کد مقاله: ۹۷۰۳۰۰۱۹۲

سوپی که خوش اندامتان می‌کند (+ دستور پخت)

سوپ کرفس,تناسب اندام,سوپ کرفس و لاغری
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی سوپ را در تناسب اندام و لاغری افراد موثر دانست.

به گزارش باشگاه خبرنگاران، سوپ کرفس حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، K ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱ ، B۲ ، B۶ ، سدیم، منیزیم، آهن، پتاسیم، کلسیم، فسفر، منگنز، فیبر، روی و اسید فولیک است.

 

برای بررسی خواص سوپ کرفس و اینکه مصرف این سوپ برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.

 

مهم‌ترین خواص سوپ کرفس

حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران، درباره مهم‌ترین خواص سوپ کرفس اظهار کرد: این سوپ نقش موثری در تقویت دستگاه گوارش، تناسب اندام و لاغری افراد دارد؛ سوپ کرفس برای مبتلایان به آرتروز و روماتیسم بسیار مفید است.

 

وی درباره خواص دیگر سوپ کرفس بیان کرد: این سوپ به علت داشتن ویتامین‌های A و C موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود؛ سوپ کرفس خاصیت آنتی بیوتیکی دارد بنابراین عفونت‌های بدن را از بین می‌برد؛ این سوپ برای مبتلایان به سرماخوردگی هم مفید است.

 

عظمایی با اشاره به مفید بودن سوپ کرفس برای مبتلایان به فشار، قند و چربی خون یادآور شد: این سوپ تأثیر چشمگیری در تقویت و جوانسازی پوست و مو دارد و کبد، کلیه و مجاری ادراری را هم پاکسازی می‌کند.

 

مواد لازم برای تهیه سوپ کرفس ( پنج تا ۶ نفر)

کرفس خُرد شده                                    ۳۰۰ گرم

هویج                                                      ۲ عدد

پیاز                                                      یک تا ۲ عدد

کلم خُرد شده                                          ۱۰۰ گرم

تره فرنگی یا پیازچه                                  ۲ عدد

سیب‌زمینی                                           یک عدد

سیر                                                    چهار حبه

نمک، زردچوبه و فلفل                            به مقدار لازم

جعفری و آویشن خشک شده                  به مقدار لازم

روغن کنجد                                          به مقدار لازم

آب                                                     به مقدار لازم

جعفری تازه                                    به مقدار لازم برای تزئین

 

طرز تهیه سوپ کرفس

نخست پیاز و سیر خرد شده را تفت بدهید سپس کرفس خُرد شده را هم به آنها اضافه کنید.

 آب، سیب زمینی، کلم، هویج، تره فرنگی یا پیازچه خُرد شده را به مواد اضافه و صبر کنید تا در حرارت ملایم به خوبی بپزند و جا بیفتند.

 

 ادویه جات، جعفری و آویشن خشک شده را به سایر مواد اضافه کنید.

 روی سوپ را با برگ جعفری تازه تزئین کنید.

 

 

  • 9
  • 5
۵۰%
sarpoosh
با این خبر موافقمبا این خبر مخالفم
3.2 stars from 14 votes
همه چیز درباره
نظر شما چیست؟
انتشار یافته: ۰
در انتظار بررسی:۰
غیر قابل انتشار: ۰
جدیدترین
قدیمی ترین
مشاهده کامنت های بیشتر
وب گردی
ترلان پروانه,بیوگرافی ترلان پروانه,عکس های ترلان پروانه بیوگرافی ترلان پروانه و حواشی جنجالی ازدواجش + جدیدترین عکس‌های ترلان پروانه

نام کامل: ترلان پروانه

تاریخ تولد: ۱۸ تیر ۱۳۷۷

محل تولد: شیراز

حرفه: بازیگری

زمینه فعالیت: سینما، تلویزیون و تئاتر

تحصیلات:  لیسانس رشته گرافیک

ادامه
مهرداد صدیقیان,بیوگرافی مهرداد صدیقیان,عکس های مهرداد صدیقیان بیوگرافی مهرداد صدیقیان + عکس‌های جدید و جذاب مهرداد صدیقیان

نام کامل: مهرداد صدیقیان

تاریخ تولد:۳۰ بهمن ماه ۱۳۶۷

محل تولد: شهر تهران

تحصیلات: دیپلم ریاضی

پیشه: بازیگری

زمینه فعالیت: سینما، تئاتر و تلویزیون

ادامه
نوید محمدزاده,بیوگرافی نوید محمدزاده,عکس های نوید محمدزاده بیوگرافی نوید محمدزاده + جدیدترین عکس‌ها و مصاحبه جذاب او

نام کامل:نوید محمدزاده

تاریخ تولد: ۱۷ فروردین ۱۳۶۵

محل تولد: ایلام

پیشه: بازیگری

زمینه فعالیت: سینما و تئاتر

مدت فعالیت: ۱۳۸۷ تاکنون

ادامه
شیلا خداداد,بیوگرافی شیلا خداداد,عکس های شیلا خداداد بیوگرافی شیلا خداداد + جدیترین عکسهای خانواده ۴ نفره‌اش

نام کامل: شیلا خداداد

تاریخ تولد: ۱۴ آبان ۱۳۵۹

محل تولد: تهران

مدرک تحصیلی: لیسانس شیمی محض

پیشه: بازیگری

زمینه فعالیت: سینما و تلویزیون

ادامه
نیما شعبان نژاد,بیوگرافی نیما شعبان نژاد,عکس های نیما شعبان نژاد بیوگرافی نیما شعبان نژاد (بازیگر و کمدین) + جدیدترین تصاویر

نام کامل: نیما شعبان نژاد

زمینه فعالیت: تئاتر و تلویزیون

تاریخ تولد: ۲۱ اردیبهشت ۱۳۶۶ 

محل تولد: شهر کلن در آلمان

محل زندگی: تهران

تحصیلات: فارغ التحصیل رشته کارگردانی

ادامه
سوگل طهماسبی,بیوگرافی سوگل طهماسبی,عکسهای سوگل طهماسبی بیوگرافی سوگل طهماسبی + مصاحبه و علت ازدواج نکردنش

نام کامل: سوگل طهماسبی

تاریخ تولد: ۲۵ بهمن ۱۳۶۴ 

محل تولد: اهواز

پیشه :بازیگر

زمینه فعالیت: تئاتر، سینما و تلویزیون

سال‌های فعالیت: ۱۳۸۱ تا کنون

ادامه
شیدا یوسفی,بیوگرافی شیدا یوسفی,عکس‌های شیدا یوسفی بیوگرافی شیدا یوسفی، بازیگر نقش نگین در 'ممنوعه'

نام کامل: شیدا یوسفی

تاریخ تولد: ۲۰ آذر ۱۳۶۵

محل تولد: تهران

تحصیلات: فارغ التحصیل رشته کارگردانی

فعالیت: بازیگر، دستیار کارگردان و منشی صحنه

وضعیت تاهل:مجرد

ادامه
محسن ابراهیم‌ زاده,بیوگرافی محسن ابراهیم‌ زاده,عکس‌های محسن ابراهیم‌ زاده بیوگرافی محسن ابراهیم‌ زاده + عکس‌های فوق العاده جذاب از او

نام کامل: محسن ابراهیم‌زاده

تاریخ تولد: ۱۷ شهریور ۱۳۶۶

محل تولد: تربت حیدریه

تحصیلات: دیپلم

پیشه: خواننده و آهنگساز و ترانه سرا

سبک: پاپ

ادامه
مریم معصومی,بیوگرافی مریم معصومی,عکس های مریم معصومی بیوگرافی مریم معصومی + عکس‌های جدید و مصاحبه جذاب او

نام کامل: مریم معصومی

تاریخ تولد:۲۴ اسفندماه ۱۳۶۵

محل تولد: تهران

تحصیلات: لیسانس علوم سیاسی

پیشه: بازیگر

زمینه فعالیت: سینما، تئاتر، تلویزیون

ادامه
ویژه سرپوش
شاید از دست داده باشید