کد مقاله: ۹۸۰۱۰۰۰۴۲

سالم ترین گزینه بین ۴ بیسکویت پرطرفدار

بیسکویت,مضرات بیسکویت,قند و چربی بیسکویت

بسیاری از ما هنگام انتخاب مواد غذایی تلاش می‌کنیم تا گزینه‌های سالم‌تر را انتخاب کنیم اما واقعیت این است که انتخاب گزینه سالم‌تر، همیشه هم آسان نیست. اطلاعات درست و دقیق همیشه دردسترس نیست یا  شکلی کاربردی ندارد که بتوانیم سریع از آن ها نتیجه گیری کنیم. نتیجه این موضوع هم این است که بسیاری مواقع تنها بر مبنای شنیده‌ها یا تصوراتی انتخاب می‌کنیم که ممکن است خیلی هم درست نباشد. در این مجموعه مطالب در پی آن هستیم که هربارگروهی  از مواد غذایی را بررسی کنیم که کاربردی مشابه دارند و به شما کمک کنیم تا زمانی که برای خرید می‌روید، سالم‌تر وآگاهانه‌تر انتخاب کنید. در این مطلب به سراغ چند بیسکویت پرفروش رفته‌ایم.اطلاعات مربوط به هر محصول بر مبنای جدول چاپ شده روی آن، محاسبه شده است.

 

بیسکویت مغزدار فندقی

بیسکویت,مضرات بیسکویت,قند و چربی بیسکویت

این بیسکویت ‌های مغزدار، محبوب بسیاری ازکودکان ونوجوانان هستند اما همان طور که از جدول نیز پیداست، مصرف آن ها باید با احتیاط و حساب شده باشد. خوشبختانه با توجه به بسته‌بندی‌های به نسبت کوچک این بیسکویت، در صورتی که فرزند شما هر بسته را در چند نوبت مصرف کند یا آن را شریکی بخورد، می‌توانید تا حدی اطمینان حاصل کنید که میزان دریافت کالری او کنترل شده است. در کنار مصرف تقسیم شده، شاید بهتر باشد چنین خوراکی‌های پرکالری‌ را در صبح مصرف کنید و خوردن آن را به عصر و شب موکول نکنید. مطالعات نشان داده دریافت کالری بالا در شب، بیشتر می‌تواند به افزایش وزن منجر شود.

 

* مصرف بیش از سه بیسکویت در یک وعده توصیه نمی‌شود.

 

بیسکویت مادر

بیسکویت,مضرات بیسکویت,قند و چربی بیسکویت

چه کسی حدس می‌زد محصولی که هدف‌گذاری‌اش کودکان است، قندش این قدر بالا باشد.

 

 با توجه به قند بالای این محصول، بهتر استهنگام مصرف مراقب تعداد بیسکویت ‌ هایی که فرزند خردسال شما مصرف می‌کند باشید و درعین حال از همراه کردن آن با محصولات دیگری که قند بالایی دارند، مانند آب میوه، خودداری کنید. 

 

البته بیسکویت مادر مزیت خاص خودش را هم دارد و آن هم این که اسیدهای چرب ترانس پایینی دارد.

 

 یادتان باشد هر چه اسیدچرب ترانس خوراکی‌ها به صفر نزدیک‌تر باشد، برای قلب شما بهتر است.

 

* مصرف بیش از ۵ بیسکویت در یک وعده توصیه نمی‌شود.

 

بیسکویت جو با شهد توت و خرما

بیسکویت,مضرات بیسکویت,قند و چربی بیسکویت

از نظر میزان قند، چربی و وجود فیبر شباهت زیادی به بیسکویت‌های با آرد کامل یا ساقه طلایی دارد. البته به صورت معمول قند و چربی‌شان به شکلی بسیار خفیف بالاتر است. اما آن چه به نظر می‌رسد مسئله جدی‌تری در خصوص این محصولات باشد، تنوع اندازه و شکل آن هاست. این تنوع زیاد، کار را به ویژه برای افرادی که دوست دارند میزان کالری دریافتی خود را محاسبه کنند، دشوار می‌کند. توجه کنید که به صورت معمول هر چه اندازه بیسکویت بزرگ ‌تر باشد (که در برخی از این محصولات بسیار بزرگ است) احتمال مصرف بالاتر نیز بیشتر است، پس بهتر است در زمان خرید به  سراغ سایزهای خیلی بزرگ نروید.

 

* مصرف بیش از ۳۰ گرم در یک وعده توصیه نمی‌شود.

 

بیسکویت‌هایی با آرد گندم کامل 

بیسکویت,مضرات بیسکویت,قند و چربی بیسکویت

از سالم‌ترین گزینه‌های موجود در بازاراست که  قند و چربی آن در حد متوسط است و وجود فیبر در آن، کمک می‌کند تا احساس سیری بعد از خوردن آن، برای مدت طولانی‌تر باقی بماند. از طرفی میزان اسیدهای چرب ترانس آن نیز بسیار ناچیز است. البته این سالم تر بودن، نمی تواند دلیل موجهی برای مصرف زیاد آن باشد چرا که به هر صورت مصرف بیشتر از دو یا سه عدد از این بیسکویت، به معنای دریافت کالری بالاست.

 

در کنارنوع ساده این نوع بیسکویت‌ها، انواع جدیدتری از آن‌ مانند بیسکویت‌های با شهد خرما  در بازار موجود است. از نظر میزان قند و چربی بین این محصولات با انواع ساده آن، تفاوت اندکی وجود دارد. البته این که تفاوت این محصول از منظر نوع قند موجود در این محصولات، با انواع ساده به چه شکل است، بحث دیگری است که بر مبنای اطلاعات مندرج روی بسته‌بندی محصول نمی‌توان درباره آن چندان اظهارنظر کرد. یکی دیگر از محصولات این گروه، بیسکویت‌های ساقه طلایی با روکش شکلات است. هر چند لایه شکلاتی روی بیسکویت بسیار نازک به نظر می‌رسد اما توجه داشته باشید که همان لایه نازک باعث افزایش قابل توجه قند و چربی و به ویژه اسیدهای چرب ترانس می‌شود، پس در مصرف آن محتاط ‌تر عمل کنید.

 

* مصرف بیش از سه بیسکویت در یک وعده توصیه نمی‌شود.

 

به صورت کلی غالب بیسکویت‌ها از نظر میزان قند و چربی نزدیک به مرز بین میزان متوسط و زیاد هستند. براین مبنا بهتر است به صورت کلی از همراهی بیسکویت‌ها با خوراکی‌های با قند بالا مثل آب میوه یا حتی خود میوه‌های شیرین خودداری کنید و در عوض آن ها را با نوشیدنی‌هایی چون شیر، چای یا با همراهی سبزیجاتی چون خیار مصرف کنید.

 

جدول اطلاعات تغذیه‌ای چیست؟

از سال ۹۴ سازمان غذا و دارو از تولیدکنندگان مواد غذایی خواسته است که روی محصولات خود جدول اطلاعات تغذیه‌ای را درج کنند تا مصرف‌کنندگان بتوانند بر مبنای اطلاعات این جدول، انتخاب بهتری داشته باشند.

 

این جدول برای محصولات غذایی جامد و مایع تفاوت‌هایی با هم دارد اما بخشی که در آن مشترک است، بحث استفاده از سه رنگ سبز، نارنجی و قرمز در آن است. رنگ سبز در واقع تاییدکننده آن است که میزان شاخص مشخص شده، در این محصول کم است، نارنجی تایید می‌کند که این میزان متوسط است و قرمز زمانی استفاده می‌شود که میزان آن شاخص زیاد باشد. در جدول زیر می‌توانید میزان هر کدام از این شاخص‌ها در ۱۰۰ گرم از محصول را مشاهده کنید. توجه داشته باشید که این جدول تنها برای خوراکی‌های خشک طراحی شده است.

بیسکویت,مضرات بیسکویت,قند و چربی بیسکویت

 

فاطمه رهروانی

 

khorasannews​.‎​com
  • 10
  • 1
۵۰%
sarpoosh
با این خبر موافقمبا این خبر مخالفم
4.5 stars from 11 votes
همه چیز درباره
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
وب گردی
فرهاد مجیدی,بیوگرافی فرهاد مجیدی،اخبار فرهاد مجیدی بیوگرافی فرهاد مجیدی + مصاحبه جدید فرهاد مجیدی (عکس همسر و فرزندانش)

نان کامل: فرهاد مجیدی قادیکلایی

تاریخ تولد: ۱۳ خرداد ۱۳۵۵ (۳ ژوِئن ۱۹۷۷)

محل تولد: تهران

پیشه: فوتبالیست

پست: مهاجم 

باشگاه :استقلال

ادامه
ترلان پروانه,بیوگرافی ترلان پروانه,عکس های ترلان پروانه بیوگرافی ترلان پروانه و حواشی جنجالی ازدواجش + جدیدترین عکس‌های ترلان پروانه

نام کامل: ترلان پروانه

تاریخ تولد: ۱۸ تیر ۱۳۷۷

محل تولد: شیراز

حرفه: بازیگری

زمینه فعالیت: سینما، تلویزیون و تئاتر

تحصیلات:  لیسانس رشته گرافیک

ادامه
مهرداد صدیقیان,بیوگرافی مهرداد صدیقیان,عکس های مهرداد صدیقیان بیوگرافی مهرداد صدیقیان + عکس‌های جدید و جذاب مهرداد صدیقیان

نام کامل: مهرداد صدیقیان

تاریخ تولد:۳۰ بهمن ماه ۱۳۶۷

محل تولد: شهر تهران

تحصیلات: دیپلم ریاضی

پیشه: بازیگری

زمینه فعالیت: سینما، تئاتر و تلویزیون

ادامه
نوید محمدزاده,بیوگرافی نوید محمدزاده,عکس های نوید محمدزاده بیوگرافی نوید محمدزاده + جدیدترین عکس‌ها و مصاحبه جذاب او

نام کامل:نوید محمدزاده

تاریخ تولد: ۱۷ فروردین ۱۳۶۵

محل تولد: ایلام

پیشه: بازیگری

زمینه فعالیت: سینما و تئاتر

مدت فعالیت: ۱۳۸۷ تاکنون

ادامه
شیلا خداداد,بیوگرافی شیلا خداداد,عکس های شیلا خداداد بیوگرافی شیلا خداداد + جدیترین عکسهای خانواده ۴ نفره‌اش

نام کامل: شیلا خداداد

تاریخ تولد: ۱۴ آبان ۱۳۵۹

محل تولد: تهران

مدرک تحصیلی: لیسانس شیمی محض

پیشه: بازیگری

زمینه فعالیت: سینما و تلویزیون

ادامه
نیما شعبان نژاد,بیوگرافی نیما شعبان نژاد,عکس های نیما شعبان نژاد بیوگرافی نیما شعبان نژاد (بازیگر و کمدین) + جدیدترین تصاویر

نام کامل: نیما شعبان نژاد

زمینه فعالیت: تئاتر و تلویزیون

تاریخ تولد: ۲۱ اردیبهشت ۱۳۶۶ 

محل تولد: شهر کلن در آلمان

محل زندگی: تهران

تحصیلات: فارغ التحصیل رشته کارگردانی

ادامه
سوگل طهماسبی,بیوگرافی سوگل طهماسبی,عکسهای سوگل طهماسبی بیوگرافی سوگل طهماسبی + مصاحبه و علت ازدواج نکردنش

نام کامل: سوگل طهماسبی

تاریخ تولد: ۲۵ بهمن ۱۳۶۴ 

محل تولد: اهواز

پیشه :بازیگر

زمینه فعالیت: تئاتر، سینما و تلویزیون

سال‌های فعالیت: ۱۳۸۱ تا کنون

ادامه
شیدا یوسفی,بیوگرافی شیدا یوسفی,عکس‌های شیدا یوسفی بیوگرافی شیدا یوسفی، بازیگر نقش نگین در 'ممنوعه'

نام کامل: شیدا یوسفی

تاریخ تولد: ۲۰ آذر ۱۳۶۵

محل تولد: تهران

تحصیلات: فارغ التحصیل رشته کارگردانی

فعالیت: بازیگر، دستیار کارگردان و منشی صحنه

وضعیت تاهل:مجرد

ادامه
محسن ابراهیم‌ زاده,بیوگرافی محسن ابراهیم‌ زاده,عکس‌های محسن ابراهیم‌ زاده بیوگرافی محسن ابراهیم‌ زاده + عکس‌های فوق العاده جذاب از او

نام کامل: محسن ابراهیم‌زاده

تاریخ تولد: ۱۷ شهریور ۱۳۶۶

محل تولد: تربت حیدریه

تحصیلات: دیپلم

پیشه: خواننده و آهنگساز و ترانه سرا

سبک: پاپ

ادامه
ویژه سرپوش
شاید از دست داده باشید