۰%
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
بزرگمهر بختگان زندگینامه بزرگمهر بختگان حکیم بزرگ ساسانی

تاریخ تولد: ۱۸ دی ماه د ۵۱۱ سال پیش از میلاد

محل تولد: خروسان

لقب: بزرگمهر

حرفه: حکیم و وزیر

دوران زندگی: دوران ساسانیان، پادشاهی خسرو انوشیروان

ادامه
صبا آذرپیک بیوگرافی صبا آذرپیک روزنامه نگار سیاسی و ماجرای دستگیری وی

تاریخ تولد: ۱۳۶۰

ملیت: ایرانی

نام مستعار: صبا آذرپیک

حرفه: روزنامه نگار و خبرنگار گروه سیاسی روزنامه اعتماد

آغاز فعالیت: سال ۱۳۸۰ تاکنون

ادامه
یاشار سلطانی بیوگرافی روزنامه نگار سیاسی؛ یاشار سلطانی و حواشی وی

ملیت: ایرانی

حرفه: روزنامه نگار فرهنگی - سیاسی، مدیر مسئول وبگاه معماری نیوز

شغل های دولتی: کاندید انتخابات شورای شهر تهران سال ۱۳۹۶

حزب سیاسی: اصلاح طلب

یاشار سلطانیبیوگرافی یاشار سلطانی

ادامه
زندگینامه امام زاده صالح زندگینامه امامزاده صالح تهران و محل دفن ایشان

نام پدر: اما موسی کاظم (ع)

محل دفن: تهران، شهرستان شمیرانات، شهر تجریش

تاریخ تاسیس بارگاه: قرن پنجم هجری قمری

روز بزرگداشت: ۵ ذیقعده

زندگینامه امامزاده صالح

باورها و اعتقادات مذهبی، نقشی پررنگ در شکل گیری فرهنگ و هویت ایرانیان داشته است. احترام به سادات و نوادگان پیامبر اکرم (ص) از جمله این باورهاست. از این رو، در طول تاریخ ایران، امامزادگان همواره به عنوان واسطه های فیض الهی و امامان معصوم (ع) مورد توجه مردم قرار داشته اند. آرامگاه این بزرگواران، به اماکن زیارتی تبدیل شده و مردم برای طلب حاجت، شفا و دفع بلا به آنها توسل می جویند.

ادامه
شاه نعمت الله ولی زندگینامه شاه نعمت الله ولی؛ عارف نامدار و شاعر پرآوازه

تاریخ تولد: ۷۳۰ تا ۷۳۱ هجری قمری

محل تولد: کوهبنان یا حلب سوریه

حرفه: شاعر و عارف ایرانی

دیگر نام ها: شاه نعمت‌الله، شاه نعمت‌الله ولی، رئیس‌السلسله

آثار: رساله‌های شاه نعمت‌الله ولی، شرح لمعات

درگذشت: ۸۳۲ تا ۸۳۴ هجری قمری

ادامه
آپولو سایوز ماموریت آپولو سایوز؛ دست دادن در فضا

ایده همکاری فضایی میان آمریکا و شوروی، در بحبوحه رقابت های فضایی دهه ۱۹۶۰ مطرح شد. در آن دوران، هر دو ابرقدرت در تلاش بودند تا به دستاوردهای فضایی بیشتری دست یابند. آمریکا با برنامه فضایی آپولو، به دنبال فرود انسان بر کره ماه بود و شوروی نیز برنامه فضایی سایوز را برای ارسال فضانورد به مدار زمین دنبال می کرد. با وجود رقابت های موجود، هر دو کشور به این نتیجه رسیدند که برقراری همکاری در برخی از زمینه های فضایی می تواند برایشان مفید باشد. ایمنی فضانوردان، یکی از دغدغه های اصلی به شمار می رفت. در صورت بروز مشکل برای فضاپیمای یکی از کشورها در فضا، امکان نجات فضانوردان توسط کشور دیگر وجود نداشت.

مذاکرات برای انجام ماموریت مشترک آپولو سایوز، از سال ۱۹۷۰ آغاز شد. این مذاکرات با پیچیدگی های سیاسی و فنی همراه بود. مهندسان هر دو کشور می بایست بر روی سیستم های اتصال فضاپیماها و فرآیندهای اضطراری به توافق می رسیدند. موفقیت ماموریت آپولو سایوز، نیازمند هماهنگی و همکاری نزدیک میان تیم های مهندسی و فضانوردان آمریکا و شوروی بود. فضانوردان هر دو کشور می بایست زبان یکدیگر را فرا می گرفتند و با سیستم های فضاپیمای طرف مقابل آشنا می شدند.

فضاپیماهای آپولو و سایوز

ماموریت آپولو سایوز، از دو فضاپیمای کاملا متفاوت تشکیل شده بود:

ادامه
نیلوفر اردلان بیوگرافی نیلوفر اردلان؛ سرمربی فوتسال و فوتبال بانوان ایران

چکیده بیوگرافی نیلوفر اردلان

نام کامل: نیلوفر اردلان

تاریخ تولد: ۸ خرداد ۱۳۶۴

محل تولد: تهران 

حرفه: بازیکن سابق فوتبال و فوتسال، سرمربی تیم ملی فوتبال و فوتسال بانوان

سال های فعالیت: ۱۳۸۵ تاکنون

قد: ۱ متر و ۷۲ سانتی متر

ادامه
حمیدرضا آذرنگ بیوگرافی حمیدرضا آذرنگ؛ بازیگر سینما و تلویزیون ایران

چکیده بیوگرافی حمیدرضا آذرنگ

نام کامل: حمیدرضا آذرنگ

تاریخ تولد: تهران

محل تولد: ۲ خرداد ۱۳۵۱ 

حرفه: بازیگر، نویسنده، کارگردان و صداپیشه

تحصیلات: روان‌شناسی بالینی از دانشگاه آزاد رودهن 

ادامه
محمدعلی جمال زاده بیوگرافی محمدعلی جمال زاده؛ پدر داستان های کوتاه فارسی

تاریخ تولد: ۲۳ دی ۱۲۷۰

محل تولد: اصفهان، ایران

حرفه: نویسنده و مترجم

سال های فعالیت: ۱۳۰۰ تا ۱۳۴۴

درگذشت: ۲۴ دی ۱۳۷۶

آرامگاه: قبرستان پتی ساکونه ژنو

ادامه
ویژه سرپوش